Resep Kue Pancong Kelapa Enak Banget

Resep Kue Pancong - menikmati segelas teh hangat atau kopi memang sebaiknya ditemani dengan makan cemilan. cemilan yang enak bisa kue atau gorengan pasti enak banget sambil ngobrol dengan teman dekat. camilan apa yang enak dan mudah dibuat. kalau gorengan sudah biasa. bagaimana kalau kue pancong? apa itu kue pancong?

 Kue Pancong

Kalau kamu pernah ke jakarta di situ banyak yang tahu kue ini. banyak pedagang yang jual kue ini. walau sudah tak banyak seperti dulu. namun sedikit masih ada yang jual. kue pancong ini kalau dilihat mirip dengan kue pukis. bedanya mungkin pada segi rasa dan tekstur. kue pancong tidak manis seperti kue pukis. yang asli rasanya asin dan gurih. kalau sekarang ada juga kue pancong manis yaitu dengan taburan gula. rasanya juga lebih renyah karena menggunakan santan. tidak seperti kue pukis.

Soal bentuk kue pancong ini mirip dengan kue pukis. lihat aja cetakan kue ini saja sama. mirip banget pokoknya. namun kue pancong juga ada yang disajikan menyatu beberapa kue. jadi kue dalam cetakan menyatu tidak dipisahin. kalau kue pukis kan masing - masing di pisahin ya.jadi satu satu.

kue pancong banyak mempunyai sebutan , kalau di jawa barat disebut bandros , bandros ini ada yang rasa original yaitu tanpa gula. kalau yang manis ya , dengan tambahan taburan gula. di jawa tengah juga ada , kalau disana disebutnya serabi rangin.  bahkan dibali juga ada , di bali kue pancong ini disebut daluman. wow sudah terkenal dan tersebar ya kue ini. sudah pasti karena rasanya yang enak.

yang tertarik buat kue pancong bisa mengikuti resep ini. untuk mengenang masa kecil. bahannya mudah kok mulai tepung terigu atau bisa menggunakan tepung beras , kelapa parut , santan , garam. atau mau kue pancong keju bisa ditambahkan keju , kalau suka sih. untuk lengkapnya dibawah ini:

Bahan Membuat Kue Pancong :

• Tepung beras 125 gram
• kelapa parut dari kelapa yang sudah setengah tua sebanyak 125 gram
• garam dapur setengah sendok teh
• santan 300 ml

Cara Membuat Kue Pancong :

• Campurkan tepung beras dengan garam dapur dan parutan kelapa. aduk rata
• rebus santan. kemudian tuangkan sedikit demi sedikit ke adonan . trus uleni sampai kalis.
• Siapkan cetakan. panaskan. kemudian tuang adonan ke cetakan.
• masak sampai matang , kemudian angkat.
• Baca juga --- Resep Kue Cubit Super Enak
• kalau suka , bisa diberi topping di atas kue nya bisa parutan keju, meses , coklat atau sesuai selera. kalau saya sih suka yang rasa original. soalnya ingat masa kecil dulu. dulu ya gak ada topping nya kayak sekarang. kalau kamu?

6 Cara Menghilangkan Bekas Luka Jahitan

Blog Dokter - Banyak diantara wanita yang memiliki bekas luka pada tubuhnya. Apalagi bagi wanita yang telah mengalami proses kelahiran dengan operasi Caesar. Bukan hanya bagi wanita namun bagi siapa saja yang pernah mengalami kecelakaan kecil atau besar bisa saja memiliki bekas luka jahitan. Bekas jahitan yang ada pada kulit secara umum bisa memberikan kesan jorok pada kulit. Olehnya itu sangat banyak orang yang rela mengeluarkan bajet yang besar hanya untuk menghilangkan bekas jahitan.

Berbagai macam produk seperti salep sangat banyak tersedia untuk menghilangkan bekas jahitan. Namun tidak semua jenis kulit mampu beradaptasi dengan produk tersebut, malah biasanya akan memberikan kesan gatal pada bekas jahitan. Apalagi produk salep penghilang bekas jahitan sangatlah mahal dan akan sia-sia.

  Cara Menghilangkan Bekas Luka Jahitan  

Oleh karena itu menggunakan bahan alami tidak ada salahnya untuk dicoba. Apalagi saat menggunakan bahan alami potensi mendapatkan efek samping tentunya akan lebih minim disbanding menggunakan bahan kimia lainnya.

Di bawah ini merupakan beberapa cara agar dapat menghilangkan bekas jahitan dengan cara alami dan sederhana.

1. Vitamin E

Beberapa kali dalam artikel sebelumnya telah di jelaskan pula bahwa citamin E juga sangat ampuh untuk menghilangkan bekas gigitan nyamuk. Hal ini tentunya berkaitan dengan fungsi vitamin E yang mamou mempercepat regenerasi kulit. Sehingga untuk menghilangkan bekas jahitan, vitamin E juga sangat baik anda gunakan untuk memperoleh kulit anda seperti semual sebelum dijahit.

2. Lidah Buaya (Aloe Vera)

Selain vitamin E lidah buaya juga dikenal ampuh dalam meregenerasi kulit. Lender yang dihasilkan oleh lidah buaya mengandung bahan yang mampu melembabkan kulit. Lidah buaya mengandung asam amino yang mampu menambah kelembaban serta tidak membiarkan kulit kering utamanya pada bagian bekas jahitan anda. Anti radang yang terkandung di dalamnya pun sangat cocok jika digunakan dengan tujuan menghilangkan bekas luka jahitan.

3. Teh HIjau

teh hijau bukan hanya baik untuk diminum sebeb memiliki anti oksidan yang tinggi, namun teh hijau juga sangat baik digunakan sebagai bahan alami untuk menghilangkan bekas luka jahitan. Dengan teh hijau luka akan mudah disembuhkan sebab teh hijau mengandung anti radang yang mampu menghilangkan bekas jahitan. Beberapa sumber mengatakan bahwa dengan teh hijau maka kulit akan lebih lembab serta beberapa bekas luka akan mudah hilang jika mengonsumsi teh hijau ataupun menjadikannya sebagai salep yang diusapkan pada bekas jahitan.

