Sabtu, 24 November 2012

Beats Audio for Motorola Droid Razr (ICS Version)



Are you bored of your phones sound quality? Do you want to have more thrilling feel when you hear your favorite music? Well then, you must install Beats Audio for your Android Ice Cream Sandwich smartphone. This app works on almost all Android ICS.

It is very easy to install, just follow these steps:
1. Download the zip file and place it on your sdcard.
2. Reboot into recovery
3. Wipe Cache Partition
4. Wipe Dalvik Cache
5. Flash Beats Audio
6. Reboot
Download the Beats Audio installer here: http://www.droidrzr.com/index.php/topic/2479-mod-beats-audio-flashable-zip-6272012/

Sabtu, 17 November 2012

14 Macam Energi Alternatif di Dunia


Energi adalah sesuatu yang memang sangat dibutuhkan manusia, energi digunakan dalam berbagai macam hal, seperti salah satunya listrik. Listrik yang kita ketahui diperoleh dari diesel yang mengunakan bahan bakar minyak bumi dan batu bara, sedangkan persediaanya sangat terbatas dan telah diprediksi oleh para ahli geologis dan geofisika bahwa minyak bumi dan batu bara akan habis dalam kurun waktu 30-50 tahun kedepan. Nah, karena itu udah banyak ilmuan yang menemukan cara untuk memperoleh energi alternatif penghasil listrik, seperti info berikut:

1. Energi Surya

Energi surya atau matahari adalah sumber energi paling kuat dan paling besar persediaanya. Sinar matahari dapat digunakan untuk pencahayaan, pembangkit listrik, pemanas air, dan berbagai proses industri. Matahari bisa digunakan untuk menghasilkan listrik dengan bantuan panel surya yang dapat mengolah energi panas matahari menjadi listrik. Tapi, energi listrik menjadi tergantung dengan keadaan cuaca.

2. Energi Angin

Angin adalah gerakan udara yang terjadi ketika terdapat udara hangat dan udara dingin. Energi angin telah digunakan selama berabad-abad untuk kapal layar dan kincir angin untuk menggiling gandum. Saat ini, energi angin digunakan sebagai pembangkit listrik dengan turbin angin. Energi angin sangat tergantung dengan keadaan angin.

3. Hydropower

Air yang mengalir dari hulu ke hilir. Energi hydropower sangat bergantung dengan curah hujan. Seperti yang kita ketahui, panas matahari menyebabkan air di danau dan lautan menguap dan membentuk awan. Air kemudian jatuh kembali ke bumi sebagai hujan atau salju, dan mengalir ke sungai dan sungai yang mengalir kembali ke laut. Air yang mengalir ini dapat digunakan untuk memutar turbin yang mendorong proses mekanis untuk memutar generator yang dapat menghasilkan listrik.

4. Energi Biomassa

Kayu masih merupakan sumber yang paling umum dari energi biomassa, tetapi sumber-sumber lain dari energi biomassa meliputi tanaman pangan, rumput,, limbah pertanian dan kehutanan, residu, komponen organik dari limbah kota dan industri, bahkan gas metana dari tempat pembuangan sampah. Biomassa dapat digunakan untuk menghasilkan listrik, sebagai bahan bakar untuk transportasi dll. Namun, tentu biomassa akan menghasilkan energi listrik yang berbau tidak sedap.

5. Energi Gas Hidrogen

Gas hidrogen memiliki potensi yang luar biasa sebagai sumber bahan bakar dan energi, tetapi teknologi yang dibutuhkan untuk mewujudkan potensi ini masih dalam tahap awal. Hidrogen adalah elemen paling umum di bumi. Air merupakan dua-pertiga bagian dari hidrogen, tapi hidrogen di alam selalu ditemukan dalam kombinasi dengan unsur lainnya. Setelah dipisahkan dari unsur-unsur lain, hidrogen dapat digunakan untuk menggerakkan kendaraan, menggantikan gas alam untuk pemanasan dan memasak, dan untuk menghasilkan listrik.  Hidrogen dapat dicampur dengan gas alam dan menciptakan bahan bakar untuk kendaraan. Hidrogen juga digunakan pada kendaraan yang menggunakan listrik sebagai bahan bakarnya. Walaupun begitu, harga untuk penggunaan hidrogen masih relatif mahal.

6. Energi Panas Bumi

Panas di dalam bumi menghasilkan uap dan air panas yang dapat digunakan untuk pembangkit listrik dan menghasilkan listrik atau untuk aplikasi lain, seperti pemanasan rumah dan pembangkit listrik untuk industri. Energi panas bumi dapat ditarik dari waduk bawah tanah dengan pengeboran, atau dari reservoir panas bumi yang terletak lebih dekat ke permukaan. Tapi, tentu saja ini memelukan teknologi yang mahal.

7. Energi Gelombang Air Laut

Lautan menyediakan beberapa bentuk energi terbarukan, dan masing-masing didorong oleh kekuatan yang berbeda. Energi dari gelombang laut dan pasang surut dapat dimanfaatkan untuk menghasilkan listrik, dan energi termal laut dari panas yang tersimpan dalam air laut dapat juga diubah menjadi listrik. Meskipun pada masa sekarang, energi laut memerlukan teknologi yang mahal dibandingkan dengan sumber energi terbarukan lainnya, selain itu energi yang dihasilkan oleh gelombang air laut hanya bisa digunakan di sekitar daerah laut saja. Tapi laut tetap penting sebagai sumber energi potensial untuk masa depan.

8. Energi Ethanol

Merupakan bahan bakar yang berbasis alkohol dari fermentasi tanaman, seperti jagung dan gandum. Bahan bakar ini dapat dicampur dengan bensin untuk meningkatkan kadar oktan dan kualitas emisi. Namun, ethanol memiliki dampak negatif terhadap harga pangan dan ketersediannya.

9. Energi Gas Alam

Gas alam sudah banyak digunakan di berbagai negara yang biasanya untuk bidang yang cukup besar seperti properti dan bisnis. Jika digunakan untuk kendaraan, polusi yang dikeluarkan akan lebih ramah lingkungan dibandingkan dengan minyak. Akan tetapi, efek rumah kaca yang dihasilkannya 21 kali lebih buruk, karena metana yang dihasilkan energi gas alam tersebut.

10. Energi Propana

Propana atau yang biasa dikenal dengan LPG merupakan produk dari pengolahan gas alam dan minyak mentah. Sumber tenaga ini sudah banyak digunakan sebagai bahan bakar. Propana menghasilkan polusi lebih sedikit dibandingkan bensin, namun penciptaan metananya lebih buruk 21 kali lipat yang dapat menyebabkan meningkatnya efek rumah kaca.

11. Energi Biodiesel

Biodiesel merupakan energi yang berasal dari tumbuhan atau lemak binatang. Biodesel yang murni atau campuran dapat digunakan sebagai energi untuk menggerakan kendaraan. Biodiesel mampu mengurangi polusi yang ada, akan tetapi terbatasnya produk dan infrastruktur menjadi masalah pada sumber energi ini.

