Keistimewaan Dibalik Masakan yang Diungkep

Dapuronlineku -Pernahkah Anda mendengar istilah teknik memasak “Ungkep”? Umumnya teknik memasak Ungkep digunakan untuk daging-dagingan, misalnya : daging ayam, bebek, daging sapi, dan lain sebagainya. Proses mengungkep memaang membutuhkaan waktu yang tidak singkat, namun untuk hasilnya, jangan ditanya, karena hasil masakan akan jauh lebih istimewa. Meskipun tidak asing dengan teknik “ungkep”, namun sayangnya tidak banyak orang yang tahu apa sich keistimewaan cara tersebut? Ternyata mengungkep memberikan hasil masakan yang lebih nikmat, karena bumbu meresap kuat hingga ke dalam dan tekstur daging juga jauh lebih empuk dan lembut. 

Siapa juga sich yang bakal menolak untuk menikmati daging yang rasanya nikmat dan teksturnya empuk. Masakan ungkep tidak hanya menggoda para remaja, karena anak-anak dan lansiapun pasti akan tergoda untuk ikut mencicipinya. Meskipun saat ini sudah banyak aneka bumbu ungkep instan, tapi membuat sendiri tentulah jauh lebih sehat dan aman. Tapi bagaimana cara membuat bumbu ungkep? Tidak perlu cemas, karena disini kitaa akan membaagikan aneka jenis bumbu ungkep yang nikmat dan tentunya mudah caara membuatnya.
Jenis bumbu ungkep yang digunakan dalam masakan juga beragam loh, jadi Anda tinggal pilih, mana kombinasi bumbu ungkep yang cocok untuk masakan Anda. Agar lebih jelasnya, simak beberapa jenis bumbu ungkep dan kegunaannya berikut ini :

Cara I -  Bumbu Ungkep original untuk ayam goreng

Bumbu ungkep original ini termasuk paling mudah dan murah bahannya, yakni :

Bumbu yang dihaluskan :

• 10 Bh bawang putih
• 1 sdt Ketumbar
• 3 cm Kunyit
• 4 bh Kemiri
• 3 cm Jahe
• 4 cm Lengkoas
• Garam secukupnya

Bumbu tambahan ;

• 2 sdt Air Jeruk nipis
• 4 bh Daun jeruk
• 2 bh  Daun salam
• 1 Batang sereh

Cara membuatnya : Campurkan bumbu halus, air perasan jeruk nipis, dan bumbu tambahan lain bersama ayam, kemudian maasak dalm api kecil hingga empuk dan bumbu meresap. Anda bisa menggoreng ayam hingga kering.

Cara II - Bumbu ungkep untuk Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bumbu yang dibutuhkan :

• 2 lbr daun salam
• 2 cm lengkuas
• 1 btg serai, geprek
• santan 500 ml

Bumbu yang dihaluskan :

• 6 bh bawang merah
• 4 bh bawang putih
• 3 bh Kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 4 cm kunyit
• 2 cm Jahe
• 1 sdt garam

Cara Membuaatnya : Campurkan semua bahan dengan ayam, kemudian masak dalam api kecil hingga meresap dan bumbu menyusut.

Cara III  - Bumbu Ungkep untuk ayam atau bebek serundeng

Bumbu yang dihaluskan  :

• 10 bh Bawang Merah
• 6  bh Bawang Putih
• 1 sdt Ketumbar
• ½ Jinten
• 6 bh Kemiri
• 3 cm Kunyit
• 3 cm Jahe
• Garam 1 sendok makan
• 200 gr Kelapa parut memanjang

Bumbu tambahan : 5 bh Daun jeruk, 1 bh Serai, keprek
Cara Membuatnya : Campurkan bumbu halus, daun jeruk, serai, kelapa parut dan ayam. Tambahkan air secukupnya, lalu masak semua bahan hingga bumbu meresap dan ayam empuk.

Cara IV - Bumbu Ungkep untuk Ayam Goreng Tulang Lunak :

Bumbu yang dihaluskan :

• 10 bh Bawang Merah
• 6  bh Bawang Putih
• 1 sdt Ketumbar
• ½ Jinten
• 6 bh Kemiri
• 3 cm Kunyit
• 3 cm Jahe
• Garam 1 sendok makan
• Santan kental

Campurkan semua bumbu, santan dan ayam ke dalam panci presto. Amsak dalam api kecil hingga waktu yang ditentukan.
Setelah proses mengungkep ayam, Anda bisa menggoreng ayam hingga kering dan matang smepurna. Hem, dijamin aroma dan rasanya akan jauh lebih nendang. Semogaa informasi yang berjudul Keistimewaan Dibalik Masakan yang Diungkep diatas dapat menambah wawasan dan pengetahuan bagi kita semua.