4. Scrub daun mint

Daun mint merupakan salah satu herbal yang sangat banyak dimanfaatkan oleh dunia industry. Daun mint sama seperti teh hijau memiliki anti oksidan yang tinggi yang mampu mengembalikan regenerasi kulit yang memilki bekas jahitan. Daunt mint ini selain nyaman digunakan juga mudah didapatkan. Cukup mengambil daun mint lalu hancurkan dan batlah seperti scrub. Scrub yang anda buat dapat di oleskan pada bekas jahitan.

5. Mentimun

Mentimun banyak digunakan orang sebagai bahan masker dan juga untuk merefreshing kulit. Mentimun mengandung potassium yang baik bagi kelembaban serta regenerasi kulit. Sehingga jika ada kulit yang rusak ataupun tidak normal karena bekas luka atau jahitan, mentimun sangat baik anda gunakan sebagai terapi pada bekas jahitan tersebut.

6. Lemon

Seperti halnya pada penjelasan bekas gigitan nyamuk, lemon juga sangat baik untuk menghilangkan bekas jahitan. Perasan lemon bisa anda oleskan pada bekas jahitan selama 10 menit, ingat untuk jangan terlalu lama membiarkan lemon lama melengket pada bekas jahitan. Sebab lemon juga berpotensi untuk membuat kulit menjadi kering.

Itulah beberapa cara alami menghilangkan bekas jahitan untuk kulit anda. Semoga anda bisa mengambil manfaatnya. Terima kasih.

Bihun Baso Special Siram Daging Asam manis Pedas (Resep Kreasiku Diikutkan Dalam Kontes Resep di fanspage Kintakun)

Stock daging melimpah saat Hari Raya Idhul Adha dan bingung mau diolah apalagi? Idhul Adha identik dengan olahan khas daging yang itu-itu saja, misalnya : sate, gule, rendang, krengseng, dan kawan-kawan. Bosen juga khan? Tapi mau gimana lagi, karena pas moment Idhul Adha biasanya persediaan daging melimpah, jadi tidak ada salahnya kalau kita kreasikan menjadi olahan yang nikmat, namun tidak membosankan. Nah, kali ini Dapuronlineku akan mengkombinasikan daging dengan bihun dan sayuran. Oiyaa, moment kali ini bersamaan banget pas ada event "cipta Resep Kreatif" yang diadakan di sebuah fanspage, jadi sekalian aja dech. Kira-kira mau jadi apa yaa..., daripada penasaran, mending langsung intip aja yuk....

Bahan-Bahan yang dibutuhkan Untuk Bihun Baso Special

3 Keping Bihun jagung, rebus hingga mengembang dan tiriskan

1 bh Telur, kocok lepas

10 bh Baso sapi, potong dadu

1 bh Wortel, potong korek api

100 gr Kol, Potong kasar

2 bh Bawang pre, potong kasar

2 btg Seledri, potong halus

2 sdm Minyak Goreng untuk menumis bumbu

2 Sdm Kecap manis

1 sdm Minyak Wijen

Bumbu yang dihaluskan :

6 bh Bawang merah

4 siung Bawang putih

1/2 sdt Merica

1 Sdm Garam

Resep Daging Asam Manis Pedas (Siramkan pada bagian atas Bihun Baso Special)

Bahan yang dibutuhkan Untuk Daging asam manis Pedas

250 Daging sapi tanpa lemak

3 sdm Kecap manis

2 lbr jeruk purut

1 sdm asam kandis

2 sdm Minyak goreng utuk menumis

2 btg Bawang pre, potong kasar

Bumbu Halus

6 Bh bawang merah

4 Siung Bawang putih

4 bh Cabai Merah

1 bh Tomat

1 cm Jahe

1/4 sdt merica bubuk

Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuat

1.       Panaskan minyak Goreng, tumis bumbu halus dan bawang pre hingga harum

2.       Masukkan potongan daging, tambahkan air secukupnya sambil diaduk-aduk

3.       Tambahkan kecap manis, asam kandis, gula pasir dan garam.

4.       Setelah kuah agak menyusut dan mengental, matikan apinya.

====================================================================================

Cara Memasak Bihun Baso Special

1.       Panaskan Minyak goreng, tumis bumbu halus dan tambahkan bawang pre. Aduk-aduk hingga harum

2.       Masukkan wortel, aduk-aduk hingga agak matang, kemudian tambahkan kol.

3.       Masukkan kocokan telur, aduk hingga matang.

4.       Masukkan bihun, baso daging sapi, dan kecap manis. Aduk-aduk hingga bercampur rata.

5.       Setelah matang, tambahkan minyak wijen dan seledri cincang.

6.       Tata Bihun baso Special dalam piring saji, kemudian siramkan daging asam manis pada bagian atasnya dan taburkan bawang goreng. Bihun Baso Special Siram Daging Asam manis Pedas siap dinikmati.

Resep Dadar Jagung Special Daging Sapi

Sudah pernah makan dadar jagung? Dadar jagung bisa menjadi cemilan sekaligus lauk makan nasi yang nikmat. Banyak orang yang malas membuat dadar jagung, karena malas dan tidak mau ribet mengulek, padahal membuat dadar jagung tidak serepot yang dibayangkan. Dengan sedikit trik cerdas, membuat dadar jagung yang enak bisa dilakukan dengan mudah dan cepat. Dadar jagung akan terasa lebih special jika kita menambahkan bahan-bahan tertentu, misalnya : ayam, udang, daging atau sosis. Nah, kali ini Dapuronlineku akan menyajikan resep dadar jagung Special Daging Sapi. Agar tidak penasaran, intips saja yuk…

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 bh Jagung manis, sisir dan uleg kasar
• 100 Gr, tepung terigu
• 2 btr telur, kocok lepas
• 200 gr Daging sapi, rebus dan potong dadu
• Garam dan gula pasir secukupnya
• 2 btg Seledri, iris kasar
• 2 btg daun bawang, iris halus
• Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu-bumbu :

• 5 bh Bawang merah, cincang halus
• 3 bh Bawang putih, cincang halus
• 2 bh Cabe merah besar, iris tipis
• 4 bh Cabe rawit, iris tipis