12. Energi Methanol

Methanol yang juga dikenal sebagai alkohol kayu dapat menjadi energi alternatif pada kendaraan. Methanol dapat menjadi energi alternatif yang penting di masa depan karena hidrogen yang dihasilkan dapat menjadi energi juga. Namun, sayangnya sekarang ini produsen kendaraan tidak lagi menggunakan methanol sebagai bahan bakar.

13. P-Series
P-series merupakan gabungan dari ethanol, gas alam, dan metyhltetrahydrofuran (MeTHF). P-series sangat efektif dan efisien karena oktan yang terkandung cukup tinggi. Penggunaannya pun sangat mudah jika ingin dicampurkan tanpa ada proses dengan teknologi lain. Akan tetapi, hingga sekarang belum ada produsen kendaraan yang menciptakan kendaraan dengan bahan bakar fleksibel ini.

14. Energi Piezoelektrik

Piezoelektrik merupakan sistem yang dapat mengubah gaya mekanik, khususnya gaya tekanan menjadi energi listrik. Piezoelektrik ini biasanya digunakan untuk menghasilkan listrik di tempat-tempat umum seperti contohnya stasiun kereta di Jepang dan Disco House di London. Jadi piezoelektrik ini mengunakan gaya tekanan yang dihasilkan oleh manusia itu sendiri yang dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan listrik di area tersebut. Namun sayangnya penggunaan energi piezoelektrik belum sepenuhnya diterapkan di dunia.

Rabu, 14 November 2012

Review: Motorola Droid Razr XT912 Verizon



Gue adalah salah satu pengguna android alias android user. Smartphone android yang gue punya adalah Motorola Droid Razr XT912 versi Verizon Wireless. Gue beli HP ini lewat Kaskus dengan harga yang sepandan yaitu Rp. 3.750.000 untuk spesifikasinya yang bagus. Alasan gue beli smartphone ini adalah:
1. Smartphone yang cukup canggih untuk saat ini
2. Layar mengunakan Corning Gorilla Glass dan Super AMOLED
3. Terdapat Micro SD Card Slot
4. Processor Dual Core
5. Kamera utama 8 MP dan depan 2 MP dengan kemampuan rekaman 1080p dan 720p
6. Versi android yang baru yaitu Ice Cream Sandwich 4.0.4 (rencana akan diupgrade ke Jelly Bean 4.1)
7. Mengunakan bahan Kevlar Fiber di bagian belakangnya
8. Sudah terdapat 4G LTE
9. Dust Proof dan Water Resistant (IP67)
10. Smartphone 4G tertipis saat ini
Spesifikasi:
Card slot microSD, up to 32GB
Internal 16 GB storage, 1GB RAM
Primary camera 8 MP, 3264x2448 pixels, autofocus, LED flash
Features Touch-focus, geo-tagging, face detection, image stabilization
Video Yes, 1080p@30fps, 480p@120fps
Secondary Yes, 2MP, 720p videos
CPU Dual-core 1.2 GHz Cortex-A9
Baterry Standard battery, Li-Ion 1780 mAh
Lebih lengkapnya bisa dibaca disini.

Kesan gue mengunakan smartphone ini cukup memuaskan. Peformanya mulus walaupun kadang-kadang agak ngelag atau nganceng. Fitur-fitur yang dimiliki Droid Razr XT912 ini berbeda dari smartphone lainnya yang membuat smartphone ini lebih unggul dibanding yang lainnya. Selain itu, Droid Razr gue udah diinstal dengan  Beats Audio, jadi gak kalah sama smartphone HTC yang mengunakannya juga. Tapi, gue agak kecewa sama kualitas kameranya. Walaupun ukuran kameranya 8 MP, tapi kualitasnya masih kalah dengan Iphone 4 dan Galaxy Nexus yang hanya 5 MP.

Untuk gaming di smartphone ini gak usah ditanya lagi, game-game HD bisa dimainkan dengan mulus dengan smartphone ini. Karena ketipisannya, Droid Razr jadi bikin betah dipegang-pegang. Masalah baterai, kalau digunakan untuk telpon dan SMS bisa digunakan seharian. Versi android Ice Cream Sandwich ini juga yang bikin gue betah pakai smartphone ini, apalagi rencananya akan diupgrade ke Jelly Bean di tahun 2013. Bagi yang memiliki Droid Razr XT912/MAXX dan masih mengunakan Gingerbread, silahkan baca posting ini untuk cara upgradenya ke Ice Cream Sandwich 4.0.4.

Kalau anda tertarik dengan smartphone ini, bisa anda order disini.

Silahkan tonton videonya untuk penjelasan lebih detail mengenai Droid Razr XT912:

TIPS MEMBUAT KUE KERING NASTAR

Tips Membuat Kue Nastar
Tips Membuat Kue Nastar
1. Gunankan mixer dengan kecepatan sedang untuk mengocok adonan. Jangan memixer terlalu lama dan matikan segera jika adonan mulai berbulir, karena akan mengakibatkan nastar yang kita buat menjadi keras. Kalau perlu, masukkan dulu mentega atau margarinnya ke kulkas, setelah dingin baru dikocok. Dengan cara ini bisa menghindari mentega menjadi berminyak karena kelamaan mengocok yang membuat nastar bisa membengkak.

2. Seimbangkan selai nanas untuk isi dengan tebalnya adonan untuk mencegah retak pada permukaan nastar. Giling nastar dengan ketebalan yang sama, lalu dicetak pakai cookie cutter yang bulat. Siapkan juga selai nanas yang sudah dikira-kira takarannya.

3. Gunakan selai nanas yang kesat dan padat bukan selai untuk olesan roti, bisa dibeli di toko bahan kue.  Bila selai siap pakai yang kita beli ternyata masih terlalu lembek, kita bisa mengolahnya ulang dengan cara memasukkan selai tersebut ke dalam wajan dan kita masak sampai airnya habis. Bisa juga menggunakan Membuat Nastar Selai Nanas buatan sendiri.

4. Jangan pernah menggunakan 100% butter untuk membuat adonan nastar karena bisa dipastikan hasil nastar buatan kita akan sangat rapuh.

5. Keluarkan nastar dari oven setelah lebih kurang ¾ matang, oleskan bahan untuk olesan lalu masukkan lagi ke oven sampai matang. Tujuannya untuk menghindari permukaan nastar yang gosong dan pecah.

6. Untuk hasil polesan yang mengkilap dan cantik, kita bisa menambahkan 2 sdm madu ke dalam adonan olesan. Bila perlu, berikan polesan sebanyak 2x sehingga hasil polesannya lebih cantik.

7. Tunggu nastar sampai kering benar sebelum memasukkan nastar ke dalam toples/kemasan untuk menghindari nastar cepat melempem.
 