Baca Artikel Keren Lainnya

Kumpulan Resep Sambal yang Nikmat dan istimewa
Cara Masak Kerang Agar Enak dan Tidak Amis
Tips dan Cara Memasak Ceker yang Nikmat dan Empuk hingga ke Tulang
Pepes Ikan Tongkol Nanas Segar dan Nikmat
5 Rahasia Agar Sambal Sedap dan Nikmat 

Cara Membuat Lodeh Krecek Campur yang Nikmat

Tahukah Anda apa itu krecek? Krecek adalah krupuk yang dibuaat dari bahan kulit sapi atau yang biasa disebut krupuk rambak. Nah, ternyata rambaak tidak haanya nikmat digoreng menjadi krupuk, karena dengan sedikit trik, rambak bisa diolah menjadi campuran sayur lodeh atau sambal goreng yang nikmat. Nah, kali ini saya akan menyajikan resep Lodeh Krecek campur. Penasaran, simak aja yuk step by stepnya berikut ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 200 gr Krupuk rambak, rendam air hangat, tiriskan
• 200 Labu siam, iris korek api
• 2 bh tahu, potong dadu, goreng setengah maatang
• 2 bh Daun salam, buang tangkainya
• 2 cm lengkuas
• 500 ml santan kental
• Minyak goreng

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

• 8 bh Bawang merah
• 6 bh Bawang putih
• 2 btr kemiri
• 1/2 sdt ketumbar
• 2 cm kunyit
• 4 bh Cabai merah
• 5 bh cabai rawit
• 1/2 merica
• Garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, dan masukkan lengkuas dan daun jeruk purut. aduk-aduk hingga harum
2. Masukkan tahu goreng, aduk-aduk hingga merata
3. Tambahkan santan kental, aduk-aduk hingga mendidih
4. tambahkan cecek dan labu siam, aduk-aduk hingga merata
5. Tambahkan gula pasir dan garam, cicipi agar rasanya pas.
6. Sayur Lodeh Krecek caampur siaap disajikan bersama nasi putih.

Mudah dan cepat kan cara membuat sayur lodeh krecek campur. Semoga informasi diatas dapat menambah pengetahuan memasak Anda.

Resep Oseng-Oseng Tahu Telur Puyuh

Si kecil suka olahan berbahan dasar telur puyuh? Yuk coba bikin oseng-oseng tahu telur puyuh. Cara membuatnya snagat mudah dan cepat looh. Yang pasti rasanya juga bakal membuat keluarga ketagihan. Penasaran untuk ikut memasak, simak aja yuk...

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 2 bh Tahu, potong dadu dan goreng setengah matang
• 250 gr Telur puyuh, rebus dan kupas
• Minyak goreng

Bumbu yang dibutuhkan :

• 7 bh Bawang merah, iris tipis
• 4 bh Bawang putih, iris tipis
• 2 bh Cabai merah, iris serong
• 3 bh cabaai rawit (jika ingin pedas)
• 3 sdm kecap manis
• 2 lbr daun jeruk, buang tangkainya
• 2 cm lengkuas, keprek
• 1/4 sdt lada bubuk
• garam dan gula pasir secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu iris, aduk-aduk hingga harum
2. Masukkan tahu dan telur puyuh. Aduk-aduk hingga merata
3. Tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk dan gula pasir
4. Tambahkan air sedikit, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.
5. Oseng-oseng telur puyuh siap disajikan.

Semoga informasi yang berjudul Resep Oseng-Oseng Tahu Telur Puyuh diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

Cara Membuat Acar Kuning Timun Dan Wortel yang Enak dan Segar

Dapuronlineku - Cara Membuat Acar Kuning Timun Dan Wortel yang Enak dan Segar ini tidaklah sulit. Bahkan, waktu pembuatannya juga sangat singkat, yakni kurang dari 15 menit. Acar termasuk jenis makanan yang kaya nutrisi sehingga cocok menjadi teman makan nasi, atau menikmati mie goreng, nasi goreng, pangsit mie, sate, gulai, dan berbagai masakan lainnya. Penasaran bagaimana cara membuat acar kuning timun dan wortel? Langsung simak step by stepnya berikut ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 3 bh Timun, buang bijinya, potong korek api
• 3 bh Wortel, potong korek api
• 10 bh Bawang merah, iris kasar
• 10 bh cabai rawit merah
• 2 sdm garam
• 1 sdm gula pasir
• 2 sdm cuka
• 2 sdm minyak goreng
• Air secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 4 bh Bawang merah
  3 bh Bawang putih
  3 bh cabai merah
  3 bh Kemiri
  2 cm lengkuas
  2 cm kunyit
  2 cm Jahe

Cara membuat Acar kuning :