Cara Membuat

1.    Setelah jagung diuleg kasar, jadikan satu dnegan bahan lainnya, seperti : daging sapi, tepung, telur, daun bawang dan seledri
2.    Tambahkan bumbu iris tadi ke dalamnya dan aduk-aduk hingga tercampur rata
3.    Panaskan minyak goreng secukupnya
4.    Gunakan sendok untuk menggoreng adonan, balik setelah bagian sisinya kering
5.    Setelah matang sempurna, Anda bisa mengangkatnya.
Mudah banget khan? Yuk coba buat sendiri untuk keluarga tercintaa…

Cegah Kulit Kusam Dengan 5 Makanan Sehat Ini

Tips Sehat dan Cantik - Kulit kusam merupakan salah satu pertanda bahwa kulit Anda sedang bermasalah. Ada begitu banyak faktor yang bisa menyebabkan kulit Anda menjadi kusam. Beberapa diantaranya adalah minum-minuman beralkohol, polusi udara, paparan sinar matahari, dll.

Sebelumnya disini juga telah dijelaskan bagaimana cara mengatasi kulit kusam itu sendiri. Jika Anda tertarik dengan tipsnya, silahkan baca artikelnya di cara mengatasi kulit kusam dengan mudah.

Ilustrasi kulit kusam via westrii.com

Selain melakukan perawatan dari luar, perawatan dari dalam pun juga tidak kalah penting untuk membantu kulit Anda tetap sehat. Hal ini karena makanan sehat kaya akan vitamin dan mineral yang bisa membantu meningkatkan produksi kolagen pada kulit sekaligus memberikan nutrisi pada kulit. Berikut ini adalah 5 makanan sehat untuk mencegah kulit kusam.

1. Semangka
Buah yang satu ini tidaklah sulit untuk mendapatkannya. Buah semangka mengandung air yang cukup banyak dan juga kaya akan vitamin C yang bermanfaat untuk meningkatkan produksi kolagen dan membantu penyembuhan luka. Disisi lain, buah semangka juga bermanfaat untuk meningkatkan sirkulasi darah sehingga membuat kulit tampak lebih bersinar.



2. Buah berry
Stroberi, resberi, blueberi, dan blackberi sangat kaya akan kandungan antioksidan dan gizi hebat lainnya. Mengonsumsi buah berry akan membantu meningkatkan daya tahan tubuh sehingga dapat memperbaiki masalah kulit seperti kulit kering atau kemerahan.

3. Buah delima
Buah delima memang cukup sulit ditemukan di pasar-pasar tradisional. Akan tetapi, buah delima biasanya dapat ditemui di supermarket. Ketika mengonsumsi biji buah delima, Anda akan langsung merasakan sensasi kesegarannya. Jika dikonsumsi secara rutin dan teratur, buah delima akan membantu menangkal radikal bebas yang bisa merusak kesehatan kulit. Buah delima juga kaya akan serat sehingga bisa membantu melancarkan sistem pencernaan.

4. Bayam
Sayuran yang satu ini memang sangat mudah didapatkan. Masyarakat kita biasanya mengolah bayam menjadi olahan sayur yang sangat nikmat. Mengonsumsi bayam akan meningkatkan elastisitas kulit berkat adanya kandungan lutein dan beta karoten.

5. Zaitun dan minyak zaitun
Baik zaitun ataupun minyak zaitun, keduanya sama-sama kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kulit, rambut, dan kuku. Tidak hanya itu saja, kandungan lemak sehat tersebut juga bagus untuk meningkatkan sirkulasi darah dan melembabkan kulit. Buah zaitun sendiri sebenarnya mengandung senyawa fenolik seperti oleocanthal yang menjadi sumber antioksidan.

Ternyata mencegah kulit kusam itu bisa juga dengan mengonsumsi makanan-makanan sehat yang telah disebutkan diatas. Untuk hasil yang masikmal, usahakanlah untuk mengonsumsinya secara rutin.

7 Cara Cepat Menghilangkan Bekas Gigitan Nyamuk

Blog Dokter - Jika rumah anda banyak nyamuk walaupun telah melakukan berbagai cara mengatasinya anda akan menjadi sangat terganggu. Bukan hanya karena saat tidur nyamuk akan siap menerkam anda, namun lebih jauh bekas gigitan nyamuk berupa bintik-bintik merah akan timbul pada kulit dan membuat kesan yang tidak baik bagi kulit. Bekas gigitan nyamuk tersebut tentunya tidak akan mudah hilang, malah bagi kulit yang sensitif akan memakan waktu yang lama agar bisa kembali seperti biasa.

Menurut banyak pengalaman, saat berusaha menghilangkan bekas gigitan nyamuk dengan menggunakan produk yang berbahan kimia, hasil yang diinginkan sangat jauh dari yang diharapkan. Pada dasarnya produk seperti handbody tidak akan mengatasi gigitan nyamuk dengan cepat. Hal itu disebabkan karena handbody sendiri memiliki fungsi memberikan kelembaban pada kulit bukan malah menghilangkan bekas gigitan dan semacamnya.

  Tips Menghilangkan Bekas Gigitan Nyamuk  

Oleh karena itu penting bagi anda mengetahui bagaimana mengatasi bekas gigitan nyamuk pada kulit anda dengan cara yang tepat. Sangat banyak cara yang bisa anda gunakan utamanya dengan mengguankan bahan yang alami dan sangat mudah didapatkan.

Berikut merupakan cara menghilangkan bekas gigitan nyamuk pada kulit anda.

1. Lidah buaya

Tanaman lidah buaya sangat mudah tumbuh dimana saja. Oleh karena itu bisa saja lidah buaya juga tumbuh di halaman rumah anda atau di lingkungan anda. Ambillah getah lidah buaya dan oleskan pada bekas gigitan nyamuk pada kulit anda. Aplikasikan lidah buaya dalam jangka waktu yang lama hingga mencapai 10 jam. Saat ia mengering dan anda tidak memiliki aktifitas maka ulangilah cara tadi. Kunci keberhasilan dari pengaplikasian lidah buaya adalah rutinitas dari perawatan yang anda lakukan. Oleh karena itu lakukan hal ini setiap hari dan berulang-ulang.