Semoga bermanfaat..
Thanks for:http://carapedia.com/kue_kering_nastar_info258.html
                   :http://www.cakefever.com/tips-sukses-nastar/#axzz2CCsxy7QY

RESEP KUE KERING NASTAR SELAI NANAS ENAK

Cara Membuat Kue Nastar
RESEP KUE KERING NASTAR SELAI NANAS/ NENAS ENAK

Bahan :
  • 400 gram margarin
  • 5 butir kuning telur
  • 100 gram gula halus
  • 2 sdm susu bubuk
  • 500 gram terigu protein rendah
  • 2 sdm maizena
  • selai nanas
  • 2 butir kuning telur untuk olesan
CARA MEMBUAT KUE KERING NASTAR SELAI NANAS ENAK :
  1. Kocok gula halus dan margarin dengan menggunakan mixer speed rendah. Setelah rata, masukkan kuning telur, terigu, dan maizena. Kocok lagi hingga rata. Matikan mixer bila adonan mulai berbulir dan diamkan dahulu adonan sebentar sebelum mencetak nastar.
  2. Ambil sedikit adonan nastar, pipihkan, masukkan selai nanas, kemudian tutup sampai selai nanas tidak terlihat sehingga berbentuk bulat. Ulangi sampai adonan habis. Susun adonan nastar di loyang dengan diberi jarak sekitar 1 cm.
  3. Panaskan oven di suhu 180 derajat celsius. Panggang selama 20 menit, keluarkan dari dalam oven, oles dengan bahan olesan, kemudian panggang lagi selama 10 menit.
  4. Keluarkan dari oven dan dinginkan atau tunggu sampai kering benar. Angkat dan susun dalam toples.
MEMBUAT SELAI NANAS SENDIRI :
  • 1 buah nanas, kupas, bersihkan dan parut
  • 150 gram gula pasir
  • 10 cm kayu manis
  • 5 buah bunga cengkeh
 CARA MEMBUAT SELAI NANAS :
  1. Masukkan nanas parut ke dalam wajan bersama seluruh bahan selai. Masak dengan api kecil.
  2. Aduk dengan spatula kayu sampai tidak berair. Angkat dan dinginkan
  3. Setelah dingin, ambil sedikit adonan dan bulatkan seukuran kelereng.

RESEP KUE NASTAR KEJU ENAK

Cara Membuat Kue Nastar Keju
RESEP KUE KERING NASTAR KEJU ENAK

Bahan :
  • 200 gram mentega
  • 2 butir kuning telur
  • 50 gram gula halus
  • 350 gram tepung terigu
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm susu bubuk
  • ¼ sendok teh vanili bubuk 
  • Selai nanas
Bahan Topping :
  • 1 butir kuning telur
  • 1 sdm air
  • Keju parut secukupnya untuk taburan
CARA MEMBUAT KUE KERING NASTAR KEJU ENAK :
  1. Campurkan telur, gula dan mentega, kocok dengan menggunakan mixer.
  2. Masukkan secara berurutan tepung maizena, tepung terigu, vanili bubuk dan susu, sambil terus di aduk.
  3. Buat bulatan-bulatan dari adonan lalu masukkan selai nanas di dalamnya. Oleskan kuning telur dan taburkan keju parut.
  4. Siapkan oven dengan suhu 175 derajat celcius. Masukkan adonan nastar keju.
  5. Tunggu sampai matang, atau sekitar 15 menit. Keluarkan dan tunggu sampai adonan kering benar.
  6. Angkat dan susun dalam toples.

    Senin, 12 November 2012

    RESEP SEMUR JENGKOL ENAK

    resep semur jengkol enak
    RESEP SEMUR JEGKOL ENAK
    Bahan dan bumbu :
    • 600 gram jengkol, ambil isinya kupas bersih
    • 2 sdm minyak sayur
    • air secukupnya
    Haluskan :
    • 3 butir bawang merah
    • 5 siung bawang putih
    • 20 gram gula jawa
    • ½ sendok teh merica butiran
    • 3 buah kemiri
    • ¼ butir pala dikeprek kasar
    • 3 cm kayu manis
    • 2 butir cengkeh
    • 2 sdt garam
    CARA MEMBUAT SEMUR JENGKOL ENAK :
    1. Didihkan air lalu rebus jengkol beberapa saat. Buang airnya, ganti air bersih dan rebus kembali. Ulangi hingga 2-3 kali. Tiriskan jengkol, lalu memarkan hingga agak pipih.
    2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jengkol, aduk rata.
    3. Tuangi 250 ml air dan didihkan dengan api kecil. Masak terus hingga kuah mengental dan bumbu meresap.
    4. Angkat dan hidangkan.

    RESEP KLAPERTART KUKUS

    RESEP KLAPERTART KUKUS 

    Bahan :
    • 6 lembar roti tawar, disobek-sobek
    • 100 ml susu cair untuk perendam
    Bahan Vla :
    • 350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
    • 1 lembar daun pandan
    • 25 gram tepung maizena
    • 1 sendok makan tepung terigu
    • 75 gram gula pasir
    • 1/2 sendok teh garam
    • 2 butir telur, dikocok lepas
    • 1/4 sendok teh esens vanila
    • 200 gram kelapa muda, dikeruk lebar
    • 50 gram kismis, dibelah dua
    Cara Membuat Klapertart Kukus :
    1. Rendam roti tawar di dalam susu cair.
    2. Tata di pinggang tahan panas kotak. Sisihkan.
    3. Vla, rebus santan, daun pandan, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir dan garam sampai kental dan meletup-letup. Angkat.
    4. Masukkan telur dan esens vanila. Aduk rata. Tambahkan kelapa muda, kismis, dan kenari. Aduk rata.
    5. Tuang di atas roti tawar.
    6. Kukus 45 menit di atas api kecil sampai matang. Angkat, hidangkan.

    RESEP LONTONG CAP GO MEH LENGKAP

    Resep Lontong Cap Gomeh Komplit
    RESEP LONTONG CAP GO MEH DENGAN MENU KOMPLIT DAN ENAK
    Lontong cap go meh adalah gabungan dari beberapa masakan yaitu lontong, sayur lodeh terong, opor ayam dan sambal goreng ati ampela yang dihidangkan bersama bumbu abing dan bubuk kedelai. Lontong cap go meh merupakan hidangan khas yang biasa disajikan oleh etnis tiong hoa sebagai lanjutan dari acara imlek. Berikut resep lengkap lontong cap go meh tetapi mudah dan sederhana cara bikinnya :