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan wortel, aduk-aduk hingga layu
3. Masukkan mentimun dan aduk-aduk hingga merata
4. Tambahkan air, cabai merah dan bawang merah, masak hingga mendidih
5. Tambahkaan gul pasir, cuka dan gram. Maasak hingga bahan empuk dan mataang
6. Acar kuning timun dan wortel siap disajikan

Mudah dan cepat bukan? Semoga informasi yang berjudul Cara Membuat Acar Kuning Timun Dan Wortel yang Enak dan Segar diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

RESEP BUBUR SUMSUM ENAK LEMBUT

Resep Bubur Sumsum - Enak dan bertekstur lembut merupakan ciri khas bubur sumsum putih yang terbuat dari tepung beras dan santan kelapa ini. Penyajiannya dengan siraman kuah gula merah membuat bubur yang gurih bercampur cita rasa yang manis legit biasa menjadi hidangan favorit keluarga di rumah.

Walaupun berbahan sederhana, cara membuat bubur sumsum yang enak dan lembut serta tidak menggumpal memang tak semudah dibayangkan. Karena selain takaran resep yang tepat juga terdapat beberapa tips dan triks sederhana agar berhasil dan sukses dalam proses membuatnya. Dari melarutkan tepung dengan sebagian santan, penggunaan api kecil, hingga proses pengadukan yang harus dilakukan secara terus menerus (lebih jelasnya lihat pada tahap-tahap cara membuat bubur sumsum di bawah).

Menu dessert tradisional ini tak jarang pula menjadi pilihan untuk sarapan, serta sering dibuat dengan kombinasi atau disajikan dengan variasi bahan lainnya, seperti jagung manis, candil, sagu mutiara, es pisang ijo atau yang lainnya. Selain itu, karena teksturnya yang spesial lembut juga sering menjadi menu untuk makanan bayi dengan susu sebagai campurannya.

Persiapan Bahan Adonan Bubur Sumsum

• 200 gram tepung beras
• 1200 ml santan dari 1 butir kelapa
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam

Bahan saus gula merah

• 250 gram gula merah disisir
• 200 ml air
• 2 lembar daun pandan
• 3 cm kayu manis
• 2 buah mata nangka matang dipotong-potong sesuai selera (optional)

Cara Membuat Bubur Sumsum

1. Santan dibagi dahulu menjadi dua bagian atau masing-masing 600 ml santan. Satu bagian santan dicampurkan dengan tepung beras dan garam, aduk benar-benar rata hingga tidak ada yang menggumpal.
2. Sedangkan satu bagian santan didihkan bersama daun pandan sambil terus diaduk-aduk. Setelah mendidih, masukkan perlahan adonan tepung beras dan santan yang pertama tadi sambil terus diaduk-aduk dan masak hingga kental dan meletup-letup.
3. Adonan harus terus diaduk saat dimasak supaya hasilnya lembut dan tidak ada yang menggumpal (aduk benar-benar rata, lebih mudah menggunakan spatula kayu), waktunya memang cukup lama atau hingga adonan tidak lagi berbau tepung. Tips selanjutnya adalah menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong dan hasilnya dapat matang merata dan sempurna.
4. Untuk kuah gula merah, masak air bersama, gula merah, daun pandan, dan kayu manis. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan gula larut, matikan api kemudian tambahkan potongan nangka matang. Tuang bubur sumsum dalam mangkuk atau piring saji, sirami dengan kuah saus gula merah kemudian siap untuk disajikan.

Resep Serundeng Tongkol yang Nikmat dan Menggugah Selera

Dapuronlineku - Sering menikmati lezatnya serundeng kelapa? Umumnya orang membuat serundeng kelapa dengan pelengkap daging ayam atau daging sapi. Namun jika Anda kurang suka dengan kedua bahan tersebut, Anda bisa menggantinya dengaan ikan. Hem, Apakah rasanya akan seenak daging ayam atau daging sapi? Tentu saja, serundeng ikan tongkol tidak hanya nikmat tapi juga kaya akan nutrisi.  Perpaduan rasa yang pas banget antara gurihnya ikan tongkol dengan wanginga kelapa yang sudah diberi aneka bumbu rempah. Serundeng tongkol ini bisa dijadikan alternatif lauk disaat mendesak, karena lebih awet dan tidak mudah basi. Jadi, Anda bisa memasak dalam porsi lebih banyak, kemudian masukkan dalam wadah tertutup. Jadi, pas dibutuhkan, tinggal santap dech... Jika sebagian orang menganggap jika masak serundeng itu ribet, maka disini kita akan membagikan resep membuat serundeng yang nikmat tanpa harus ribet.
Daripada penasaran, bagaimana kalau kita langsung praktik saja yuk...