2. Baking soda

Banyak sekali manfaat dari baking soda yang bisa kita ambil. Saat tubuh kulit anda penuh dengan bekas gigitan nyamuk maka anda bisa menggunakan baking soda sebagai bahan campuran dari air rendaman anda. Baking soda bisa dicampurkan dengan air dengan perbandingan 3:1. Berendamlah di dalamnya selama 30 menit, bekas gigitan nyamuk anda perlahan bisa menghilang.

3. Madu

Gunakan madu seperti salep pada kulit anda yang terserang gigitan nyamuk. Madu memang sejak dulu sangat ampuh dalam menghilangkan segala macam bekas luka. Gunakan madu asli yang tidak memiliki campuran air dan juga gula. Saat mengaplikasikannya usahakan badan dan kulit anda sudah bersih agar madu tidak terkontaminasi dengan kotoran dan debu pada kulit anda.

4. Vitamin E

Sudah menjadi rahasia umum bahwa vitamin E memanglah sangat baik bagi kulit. Vitamin E mampu memberikan kesehatan dan kelembaban kulit serta meregenerasi kulit. Saat memilki bekas gigitan nyamuk mengonsumsi vitamin E akan sangat baik dalam membantu mempercepat pemulihan kulit anda. Anda juga bisa menggunakan krim pelembab yang mengandung vitamin E yang tinggi.

5. Jus lemon

Sebagai buah yang memiliki anti bakteri serta antioksidan yang tinggi, lemon tentunya juga sangat baik bagi anda yang mengalami masalah dengan bekas gigitan nyamuk. Perasan lemon bisa dioleskan pada bekas gigitan nyamuk pada kulit. Biarkan selama 10 menit dan cuci. Bukan hanya bekas gigitan nyamuk saja yang bisa diatasi oleh jeruk lemon namun bekas luka jenis apapun bisa anda aplikasikan dengan menggunakan jeruk lemon ini.

6. Kulit pisang dan semangka

Walaupun kedua bahan diatas sangat mudah didapatkan, namun saat makan pisang dan semangka banyak diantara kita yang langsung membuangnya saja. Gunakan kulit pisang dan semangka sebagai obat untuk menghilangkan bekas gigitan nyamuk anda. Oleskan kulit pisang dan semangka tersebut pada kulit anda secara rutin

7. Teh hijau

Gunakan teh hijau yang asli untuk membuat ramuan yang baik bagi gigitan nyamuk. Larutkan teh hijau hingga polifenolnya terlarut dengan baik. Oleskanlah teh hijau tersebut pada bekas gigitan nyamuk anda.

Itulah beberapa cara menghilangkan bekas gigitan nyamuk. Semoga beberapa cara diatas bisa mengembalikan kulit anda kembali indah tanpa gigitan nyamuk. Terima kasih

RESEP DAGING SAPI LADA HITAM PAPRIKA

Resep Daging Sapi Lada Hitam - Campuran paprika dengan resep sederhana tetapi penuh cita rasa yang mampu bersaing dengan buatan ala resto. Variasi cara memasak daging sapi dengan penggunaan bumbu lada hitam memang sangat populer dengan khas aroma dan kelezatannya yang spesial sehingga terbukti membuatnya menjadi salah satu menu masakan daging favorit keluarga.

Lada, merica atau sahang merupakan bagian dari rempah atau bumbu dapur yang sangat penting dalam dunia kuliner karena dapat memperkaya cita rasa termasuk memberikan kesan pedas dan hangat pada masakan. Lada hitam adalah variannya yang memiliki rasa dan aroma yang kuat dan lebih menyegat sehingga sangat cocok dijadikan bumbu pada masakan tumis daging sapi kali ini.

Resep Daging Sapi Lada Hitam

• 1 kg daging sapi
• 200 gram nanas dipotong-potong (optional)
• 1/2 buah paprika merah dipotong segitiga
• 1/2 buah paprika hijau juga dipotong-potong segitiga
• 1/2 buah bawang bombay dipotong dadu
• 6 siung bawang putih dihaluskan
• 2 sdt lada hitam atau sesuai selera dihaluskan
• 3 sdm kecap manis
• 3 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• 200 ml air
• 1 sdm tepung maizena dilarutkan menggunakan sedikit air
• 5 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam

1. Rebus daging sapi dengan air secukupnya beserta buah nanas hingga empuk, angkat dan tiriskan selanjutnya potong-potong tipis atau menurut selera.
2. Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay dan bumbu yang dihaluskan hingga harum. Masukkan potongan paprika merah dan hijau kemudian masukkan potongan daging serta aduk rata.
3. Tuang air, beri garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram dan saus tomat lalu aduk-aduk rata. Setelah mendidih dan kuah agak menyusut masukkan larutan maizena, aduk dan masak hingga kuah mengental dan matang lalu matikan api, angkat dan siap untuk disajikan.

Resep Ayam Kremes Enak Banget

Resep Ayam Kremes - Ayam goreng di olah dengan tambahan kremes tentu lebih enak, daging ayam yang empuk ditambah kremes yang renyah sangat enak  membuat kita lebih lahap dalam memakan nasi. pernah coba masakan ayam kremes ini? banyak restoran yang menjual menu ini kok.

Ayam kremes dibuat menggunakan daging ayam kampung dengan berbagai bumbu dan kremesnya dibuat dari air kaldu ayam dan tepung beras. rasa renyah dan kriuk dari kremes ayam ini sangat disukai anak , bisa dicoba membuat untuk anak kamu. insya allah suka.