    1. RESEP LONTONG
    Bahan :
    • 600 gr beras, cuci bersih dan tiriskan
    • daun pisang untuk membungkus
    CARA MEMBUAT LONTONG :
    1. Potong-potong daun pisang menjadi lembaran-lembaran untuk membungkus lalu celupkan dalam air mendidih agar layu dan tidak mudah pecah saat disemat, lalu keringkan.
    2. Buat selongsong atau gulung-gulung lembaran daun pisang lalu salah satu ujungnya disemat dengan lidi.
    3. Masukkan beras ke dalam selongsong tersebut, namun cukup sampai setengahnya saja. Kemudian semat kembali sisi yang lain. Masukkan ke dalam panci, isi air sampai selongsong terendam.
    4. Rebus selama 4 – 6 jam sampai matang dan lontong terasa padat. Tambahkan air panas jika air perebus hampir habis. Setelah diangkat, sirami lontong dengan air matang dingin supaya kulit tetap bersih, tiriskan dan dinginkan dengan posisi miring/ berdiri supaya airnya benar - benar tiris. Siap dihidangkan.
    2. RESEP GULAI OPOR AYAM/ DAGING
    Bahan :
    • 1000 ml santan sedang
    • 1 ekor ayam, atau daging sapi, bersihkan, dipotong-potong.
    • 1 ptg lengkuas, di geprek
    • 2 lbr daun salam
    • 2 cm kunyit, di belah
    • 3 bh belimbing wuluh, di belah 2
    • 1 sdm garam
    • 1 sdt gula atau penyedap
    Haluskan :
    • 2 butir bawang merah
    • 3 siung bawang putih
    • 1 sdt ketumbar
    • 3 butir kemiri
    CARA MEMBUAT GULAI OPOR AYAM/ DAGING :
    1. Sangrai kelapa hingga kering, tumbuk hingga halus dan berminyak. angkat, sisihkan.
    2. Tumis bumbu halus hingga harum.
    3. Masukkan daging ayam atau sapi, aduk hingga kaku dan berubah warna.
    4. Tuangi santan, tambahkan daun salam, air perasan asam jawa dan gula merah. Masak hingga daging hampir empuk.
    5. Masukkan kelapa sangrai, masak hingga kuah kering dan daging empuk. Angkat siap dihidangkan.
    3. RESEP SAMBAL GORENG ATI AMPELA
    Bahan :
    • 25 pasang ampela ati, bersihkan, potong-potong kecil, lumuri dg 1 sdm air asam, cuci bersih
    • 600 santan cair
    • 250 santan kental
    • 10 bh cabai merah, buang isinya lalu direbus dan ditumbuk halus
    Iris halus :
    • 8 butir bawang merah
    • 8 siung bawang putih
    • 1 ptg lengkuas, digeprek
    • 3 lbr daun salam
    • Garam & gula secukunya
    CARA MEMBUAT SAMBAL GORENG ATI AMPELA :
    1. Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan cabai merah, tumis sampai berubah warna, masukkan lengkuas, daun salam dan  ati ampela, masak sampai lunak.
    2. Tambahkan santan cair , gula dan garam lalu masukkan santan kental.
    3. Masak hingga santan mengental. Angkat dan siap dihidangkan.
    4. RESEP SAYUR LODEH
    Bahan :
    • 250 gr nangka muda
    • 200 gr kacang panjang, potong-potong
    • 2 bh terong, potong kotak-kotak
    • 50 gr daun melinjo
    • 150 gr labu siam, potong kotak-kotak
    • 100 gr buah melinjo
    • 250 gr jagung putren potong-potong
    • 5 bh cabai merah dan hijau potong-potong
    • 2 lbr daun salam
    • 2 sdm rebon udang, cuci tiriskan
    • 2 cm lengkuas
    • 1 ltr santan kental
    • 250 cc santan cair
    • Garam dan gula sesuai selera
    Haluskan :
    • 4 bh cabai merah
    • 2 siung bawang putih
    • 8 butir bawang merah
    • 1 sdt ketumbar
    • 1 sdt garam
    CARA MEMBUAT SAYUR LODEH :
    1. Rebus nangka muda dg santan cair sampai matang. Masukkan bumbu halus, udang, daun salam dan lengkuas.
    2. Masukkan berturut-turut labu siam, buah melinjo, jagung, daun melonjo, cabe, terong, kacang dan santan kental.
    3. Masak sampai semua matang. Angkat siap dihidangkan.
    5.  RESEP LODEH TERONG (alternatif sayur lodeh)

    Bahan :
    • 4 buah terong ungu potong 2X2 cm
    • 400 cc santan encer
    • 1 potong lengkuas
    • 2 lembar daun salam
    • 2 cabai merah di iris serong tipis
    • 2 cabai hijau di iris serong tipis
    • 1 sdt garam
    • 2 butir bawang merah
    • 2 siung bawang putih
    CARA MEMBUAT LODEH TERONG :
    1. Rebus santan, masukkan semua bahan dan bumbu kecuali terong, masak sampai cabai layu. 
    2. Masukkan terong, tunggu sampai mendidih, angkat.
    6.   RESEP BUMBU ABING
    Bahan :
    • ½  butir kelapa setengah tua, sangrai kering bersama 2 lembar daun jeruk, tumbuk sampai keluar minyaknya, sisihkan.
    • 5 butir telur rebus
    • 5 ptg tahu goreng, potong dua
    • 2 sdm gula jawa, di serut
    • 1 sdt garam
    • 200 cc santan kental
    • ½  sdt asam jawa, diperas dengan sedikit air
    • 3 lbr daun jeruk
    CARA MEMBUAT BUMBU ABING :
    • Masak semua bahan jadi satu, sambil sekali sekali di aduk, sampai bumbu mengental dan terserap ke telur dan tahu
    7.   RESEP KELAPA KUKUS
    Bahan :
    • ½ buah kelapa parut
    • 7 lbr daun jeruk purut/wangi 
    • 4 siung bawang putih 
    • garam dan gula pasir secukupnya
    CARA MEMBUAT KELAPA KUKUS :
    1. bawang putih, daun jeruk, garam, gula ditumbuk halus, campur dg kelapa parut.
    2. Kukus bumbu kelapa sampai tanak. Angkat.
    8.   RESEP BUBUK KEDELAI
    Bahan :
    • 150 gr kedelai kuning disangrai
    • 7 siung bawang putih
    • 1 ptg kencur
    • garam dan gula pasir secukupnya
    CARA MEMBUAT BUBUK KEDELAI :
    1. Bawang putih & kencur disangrai
    2. Tumbuk semua bahan menjadi 1 sampai halus, lalu diayak.

    Cara Membuat Blog dengan Mudah

    Cara Membuat Blog di Blogger.com Pada kesempatan ini kami mencoba berbagi Ilmu yang mungkin berguna bagi Anda, yakni tentang cara membuat Blog di blogger.com seperti :

    1) http://trick-tips-blogger.blogspot.com

    2) http://info-lowongan-kerja-terbaruku.blogspot.com

    3) http://my-free-template.blogspot.com/

    Caranya sangat mudah dan gampang Broo untuk memiliki Blog di Blogger.com Mau Tau cara membuat Blog di Blogger.com? cepek dulu…hehehehe
    1) Langkah I, saya sarankan memakai Gmail dalam pendaftaran ke Blogger.com. Kalau masih belum punya akun Gmail ya bikin dulu Broo. Sangat gampang caranya coba Klik DisiniNanti akan muncul muka Gmail kayak begini 


    lalu klik Buat Akun ( di pojok kanan atas ). Nanti tampilannya begini kalau sudah meng klik Buat Akun di pojok kanan atas warna merah tulisannya Broo, Nah ini tampilan dari Akun Google :