Ayam Kremes

kremes ini sebenarnya bukan hanya bisa dikombinasikan dengan ayam , bisa juga dengan yang lain. mau tempe , ikan , tahu atau bahkan pisang goreng kremes juga bisa. semua bisa dibuat. jadi kalau kamu punya nya tempe ya bisa dibuat. enak banget kok kremes ini. bahkan kalau lauk cuma pake kremes ini juga sangat enak. makan nasi pake kremes duank. enak banget kok. di luar sana juga banyak yang jual kremes ayam. ini bukti kalau kremes ini memang enak.

membuat ayam kremes cukup mudah , tak perlu beli di restoran untuk menikmati masakan enak ini. bisa kamu buat sendiri. untuk kremesan nya juga bisa dibuat sendiri tanpa harus membeli tepung kremes. soalnya ada juga lho yang jual tepung ini. lagian buat sendiri lebih menantang. masak semua harus beli. dari pada ngabisin uang , lebih baik hemat , buat sendiri saja dengan mengikuti resep dibawah ini !

Bahan Membuat Ayam Goreng :

• 1 kilogram daging ayam kampung , atau ayam pedaging juga boleh. potong sesuai selera. cuci bersih dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis. kemudian diamkan selama 15 menit.
• Santan 250 ml
• air bersih 750 ml
• minyak goreng secukupnya
• serai 1 batang. geprek
• daun salam 2 lembar
• kaldu ayam bubuk setengah sendok teh
• garam dapur secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

• Bawang merah 10 butir
• bawang putih 6 siung
• kemiri 6 butir
• lengkuas ukuran 4 cm
• jahe ukuran 4 cm
• ketumbar 1 sendok teh

Bahan membuat Kremes

• tepung beras 70 gram
• air rebusan daging ayam yang sudah berbumbu
• santan 100 ml
• air bersih 200 ml.

Cara membuat ayam Goreng kremes 

• haluskan bahan bumbu halus
• kemudian tumis dengan minyak , bersama daun salam , serai sampai tercium bau harum.
• tambahkan santan , air bersih , kaldu bubuk dan juga garam dapur.
• aduk aduk sampai merata. kemudian masukan potongan daging ayam. tutup wajan dan masak sampai bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit 100 ml cukup. kuah ini digunakan untuk campuran bahan kremes.
• setelah matang , angkat. dinginkan.
• setelah dingin goreng daging ayam, hingga  warna kecoklatan.
• untuk membuat bahan kremes. campurkan semua bahan kremes. panaskan minyak. harus panas minyaknya. tuang adonan kremes ke minyak panas. jangan terlalu banyak menuangnya. goreng kremes dan bolak balik agar matang sempurna. setelah matang siap disajikan bersama ayam goreng tadi.
• Baca juga Resep pepes ayam super lezat

Taburkan Garam Pada Buah dan Sayuran, Dan Ini 6 Manfaatnya

Hampir semua orang pasti sudah tahu apa manfaat garam, bukan? Ya, garam termasuk salah satu bahan pelengkap dapur yang sangat penting karena memberi tambahan rasa asin pada masakan. Bayangkan, betapa tidak enaknya masakan Anda jika tidak ada garam. Ternyata garam tidak hanya bermanfaat melezatkan masakan, tapi masih banyak manfaat luar biasa lainnya yang bisa Anda dapatkan, salah satunya untuk buah dan sayuran. (Resep Gulai Kambing Kering yang Nikmat)
Mungkin Anda merasa heran, apa saja manfaat garam untuk buah dan sayuran? Agar lebih jelasnya, simak informasi lengkapnya tentang Manfaat Luar Biasa Garam untuk Buah dan Sayuran berikut ini : (Awas, ini 5 Tanda sayuran mulai beracun)

Garam/www.muslimahcorner.com

1.    Menguatkan Rasa

Menaburkan sejumput garam pada buah dapat bermanfaat mengurangi rasa asam dan menguatkan rasanya, misalnya mangga. Buah mangga akan menjadi lebih manis dan tidak asam. (Buah dan Sayur untuk memutihkan Gigi)

2.    Mencegah oksidasi

Ada beberapa buah yang mudah berubah warna setelah dikupas, hal itu akibat proses oksidasi, misalnya : pisang, pir, apel, dan lainnya. Untuk mengatasi masalah tersebut, Anda bisa merendam buah-buahan tersebut dengan air yang dicampur sedikit garam. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan air perasan lemon untuk menghindari perubahan warna coklat pada buah akibat oksidasi. (Rahasia Manfaat Kulit Buah Naga)

3.    Mengusir Bakteri

Buah dan sayuran mudah terkontaminasi bakteri sehingga membuatnya cepat busuk atau rusak. Untuk mengusir bakteri pada sayur dan buah, Anda bisa merendamkan ke dalam air garam, karena air garam dapat menghambat pertumbuhan bakteri sehingga buah dan sayur lebih awet. (Redakan Sakit Tenggorokan dengan Cara Mudah ini)

4.    Bersihkan buah dan sayur dari kotoran dan sisa pestisida

Buah dan sayur sangat sulit dihindarkan dari debu kotoran dan sisa pestisida. Garam membantu membersihkannya, caranya cukup rendam buah dan sayur ke dalam air garam, kemudian bilas lagi hingga bersih. (7 Kebiasaan Sehari-Hari yang Dapat Merusak Ginjal)

5.    Mengurangi rasa asam pada buah

Mengonsumsi buah-buahan yang memiliki rasa terlalu asam dapat menyebabkan masalah pada asam lambung, misalnya grapefuits dan jeruk. Garam dapat membantu menurunkan kadar asam dalam buah sehingga lebih aman bagi Anda yang memiliki masalah pencernaan.

6.    Membunuh hama pada sayuran dan buah

Merendam sayuran dan buah ke dalam air garam dapat membantu mengusir hama yang bersembunyi pada lipatan sayur atau buah, misalnya : cacing tanah, ulat dan lainnya. Dengan merendam buah dan sayuran ke dalam larutan garam, maka hama tersebut akan mati.
Ternyata ada banyak manfaat tersembunyi dalam garam untuk buah dan sayuran. Semoga informasi yang berjudul  “Manfaat Luar Biasa Garam untuk Buah dan Sayuran” dapat bermanfaat bagi kita semua.

4 Tips Mudah Menghilangkan Hidung Tersumbat Terus

Blog Dokter - Hidung tersumbat tentu sangat menjengkelkan.Apalagi saat anda sedang beraktifitas tentu hal itu sangat mengganggu. Hidung yang tersumbat biasanya terjadi saat anda sedang dilanda penyakit flu. Sebenarnya dalam menghilangkan hidung yang tersumbat berkepanjangan anda tidak perlu pergi ke dokter karena anda bisa mengatasinya sendiri. Dengan beberapa cara tradisional di bawah ini anda akan bisa mengatasi gangguan pada hidung anda tersebut.

  Cara Menghilangkan Hidung Tersumbat Berkepanjangan  

Berikut ini adalah beberapa tips atasi hidung tersumbat yang bisa anda coba sendiri di rumah tanpa perlu pergi ke dokter atau ke klinik.

Tips mudah dalam menghilangkan hidung yang tersumbat terus

1. Menggunakan beanbag. Tips pertama dalam menghilangkan hidung tersumbat adalah dengan menggunakan beanbag. Beanbag ini merupakan kacang yang dibungkus dengan bahan atau kain yang kemudian dijahit. Caranya adalah dengan memanaskan beanbag tersebut ke dalam microwave selama kurang lebih 1.5 hingga 2 menit. Lalu kemudian tempelkan beanbag tersebut pada hidung anda selama 20 atau 30 detik. Lalu angkat dan biarkan, lalu setelah 10 detik anda bisa menempelkan kembali beanbag tersebut pada hidung anda.
baca juga : Tips mengatasi flu waktu musim hujan

2. Jika anda tidak memiliki beanbag maka anda bisa juga menggunakan cara mengatasi hidung tersumbat yang satu ini, yaitu dengan menggunakan uap air. Caranya sangat mudah yaitu anda hanya tinggal menyiapkan air panas di dalam ember yang kemudian ditambah dengan sedikit chamomile. Setelah itu anda bisa langsung membungkukkan badan hingga wajah anda menghadap ke ember. Dengan begitu uap air tersebut akan terhirup oleh anda. Jika ingin lebih maksimal maka anda bisa gunakan handuk diletakkan kepala anda supaya uau yang tertangkap lebih banyak.

3. Tips menghilangkan hidung tersumbat yang ketiga yaitu anda bisa melakukan mandi shower dengan air yang hangat. Dan sebaiknya anda menggunakan air paling hangat yang paling bisa anda tahan. Semakin hangat semakin bagus untuk perawatan hidung anda. Mandilah di bawah siraman air hangat ini selama kurang lebih 10 hingga 15 menit. Saat berada di bawah pancuran air hangat tariklah nafas dalam-dalam kemudian keluarkan, lakukan berulang-ulang.

4. Tips yang berikutnya dalam menghilangkan hidung tersumbat saat tidur adalah dengan berbaring atau tidur dengan menghadap ke atas dan ganjal menggunakan bantal. Dengan begitu hidung anda yang tersumbat akan bisa lebih teratasi karena sirkulasi udara akan lebih lancar saat anda berbaring menghadap ke atas. lihat : Cara mengobati flu dan pilek

Dari beberapa tips untuk menghilangkan hidung tersumbat di atas anda bisa mencoba cara yang termudah menurut anda. Jadi saat hidung anda tersumbat jangan buru-buru pergi ke dokter atau juga jangan buru-buru untuk meminum obat karena jika anda terlalu banyak mengkonsumsi obat juga akan berakibat buruk bagi kesehatan anda. Jadi sebaiknya anda coba dulu beberapa tips sederhana diatas atau baca juga 10 cara alami mengatasi hidung tersumbat.

RESEP ACAR MENTAH TIMUN WORTEL NANAS

Resep Acar Timun Mentah campur Wortel dan Nanas yang Segar. Menu ini tidak hanya dihidangkan sekedar untuk pelengkap atau pendamping makanan yang digunakan sebagai penyegar dan menambah selera makan, akan tetapi acar juga diyakini memiliki manfaat menjaga dan menurunkan kadar kolesterol serta mengontrol takanan darah.

Oleh sebab itu, tak heran apabila acar mentah timun wortel menjadi hidangan wajib dikala menyajikan makanan berbahan daging seperti sate kambing dan tongseng serta biasa juga mendampingi masakan bersantan seperti soto atau bermacam jenis hidangan utama lainnya.

Olahan tips pengawetan makanan sederhana yang menggunakan cuka dan air garam ini yang sering kita jumpai umumnya menggunakan cabai, bawang merah, timun dan wortel serta terkadang ditambahkan nanas. Sedangkan berbagai daerah di dunia juga memiliki variasi cara membuat acar yang berbeda-beda pula.

RESEP ACAR TIMUN MENTAH
Bahan dan bumbu :

• 3 buah (180 gram) timun
• 150 gram wortel
• 200 gram nanas
• 70 gram bawang merah
• 10 buah cabe rawit merah utuh
• 10 buah cabe rawit hijau utuh
• 150 ml air matang
• 2 sdm cuka
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt garam

CARA MEMBUAT ACAR TIMUN MENTAH

1. Timun dibuang biji serta dipotong-potong berbentuk kotak dadu atau memanjang menurut selera. Wortel dan nanas dikupas kulitnya selanjutnya potong-potong kecil dengan bentuk sesuai selera.
2. Siapkan wadah, campurkan semua bahan yang sudah dipotong-potong di atas lalu masukkan cuka, garam, gula dan aduk rata.
3. Masukkan juga cabe rawit utuh dan air, aduk-aduk hinga rata kemudian diamkan di dalam kulkas agar menyerap dan lebih segar saat disantap.

Resep Mie Godog Jawa Spesial Enak Banget

Resep Mie Godog Jawa - Seperti janji saya sebelumnya yang akan membagi resep mie godog jawa , atau mie rebus jawa kepada kalian semua. hari ini saya akan menepatinya. beberapa hari ini memang tertarik dengan masakan mie. setelah tadi malam saya bagikan mie goreng jawa. kali ini masih saudaraan dengan masakan ini yaitu mie godog jawa.

Mie Godog Jawa

Mie godog jawa sudah sangat terkenal , khususnya daerah jawa tengah dan jogja. banyak sekali warung pinggir jalan yang jual. biasanya penjualnya juga jualan nasi goreng. kalau ditempat saya gitu. harganya murah meriah. ditempat saya mie ini dibanderol dengan harga Rp. 8000. murah bukan.? bagaimana ditempat kamu?