    Setelah itu isi data Google yang diminta, pelan-pelan tapi pasti ya jangan keburu-buru, dan pikirkan juga rencana nama apa yang cocok untuk blog anda. Untuk kolom Alamat email anda saat inikosongkan saja. Setelah itu centang yang berisi ketentuan – ketentuan dari Gmail.
    Setelah itu akan muncul halaman  dibawah ini, jangan lupa masukkan Nomor HP anda untuk menerima Kode verifikasi Akun Google, contoh +6208180214788888 setelah beberapa menit akan bunyi HP anda, tanda sms masuk dari Google contoh kata-katanya dalam bahasa Indonesia ” Kode Verifikasi Anda adalah 238978


     Setelah itu masukkan kode yang diterima via sms dari HP anda, seperti di tampilan di bawah ini :



    Kalau sudah memiliki akun Gmail dan berhasil di verifikasi maka menginjak ke pendaftaran Blog melalui Blogger.com. Jangan panik cara membuat Blog di blogger.com sangat mudah dan simple Broo, saya yakin anak SD aja udah bisa buat Blog di Blogger. hehehe
    2) Langkah II, cara membuat akun di blogger.com setelah memiliki akun Gmail :
    Masuklah ke alamat Blogger.com tinggal Klik Disininanti ketemu halaman kayak dibawah ini kalau bukan kayak ini ya bukan blogger Broo hehehee :

    Lalu masukkan akun Google anda (alamat Gmail dan password) anda ke Kotak Email dan password setelah itu ikuti langkah-langkahnya , nanti pasti ketemu dengan halaman blogger seperti dibawah ini :

    Setelah terbuka seperti halaman diatas lalu klik Buat Profil Glogger Terbatassetelah itu akan tampil halaman blogger.com seperti dibawah ini :


    Setelah muncul tampilan blogger seperti diatas jangan lupa mengerjakan langkah berikutnya dengan mengisi Nama Tampilan Blogger Anda, pikirkan sejenak jangan terburu-buru. Ini sangat berpengaruh nantinya. Blog anda ini akan dibawa kemana? tentang isi dan contentnya sebagai contoh :
    1) http://trick-tips-blogger.blogspot.com mengarah ke content Tips blogger
    Setelah mengisi nama tampilan untuk blog anda, tinggal klik  ”lanjutkan ke blogger”, nanti akan muncul tampilan blogger seperti ini, sejauh ini bagaimana broo? cara membuat blog di blogger.com? mudah kan?


    Setelah Muncul tampilan diatas lalu lanjutkan ” cara membuat blog ” anda dengan menge klik ” blog baru ”  pada tampilan blogger di atas. Pasti akan muncul tampilan seperti di bawah ini,


    Setelah itu isilah Judul dan Alamat blog anda, dan sebagai catatan judul dan alamat kalau bisa disesuaikan dengan rencana content apa yang akan anda tulis di blog anda ini. Setelah langkah-langkah diatas di lalui jadilah blog yang anda idam-idamkan. Untuk menghiasi tampilan depan blog anda nanti lain waktu aja ya, saya dah ngantuk nih Broo. See You.

    Minggu, 11 November 2012

    RESEP IKAN MUJAIR SAUS KENTAL ASAM MANIS

    RESEP IKAN MUJAIR/ MUJAER SAUS KENTAL ASAM MANIS

    Bahan dan bumbu :
    - 1 kg ikan mujair, bersihkan
    - 2 ruas jahe, iris panjang tipis
    - 1 buah wortel, iris panjang tipis
    - 1 buah tomat, diiris-iris
    - 4 butir bawang merah, diiris-iris
    - 4 siung bawang putih, diiris-iris
    - 2 sdt kecap manis
    - 1 sdm tepung sagu, dicairkan
    - air perasan asam jawa secukupnya
    - garam dan gula secukupnya
    - air secukupnya 

    CARA MEMBUAT IKAN MUJAIR SAUS KENTAL ASAM MANIS :
    1. Ikan mujair diolesi garam, lalu digoreng sampai kering, tiriskan.
    2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan tomat hingga harum, angkat dan sisihkan.
    3. Campurkan air perasan asam jawa, tepung sagu, kecap beserta gula, garam dan air secukupnya. Masak sampai mendidih.
    4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis, lalu ikan yang sudah digoreng. Terakhir taburkan irisan jahe dan irisan wortel, tunggu sampai matang. Angkat dan sajikan.

    Sabtu, 10 November 2012

    Tips Mengedit HTML Blog


    Tips dan Trick membuat blog kita menjadi indah? ya dengan mengotak-ngatik HTML tentunya Broo. Wah dulu saya sempat dibuat bingung dengan Namanya Edit HTML Blog. Coba Lihat http://aneka-tipskesehatan.blogspot.com/ agak indah bukan tampilan blognya? Hehehehe…siapa dulu dong yang punya? tapi jangan kuatir Broo ini ada beberapa Trick dan Tips buat Ngeblog biar terkurangi beban pusingnya pada saat buka atau edit HTML.
    Berikut ini beberapa tips untuk edit HTML bogger:
    1. Backup Template
    Membackup template ini penting karena jika terjadi hal-hal yang tidak dinginkan, misalnya blog jadi rusak maka kita bisa membuatnya seperti sediakala (sebelum rusak) jika kita sebelumnya sudah membackup template. Cara membackup template ini mudah. Cukup klik pada link ”Download Full Template” lalu simpan file template di komputer kita. Kalo terjadi kesalahan yang tidak bisa kita atasi, kita tinggal upload aja file template tersebut. Atau dengan cara sederhana buka menu edit template, clik Ctrl A lalu pencet Ctrl C lalu disimpan ke MS Word Office di Laptop atau PC anda, Gampangkan? itu yang dinamakan Back Up Brooo…hehehehe
    2. Memberi Tanda Centang pada Kotak “Expand Widget Template”
    Ini yang kadang2 dilupakan para “editor”. Kalau kotak  ”Expand Widget Templates” tidak dicentang maka kode2 yang dicari kemungkinan tidak ditemukan. Tapi kadang2 hal ini tidak perlu dilakukan tergantung dari petunjuk tutorialnya. Makanya perhatikan baik2 tutorialnya kalo mau Edit HTML blog.
    3. Tips Mempermudah Pencarian
    Untuk mempermudah pencarian kode yaitu dengan meng-copy dulu kode yang mau dicari kemudian tekan ”Ctrl+f” lalu masukkan kode yang dicopy tadi kedalam kotak yg muncul. Kalo misalkan kode yang dicari tidak muncul maka cobalah mencari sebagian dari kode tersebut. Misal mau mencari kode <p><data:post.body/></p> jika tidak ketemu maka coba carilah sebagiannya atau seperti ini data:post.body kalau sudah ketemu maka klik tombol next untuk melihat apakah ada kode lain yang sama untuk memastikan kode yang dikehendaki. Tapi tips ini sepertinya sulit dilakakukan jika menggunakan browser “Chrome” paling mudah jika menggunakan “Mozilla Firefox”.
     4. Tips Menghadapi Error Yang Muncul
    Jika saat menyimpan hasil editan kemudian muncul pesan error, misal seperti ini:
    We were unable to save your template, Please correct the error below, and submit your template again.
    Your template could not be parsed as it is not well-formed. Please make sure.
    Maka hal yang harus kita lakukan adalah berusaha memahami pesan error tersebut. Kemudian kita cek kembali tutorial yang kita baca apakah langkah-langkah yang sudah kita lakukan bener2 sesuai dengan tutorialnya. kalau tidak yakin maka kita bisa mengulangi lagi tutorialnya dari awal dengan mengklik tombol “Clear Edit” terlebih dahulu.