Mie Godog jawa ini adalah mie rebus , biasanya menggunakan mie kuning basah atau bisa juga memakai mie lidi basah. dicampur dengan telur , suwiran daging ayam , daun bawang , tomat. rasanya enak sekali dan cukup bisa membuat perut kenyang. jika saat malam kamu tiba - tiba lapar kamu bisa membeli mie ini.

Buat kamu yang tak ingin keluar malam-malam untuk membeli mie godog jawa ini ( mie ini memang biasanya di jual saat malam hari ). bisa membuat sendiri saja. itu kalau kamu suka masak. bagaimana ingin tahu resepnya. silahkan ikuti petunjuk dibawah ini !

Bahan Membuat Mie Godog Jawa :

• setengah kilogram mie lidi basah atau bisa menggunakan mie kuning. masak sampai matang. tiriskan.
• kaldu ayam setengah liter
• suwiran daging ayam yang telah direbus. 50 gram
• telur bebek 1 butir.
• minyak sayur 1 sendok makan
• tomat merah , setengah buah. iris-iris
• kaldu ayam bubuk setengah sendok teh
• daun bawang 1 batang. iris-iris
• daun kol 75 gram , iris iris
• kekian terigu 100 gram

Bumbu Halus

• kemiri 2 butir
• bawang putih 4 siung
• merica setengah sendok teh
• garam 1 sendok teh

Bahan Pelengkap

• Bawang merah goreng
• acar timun

Cara Membuat Mie Godog Jawa 

• Haluskan bahan bumbu halus. kemudian tumis sampai harum
• masukan suwiran daging ayam. aduk rata
• masukan kaldu ayam kemudian didihkan
• pecahkan telur , masukan dan biarkan sampai telur matang
• masukan mie dan juga sayuran. masak sampai layu sayuran tersebut
• setelah matang , angkat.

Jika ingin mie godog jawa  pedas bisa ditambahkan rajangan cabe rawit. telurnya pake telur ayam juga boleh. silahkan berkreasi sesuai selera kamu.

Cara Membuat Sup Daging Sederhana dan Enak

Sup daging termasuk masakan yang nikmat dan cocok untuk segala usia, karena selain rasanya nikmat, kandungan nutrisinya juga sangat lengkap. Bagaimana tidak, ada beragam sayuran, daging, dan bumbu rempah yang terkandung didalamnya. Untuk membuat sup daging juga tidak susah, karena sangat praktis dan tidak perlu makan banyak waktu.

Sup Daging Sederhana dan Enak

Bagi pemula, sup daging ini sangat cocok untuk langsung dipraktikkan, karena bahannya mudah didapat dan bumbunya juga sangat simpel, serta cara masaknya juga super praktis. Okey dech, daripada kelamaan, mending langsung praktik yuk..

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
250 gram daging sapi/tetelan, potong-potong kecil
100 gram kol, potong-potong
50 gr Buncis
2 buah wortel, potong-potong
100 gram kentang, potong-potong
2 batang seledri, iris kasar
2 batang daun bawang, iris kasar
1 buah tomat, potong-potong
1 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)

Bumbu halus
5 siung bawang putih
8 bh Bawang merah
1/4 butir biji pala
1/2 sendok teh lada bubuk
1,5 liter air
1 sendok teh garam
½ sdt gula pasir

Tips Cara membuat Sup Daging Sapi
Rebuslah daging bersama pala dalam panci presto hingga empuk
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan bawang pre hingga harum
Masukkan bumbu halus ke dalam kaldu daging, didihkan kembali.
Tambahkan sayuran yang sudah dipotong-potong (wortel, buncis, dan kentang)
Tambahkan lada, gula pasir, dan garam
Masukkan kol, irisan tomat, seledri, masak hingga matang

Setelah sup daging matang, Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng dan sup siap dinikmati selagi hangat.

7 Manfaat Luar Biasa Berkebun Dirumah

Ada begitu banyak hal yang sangat disukai kaum wanita, salah satunya adalah bunga. Kalau Anda termasuk seorang wanita yang sangat menyukai bunga, pastinya Anda suka juga menanam beberapa Bunga di halaman rumah. Kalau memang benar demikian adanya, usahakanlah untuk memanfaatkannya sebaik mungkin. Karena berkebun dapat memberikan berbagai manfaat yang ternyata bagus untuk kesehatan Anda. Berikut ini merupakan beberapa manfaat yang bisa didapatkan ketika berkebun.

Ilustrasi berkebun via atlanticavenuegarden.com

1. Mengurangi stres
Jika Anda hobi menanam, maka berkebun akan menjadi salah satu aktivitas paling menyenangkan yang bisa membantu Anda terhindar dari stres. Menanam memang sangat menyenangkan, apalagi kalau tanaman yang dirawat sudah berbunga dan berbuah.



2. Menjadi lebih kreatif
Tanpa Anda sadari, berkebun ternyata akan melatih Anda menjadi lebih kreatif. Ini bisa terjadi karena ketika Anda berkebun, Anda akan berusaha untuk menjadikan tahaman tersebut terlihat lebih menarik.

3. Terhindar dari rasa malas
Berkebun akan membantu Anda menjadi lebih aktif dan juga membantu Anda dalam memanfaatkan waktu sebaik-baiknya. Ketika Anda mempunyai waktu luang, Anda bisa memanfaatkan waktu tersebut untuk merawat tanaman yang ada di halaman rumah. Dengan begitu, Anda telah melakukan pencegahan dari rasa malas.

4. Olahraga ringan
Meskipun terlihat sepele, akan tetapi berkebun membutuhkan cukup banyak tenaga lho. Beberapa aktivitas berkebun seperti memotong rumput, membersihkan taman, menggali tanah, atau yang lainnya, itu semua bisa menjadi olahraga ringan yang bisa membakar kalori.

5. Terhindar dari penyakit jantung
Terdapat sebuah penelitian yang mengungkapkan bahwa mereka yang bekerja di kebun dapat memperkecil risiko serangan jantung. Ini bisa terjadi apabila Anda berkebun dengan cara membuat tubuh lebih aktif sehingga membuat peredaran darah menjadi lancar.

6. Membuat bahagia
Perlu Anda ketahui bahwa melakukan aktivitas diluar ruangan akan membuat Anda lebih bahagia ketimbang terus duduk di depan komputer. Salah satu aktivitas menyenangkan yang ada diluar ruangan adalah berkebun. Dengan berkebun Anda akan senantiasa mencium aroma bunga dan melihat indahnya tanaman yang nantinya akan membuat Anda menjadi lebih rileks dan bahagia.

7. Terlihat awet muda
Berkebun diluar ruangan dengan dihiasi berbagai tanaman akan membuat tubuh Anda mendapatkan banyak oksigen, terlebih lagi untuk otak. Dengan demikian, tubuh akan menjadi lebih baik dalam meregenerasi sel tubuh yang membuat Anda terlihat awet muda.

Resep Gulai Kambing Kering yang Nikmat dan Menggugah Selera

Bosan dengan olahan daging kambing berkuah? Yuk cobain resep gulai kambing kering. Mungkin Anda heran ya, karena umumnya gulai dimasak dengan kuah bersantan. Pada dasarnya, memasak Gulai kambing kering tak jauh beda dengan masak gulai seperti biasanya. Yang membedakan hanyalah jumlah bumbu dan santannya lebih banyak, jadi hasil olahannya nanti hampir seperti rendang. Dibandingkan gulai berkuah, gulai kering memiliki banyak keistimewaan, salah satunya lebih tahan lama dan tidak mudah basi.
Penasaran dengan Gulai Kambing kering nih, okey dech mending kita langsung praktikan saja yaa….
Bahan-bahan yang dibutuhkan
• 1kg Daging kambing bertulang atau boleh campur jerohan
• 1 liter santan kental
• 2 batang serai
• 3 cm lengkuas, geprek
• 3 lembar daun salam
• Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus
• 20 bh bawang merah
• 15 siung bawang putih
• 8 buah cabai merah keriting
• 4 buah cabai merah besar, buang bijinya
• 4 butir cengkih
• 5 cm kunyit
• 5 cm jahe
• 6 butir kemiri, sangrai
• 1 sdt jintan
• 1 buah pala
• 1 sdt ketumbar, sangrai
• Garam, gula pasir, dan lada putih secukupnya
Cara memasak
Rebus kambing dalam panci presto hingga empuk, buang airnya. Potong-potong sesuai selera
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan serai, lengkuas dan daun salam.
Masukkan daging kambing dan aduk-aduk hingga merata
Tuang santan kental dan aduk-aduk agar santan tidak pecah
Masukkan garam, gula, dan lada. Masak terus menggunakan api kecil hingga kuah mengental dan menyusut
Aduk terus hingga akhirnya bumbu kering dan meresap.
Gulai kambing kering siap menjadi teman makan bersama keluarga tercinta. Semoga bermanfaat yaa….

Resep Mie Goreng Jawa Spesial Enak

Resep Mie Goreng Jawa - Suka dengan masakan berbahan mie , tentu pernah dunk memakan mie goreng ? mie goreng apa yang pernah kamu coba? apa mie instan goreng ? atau apa ?

mie goreng memang merupakan menu yang enak dan sudah banyak di kenal , walau terkenal lewat variasi rasa mie instan yang menyajikan mie instan goreng ( setahu saya sih ). di pinggir jalan memang banyak warung yang menjual mie goreng , namun saya rasa menu ini tidak begitu populer di tempat saya , masih kalah dengan nasi goreng , bakso ataupun mie ayam.  namun untuk penggemar mie goreng tetaplah banyak.

 Mie Goreng Jawa

Mie goreng di masak dengan bumbu itu - itu saja tentu sudah biasa. bagaimana kalau di olah menjadi mie goreng jawa. kok ada tambahan jawanya. mie goreng jawa tentu adalah mie goreng khas dari jawa. apa yang membedakan dengan mie goreng yang lain? mie goreng jawa biasanya menggunakan mie telur kuning dengan berbagai tambahan sayuran , telur , daging ayam , irisan bakso dan lainnya

Mie goreng ini memang bisa kamu temukan di banyak tempat, atau bisa dibilang mudah menemukannya. tapi paling enak tentu bisa membuat sendiri , ada kepuasan sendiri apalagi kalau enak dan disukai keluarga. tentu sangat bangga. bagaimana ingin membuat sendiri? silahkan ini ada resep mie goreng jawa buat kamu !

Bahan Membuat Mie Goreng Jawa :

• Mie telur 1 bungkus
• udang galah yang sudah dikupas 100 gram
• telur ayam 1 butir
• daun seledri 3 batang , iris
• kecap manis secukupnya
• bawang merah goreng secukupnya
• minyak goreng secukupnya
• daun sawi secukupnya

Bahan Bumbu Halus :

• kemiri 3 butir , sangrai
• garam 1 sendok teh
• bawang putih 3 butir
• merica bulat 15  butir
• bawang merah 4 buah

Bahan Pelengkap :

• irisan bakso
• bawang goreng
• kerupuk
• suwiran daging ayam
• telur rebus

Cara Membuat Mie Goreng Jawa :

• Pertama , rebus dulu mie telur nya  sampai matang , kemudian tiriskan. 
• beri 3 sendok makan minyak goreng ke mie nya. aduk merata
• haluskan bahan bumbu halus , tumis sampai harum , tambahkan telur , orak arik sampai matang.
• masukan udang galah dan juga daun sawi sampai layu. setelah itu masukan mie yang sudah direbus tadi
• tambahkan daun bawang dan seledri. aduk sampai rata
• beri kecap dan juga garam dapur secukupnya
• aduk merata dan masak sampai matang. 
• angkat dan beri bahan pelengkap sesuai selera.

Selain mie goreng jawa ada juga lho mie godog jawa , atau dalam bahasa indonesia mie rebus jawa , godog dalam bahasa indonesia artinya rebus. perbedaan antara keduanya mungkin antara direbus dan digoreng. yang pasti semuanya enak. ntar mungkin saya akan bagi resep mie godog jawa. sabar ya. selamat memasak.