    RESEP SAMBAL PETAI SAYURAN ENAK

    RESEP SAMBAL PETAI / PETE CAMPUR SAYUR

    Bahan dan bumbu :
      1 papan petai (pete), ambil isinya belah dua
      1 ons toge, dibersihkan dan cuci
      1 ons kol, iris-iris
      1 ikat daun kemangi, petik daunnya
      minyak goreng untuk menumis
      saus cabai secukupnya
      3 butir bawang merah, iris tipis
      2 siung bawang putih, iris tipis
      1 buah tomat, iris-iris
      1 buah cabai merah, iris-iris
      10 buah cabai rawit, iris-iris
      garam, gula dan penyedap secukupnya



      CARA MEMBUAT SAMBAL PETAI SAYURAN :

      1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai rawit hingga harum.
      2. Masukkan irisan tomat, beri air sedikit biar tidak kering, saus cabai, garam, gula dan penyedap secukupnya, kemudian masukkan kol. Tunggu sampai agak layu.
      3. Masukkan petai, toge dan kemangi, masak hingga matang. Angkat dan hidangkan.

      Jumat, 09 November 2012

      RESEP TUMIS KANGKUNG ASAM MANIS

      Resep Kangkung Asam Manis
      Resep Tumis/ Oseng-oseng Kangkung Asam Manis
      Kangkung dengan bumbu asam manis tentunya dapat meningkatkan selera makan keluarga. Bagi Bunda yang ingin mencoba menghidangkan masakan enak ini, dapat dilihat resep sederhana berikut ini.
      Bahan dan bumbu :
      • 1 ikat kangkung, potong-potong, cuci bersih
      • 3 butir bawang merah, iris-iris
      • 3 siung bawang putih, iris-iris
      • 1 buah tomat, iris-iris
      • 5 buah cabe rawit, potong-potong
      • perasan air asam jawa
      • gula dan garam secukupnya
      Cara Membuat Tumis Kangkung Asam Manis :
      1. Tumis bumbu yang sudah diiris-iris tipis hingga harum.
      2. Masukkan air perasan asam jawa, garam dan gula secukupnya lalu masukkan kangkung.
      3. Tunggu sampai matang atau kangkung menjadi layu, angkat dan hidangkan.

      Rabu, 07 November 2012

      TIPS DAN CARA AGAR MAKANAN TIDAK CEPAT BASI

      Tips Agar Makanan Tidak Cepat Basi

      TIPS DAN CARA AGAR MAKANAN TIDAK MUDAH BASI
      Makanan menjadi basi karena adanya peran mikroorganisme seperti jamur atau bakteri yang berkembang dalam makanan. Selain karena bahan makanan tertentu memang bisa lebih cepat basi dan kelembapan udara, faktor perawatan makanan juga sangat mempengaruhi. Perawatan yang dimaksud adalah memperkecil kemungkinan masuknya mikroorganisme ke dalam makanan dan menghambat perkembangbiakannya.

      1.   Memperhatikan pemilihan bahan makanan
      • Segera cuci bersih bahan makanan sebelum dimasukkan freezer, kemudian tiriskan, dan masukkan ke dalam wadah yang tertutup (dapat menggunakan plastik wrapping). Daging, ayam, atau ikan yg sudah dicuci bersih dapat dilumuri dengan garam dan merica agar lebih awet.
      • Sebaiknya menggunakan bahan makanan yang lebih segar, baik daging, sayuran atau bumbu dan rempah.
      2.   Kebiasaan mencuci tangan dan hilangkan kebiasaan jorok
      • Budayakan kebiasaan selalu mencuci, mencuci dan mencuci tangan. Karena dari tangan sangat besar kemungkinan masuknya jamur dan bakteri karena bersentuhan langsung dengan bahan makanan. Boleh menggunakan hand glove (sarung tangan) yang steril, tapi menurut saya lebih baik menggunakan tangan karena dapat selalu dibersihkan dengan mudah.
      • Gunakan sendok sekali saja dan jangan diulang-ulang, kecuali dicuci lebih dahulu karena makanan dapat terkontaminasi lewat ludah kita yang menempel di sendok. Jika ingin lebih aman, gunakan dua sendok, satu untuk mengambil makanan dari panci/wajan, satu untuk mencicip makanan.
      • Jangan malas untuk memanaskan makanan dan gunakan wadah baru setelah memanaskan makanan agar tidak terkontaminasi. Makanan yang di panaskan akan lebih tahan lama, karena setiap kali proses pemanasan akan menghambat bahkan menggagalkan proses perkembangbiakan mikroorganisme penyebab pembusukan makanan.
      • Jaga supaya permukaan meja dapur, saluran air, dinding, lantai, peralatan masak, serta alat-alat makan dalam keadaan bersih dan kering. Disinfeksi alat-alat masak dengan air hangat dan detergen sesering mungkin, serta segera buang dan bersihkan jika ada tumpahan makanan atau makanan yang sudah basi.
      • Jangan gunakan lap yang sudah kotor berkali-kali untuk mengelap makanan. Perhatikan juga busa pembersih piring, jika sudah terlalu lama dipakai maka akan tumbuh bakteri dan jamur pada busa tersebut.
      3.   Memperhatikan tempat penyimpanan makanan
      • Gunakan wadah kedap udara untuk penyimpanan makanan yang lebih aman. Namun, jangan segera ditutup bila makanan tersebut masih dalam keadaan panas.
      • Agar makanan tidak cepat basi, kita dapat memasukkan makanan ke kulkas. Saat hendak dimakan, makanan dapat dihangatkan. Pada suhu dingin, bakteri dan jamur tidak dapat berkembang dengan baik.
      • Jika kita memasak nasi, pada saat memasak menggunakan rice cooker, setelah beras menjadi nasi maka cabut listiknya lalu aduk-aduk nasi biar tidak memadat. Hilangkan uap nasi, kemudian tutup kembali. Hal ini berfungsi agar uap air tidak jatuh ke nasi. Beberapa waktu kemudian kita dapat menyalakan kembali listriknya.

      RESEP KUE ULANG TAHUN

      Resep Kue Ulang Tahun
      RESEP KUE ULANG TAHUN
      Aneka cake sebenarnya bisa digunakan sebagai kue ulang tahun, tinggal dihiasi sesuai selera dengan keterampilan masing-masing.

      Bahan :
      • 6 butir telur
      • 125 gram gula pasir
      • 1 ½ sendok teh emulsifier (SP/TBM)
      • 125 gram tepung terigu protein sedang
      • 30 gram cokelat bubuk
      • 15 gram susu bubuk
      • ½ sendok teh baking powder
      • 125 gram margarin, dilelehkan
      • ½ sendok teh cokelat pasta
      • 400 gram buttercream untuk olesan
      Bahan isi :
      • 100 ml susu cair
      • 250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
      • 100 gram kacang madu, dicincang halus
      Topping :
      • 100 ml susu cair
      • 1 sendok makan madu
      • 200 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
      Sirup (aduk rata)
      • 2 sendok makan gula pasir
      • 2 sendok makan air hangat
      • 1 sendok makan esens rhum
      CARA MEMBUAT KUE ULANG TAHUN :
      1. Cake : kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
      2. Masukkan margarin leleh dan cokelat pasta sedikit sedikit sambil diaduk perlahan
      3. Tuang di loyang diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti
      4. Oven 35 menit dengan suhu 180 derajat celcius sampai matang
      5. Isi : panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut. Tambahkan kacang madu. Aduk rata. Dinginkan. Kocok rata
      6. Belah 3 cake. Ambil selembar cake. Oles dengan bahan sirup. Oles dengan bahan isi. Tutup lagi dengan cake yang lain.
      7. Tutup cake dengan butter cream. Garis sisinya dengan penggaris segitiga. Dinginkan.
      8. Toping: panaskan susu cair dan madu. Matikan api. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai cokelat larut.
      9. Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata. Dinginkan dan hias dengan buah buahan dan hiasan kue.

      Review: Yamaha APX500II Acoustic Electric Guitar


      Baru-baru ini gue beli gitar akustik elektrik setelah bertahun-tahun bermimpi memilikinya. Gitar yang gue beli adalah Yamaha APX500II dengan warna Vintage White. Harga yang gue dapat adalah sekitar 1,8 juta karena dapat diskon. Kalau gak, mungkin harganya bisa sampai 2 jutaan. Kalau anda tanya kenapa gue beli gitar akustik Yamaha APX500II bukan yang lain seperti Tanglewood, Talkamine, Cort dll? Jawabannya sangat simpel, karena Yamaha APX500II adalah gitar akustik elektrik terlaris di dunia saat ini, dan setelah gue ngelihat video reviewnya di Youtube, suaranya memang sangat jernih, suara bassnya juga mantap. Warnanya bukan hanya Vintage White aja, ada yang Red Metalic, Natural, Black, Old Violin Sunburst, Oriental Blue Burst.

      Gitar ini cocok untuk dimainkan lagu-lagu akustik, country, jazz, blues. Pokoknya suara gitarnya mantap dan bikin anda keasyikan bermain gitar. Kelebihan lainnya, gitar ini sangat ringan dari gitar akustik biasanya, jadi gitar ini enak buat dibawa kemana-mana atau dimainkan sambil berdiri, karena gak berat sehingga bahu gak sakit. Bodi gitarnya juga gak begitu lebar sehingga jadi lebih nyaman saat dimainkan. Itu tadi review dari gue sendiri, gitar gue ini asli dibuat di Indonesia. Tapi kalau anda mau kualitas yang lebih bagus, anda bisa mencari gitar APX500II yang dibuat di Jepang/Korea atau USA, tapi harga juga jadi lebih mahal. Oke, sekian dari gue berikut spesifikasi gitar Yamaha APX500II:
      Top: Spruce
      Back: Nato/Meranti
      Side: Nato/Meranti
      Neck: Nato
      Fingerboard: Rosewood
      Bridge: Rosewood
      Body Depth: 80-90mm (3 1/8" - 3 9/16")
      Nut Width: 43mm
      String Length: 634mm
      Tuners: Die-Cast Chrome
      Preamp: System 65
      Pilihan warnanya juga banyak:


      More info: http://usa.yamaha.com/products/musical-instruments/guitars-basses/el-ac-guitars/apx/apx500ii/?mode=model

      Berikut video review tentang Yamaha APX500II:


      Baca juga review tentang saudaranya "Yamaha APXT2"

      RESEP KARI KAMBING ENAK

      resep kari kambing
      Kari atau kare kambing merupakan variasi lainnya dari masakan olahan daging kambing enak dengan kuah santan dengan kombinasi rempah sehingga semakin menggugah selera. Berikut resep dan cara membuat kari kambing yang enak.

      RESEP KARI KAMBING

      Bahan dan bumbu :
      • 500 gram daging kambing, potong-potong
      • 8 siung bawang merah, iris halus
      • 7 siung bawang putih, iris halus
      • 1 buah tomat, potong tipis
      • 500 ml santan dari 1 butir kelapa
      • 150 ml susu cair
      • 500 ml air
      • 3 ruas jari kayu manis
      • 5 butir cengkeh
      • 2 buah peka
      • 5 buah kapulaga
      • Minyak goreng secukupnya
      Haluskan:
      • ½ sendok teh jinten, sangrai
      • 1 sendok teh adas, sangrai
      • 1 sendok makan ketumbar, sangrai
      • 1 ruas jari jahe
      • 2 ruas jari kunyit
      • 4 siung bawang putih
      • 8 siung bawang merah
      • 15 buah cabai merah
      • 10 buah cabai rawit merah
      • 1 sendok teh garam
      CARA MEMBUAT KARI KAMBING ENAK :
      1. Tumis bawang merah iris, bawang putih, kayu manis, cengkeh, peka, kapulaga beserta bumbu halus hingga harum
      2. Masukkan daging kambing dan tomat lalu masaklah sampai daging keluar air dan berubah warna.
      3. Tuangkan air lalu masak sampai setengah empuk
      4. Tuang santan, susu cair. Masak hingga empuk dan matang. Angkat dan hidangkan.

      RESEP KUE MANGKOK GULA MERAH MEKAR TANPA TAPE

      Resep Kue Mangkok Gula Merah Mekar
      RESEP KUE MANGKOK GULA MERAH MEKAR TANPA TAPE
      Membuat kue mangkok gula merah yang mekar dapat pula menggunakan kreasi resep seperti berikut ini. Kue mangkok yang enak ini tak kalah dengan variasi kue mangkok yang lainnya.

      Bahan :
      • 225 gram gula merah 
      • 50 gram gula pasir 
      • 225 ml air 
      • 2 lembar daun pandan 
      • 5 lembar daun jeruk 
      • 250 gram tepung beras 
      • 25 gram tepung sagu tani 
      • 1 sendok teh ragi instan 
      • ¼ sendok teh vanili 
      • ½ sendok teh garam 
      • 250 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
      Pelengkap (aduk rata dan kukus matang) :
      • 100 gram kelapa parut kasar 
      • ¼ sendok teh garam 
      • 1 lembar daun pandan 
      CARA MEMBUAT KUE MANGKOK GULA MERAH MEKAR TANPA TAPE :
      1. Air direbus bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, dan daun jeruk sampai larut. Saring, sisihkan lalu dinginkan.
      2. Campur tepung beras, tepung sagu, dan ragi. Aduk rata. Tambahkan rebusan gula sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai habis.
      3. Tambahkan vanili, garam, dan santan sedikit demi sedikit sambil dikeplok-keplok selama 20 menit.
      4. Diamkan sekitar 3 jam. Panaskan cetakan dalam kukusan hingga panas merata sekitar 10 menit. Tuang adonan setinggi cetakan.
      5. Kukus selama 20 menit dengan api besar. Angkat, dinginkan. Siap dihidangkan.
      Thanks for :http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/10834/kue-mangkuk-gula-merah

      RESEP KUE MANGKOK GULA PALEM ENAK

      Resep Kue Mangkok Gula Merah Enak
      RESEP KUE BASAH TRADISIONAL : KUE MANGKOK GULA PALEM ENAK
      Kue dengan khas berbentuk mangkuk ini merupakan salah satu dari aneka kue basah yang hingga saat ini masih cukup digemari. Berikut salah satu kreasi untuk bikin kue mangkok yang enak.

      Bahan :
      • 175 gram tepung beras
      • 175 ml air dingin
      • 100 gram tape singkong yang empuk
      • 150 gran gula palem
      • 75 gram tepung terigu
      • 50 gram gula pasir
      • 125 ml air mendidih
      • 125 ml air soda/soft drink
      • 1 sendok teh baking powder
      CARA MEMBUAT KUE MANGKOK GULA PALEM ENAK :
      1. Campurkan tepung beras dengan air dingin sambil remas-remas hingga tepung terasa lembap, tutup dengan plastik, sisihkan.
      2. Campur tape dan gula palem, aduk sampai halus dengan garpu/tangan, sisihkan.
      3. Tuangkan air mendidih pada terigu sambil aduk sampai licin, sisihkan.
      4. Masukkan campuran tape gula palem dan gula pasir ke dalam tepung beras yang lembap, aduk dan uleni sampai licin kurang lebih 10 menit. Campurkan ke tepung terigu sedikt demi sedikit sambil diuleni sampai licin, saring bila perlu.
      5. Masukkan baking powder dan air soda/soft drink, aduk rata.
      6. Panaskan cetakan kue mangkok dalam kukusan yang airnya sedang mendidih. Tuangkan adonan ke cetakan sampai penuh. Kukus kurang lebih 25 menit hingga merekah, jangan buka tutup dandang pada 20 menit pertama.
      Aneka Resep Kue Basah Favorit

      Minggu, 04 November 2012

      RESEP SAMBAL GORENG ATI AMPELA


      Resep Sambal Goreng Ati Ampela

      Bahan :
      • 10 pasang ati ampela, rebus matang, potong dadu
      • 1 papan petai, jika suka
      • 150 ml air
      • 1 lbr daun salam
      • 4 lbr daun jeruk
      • 3 cm lengkuas, memarkan
      Haluskan :
      • 15 cabai merah keriting
      • 8 butir bawang merah
      • 6 siung bawang putih
      • ½ sdt merica
      • 1 sdm gula pasir
      • garam dan penyedap secukupnya
      Cara Membuat Sambal Goreng Ati Ampela Petai :
      1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. 
      2. Masukkan potongan ati ampela, air dan petai. Aduk rata dan masak hingga kuah mengering.
      3. Angkat dan hidangkan dengan taburan bawang goreng.

      RESEP CUMI ISI TAHU BUMBU KEMANGI

      Resep Cumi Tahu Kemangi

      Resep Cumi Isi Tahu Bumbu Kemangi

      Bahan dan bumbu :
      500 gr cumi, bersihkan, bubuhi air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu cuci kembali.
      100 gr tahu putih, haluskan
      1 butir telur, kocok, ambil setengah
      1 ikat kemangi, ambil daunnya iris kasar
      200 ml air
      ¼ sdt garam
      3 sdm minyak goreng
      Haluskan :
      5 butir bawang merah
      4 siung bawang putih
      10 buah cabe merah keriting
      1 buah tomat
      1 sdt air perasan asam jawa/ belimbing wuluh
      1 sdt gula pasir
      1 sdt garam

      Cara Membuat Cumi Isi Tahu Bumbu Kemangi :

      1. Campurkan tahu dengan telur dan garam, aduk hingga merata lalu masukkan ke dalam cumi dan jangan terlalu penuh. Sematkan dengan tusuk gigi/ lidi, sisihkan.
      2. Tumis bumbu haluskan sampai harum, masukkan cumi lalu aduk sampai cumi menjadi kaku. Tambakan air, masak hingga matang dan kuah mengental.
      3. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar. Angkat dan hidangkan.

      Sabtu, 03 November 2012

      RESEP BOLU PISANG SPESIAL KEJU ENAK

      Resep Bolu Pisang Spesial Keju
      RESEP CAKE : KUE BOLU  PISANG SPESIAL KEJU ENAK
      Apabila anda sedang mencari-cari cara membuat bolu, kue bolu panggang sederhana bercita rasa pisang dengan topping taburan keju ini patut untuk dicoba.

      Bahan :
      • 4 butir telur, 1 kuning telur
      • 1 sdm emulsifier (SP/TBM)
      • 150 gram gula pasir
      • 150 gram tepung terigu protein sedang
      • 75 ml minyak goreng
      • 200 gram pisang ambon, haluskan
      • 75 gram keju cheddar, parut
      • 3 sdm susu kental manis
      Bahan Taburan :
      • 75 gram  keju cheddar, parut
      CARA MEMBUAT KUE BOLU PISANG SPESIAL KEJU ENAK :
      1. Kocok telur, emulsifier, dan gula pasir hingga mengembang kaku. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan minyak goreng dan pisang sambil diaduk rata.
      2. Masukkan keju parut dan susu kental manis, aduk hingga rata.
      3. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20x20x7cm yang terlebih dahulu dioles margarin dan diberi kertas roti. Taburkan keju untuk taburan.
      4. Oven dengan api bawah 180 derajat celcius, hingga matang sekitar 45 menit. Angkat dan hidangkan.

      RESEP PANCAKE JAGUNG SPESIAL KEJU

      Cara Membuat Pancake Jagung
      Resep Pancake Jagung Spesial Keju
      Jagung dapat diolah secara sederhana menjadi beragam makanan yang enak dan spesial, resep puding jagung susu dalam resep yang pernah dibagikan misalnya atau seperti yang kami bagikan dalam resep pancake spesial keju sekarang ini.
      Bahan :
      • 200 gr tepung terigu protein rendah
      • 200 ml susu cair
      • 100 gr jagung manis, parut
      • 2 butir telur, kocok lepas
      • 2 sdm margarin, lelehkan
      • 1 sdm gula pasir
      • 1 sdt ragi instan
      • 1 sdt garam
      • 100 gr keju cheddar, parut
      • 700 ml susu kental manis
      Cara Membuat Pancake Jagung Spesial Keju :
      1. Campurkan telur, margarin leleh, susu, ragi instan, gula dan garam hingga merata.
      2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tambahkan jagung manis, aduk rata, diamkan selama 30 menit.
      3. Panaskan wajan datar, olesi sedikit margarin, tuang adonan dan masak dengan api sedang sampai matang.
      4. Angkat dan hidangkan dengan taburan keju dan susu kental manis.