erundeng Tongkol yang Nikmat dan Menggugah Selera

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 1 ekor Ikan Tongkol (yang sudah jadi pindang)
• 250 gr Kelapa parut (parut memanjang)
• 4 lbr daun jeruk, buang tangkaainya
• 3 cm Laus, keprek
• 200 gr Gula merah, sisir
• minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 8 bh Bawang merah
• 5 bh Bawang putih
• 2 cm Kunyit
• 5 bh Cabai merah
• 1 sdt ketumbar
• 1/4 sdt jinten
• Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Sangrai kelapa parut hingga agak kering
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk dan laus
3. Tambahkan air sedikit, masukkan ikan dan gula merah bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan menyusut
4. Tambahkan kelapa parut, masak hingga kering dan matang smepurna
5. Serundeng tongkol siap disajikan bersama nasi putih

 Hem... terasa lezat menggoda dech, dijamin seluruh keluaarga akan menyukainya. Semoga resep Serundeng Tongkol yang nikmat dan menggugah selera diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

Cara Memasak Kerang yang Nikmat Tidak Amis

Suka menikmati lezatnya olahan kerang? Kerang termasuk satu jenis Seafood yang kaya akan nutrisi dan bagus untuk kesehataan. Kerang bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat, diantaranya : sate kerang, tumis kerang, sup kerang, dan lain sebagainya. Meski begitu, tak banyak orang yang berhasil membuat hidangan dari bahan kerang. Hal itu, karena kerang memiliki aroma yang cukup amis sehingga membuat beberapa orang enggan mengolah. Hem, tidak perlu cemas, karena dengan sedikit trik cerdas, kerang bisa diolah menjadi aneka hidangan yang lezat dan pastinya menggugah selera.

Ingin tahu, bagaimana Cara Memasak Kerang yang Nikmat Tidak Amis ? Simak trik cerdas berikut ini :

Pilih kerang yang segar

Langkah pertama yang harus diperhatikan agar olahan kerang Anda enak dan tidak amis adalah dengan memilih kerang yang segar dan berkualitas. Hindari memilih kerang yang bau busuk, berlendir dan cangkangnya sudah terbuka. Untuk kerang yang sudah dikupas, Anda harus pilih kerang yang segar dan warnanya alami (bukan ditaburi pewarna tekstil). (Rahasia Masak Kacang Hijau yaang Empuk, Lembut dan Tidak pecah)

Bersihkan kerang

Sebelum dimasak, pastikaan Anda mencuci bersih kerang dan menyikatnya agar terbebas dari tanah atau kotoraan yang menempel. (Rahasia Sehat Dibalik Warna Buah dan Sayuran)

Penyimpanan yang tepat

Jika Anda ingin memasak kerang di lain waktu, pastikan cuci bersih dan simpan kerang dalam wadah tertutup kemudian masukkan dalam kulkas aatau freezer. Hindari menyimpan kerang dengaan cara merendam dalam air, karena cara itu membuat kerang busuk/bau. (Enam Buah-Buahan Pelindung Jantung)

Tambahkan bahan penghilang bau amis

Agar olahan kerang lebih nikmat dan tidak berbau amis, gunakan bahan-bahan penghilang bau amis dalam masakan, misalnya : seraai, lemon, daun jeruk, daun kemangi, dan lain sebagainya. (Bahaya Mencampur Susu dengan Buah-buahan)

Gunakan bumbu-bumbu pilihan

Agar olahan kerang Anda menjadi nikmat dan tidak amis, pastikan gunakan bumbu-bumbu pilihan yang melezatkan, diantaranya : bawnag merah, bawang putih, cabai, jahe, lengkuas, dan lain sebagainya.

Jangan dimasak terlalu lama

Daging kerang tidak terlalu besar sebaagaimaana daging sapi/ayam, oleh karena itu, Anda tidak perlu terlalu lama ketika memasaknya.
Dengan trik cerdas diatas, dijamin olahan kerang Anda akan menjadi lebih nikmat dan pastinya tidak amis. Semoga informasi yang berjudul Cara Memasak Kerang yang Nikmat Tidak Amis diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

12 Cara Mendidik Anak Agar Berperilaku Baik

Mendidik Anak - Sudah banyak orang yang berpendapat bahwa mendidik anak bukanlah hal yang mudah. Kadang mengasyikka, kadang sulit dan tentunya sangat membutuhkan kesabaran. Semua orang tua tentunya menginginkan anaknya menjadi anak yang memiliki perilaku yang baik. Namun tantangan terhadap orang tua jika tidak semua anak bisa kita didik secara cepat.

Semua hal tentunya butuh proses yang tidak singkat, sehingga beragam cara bisa anda gunakan untuk bisa mendidik anak anda menjadi anak yang baik. Walaupun anda merasa lelah namun tentunya sebagai orang tua anda akan melakukan apa saja untuk anak anda.

  Panduan Cara Mendidik Anak Supaya Berperilaku Baik  

Oleh karena itu di bawah ini merupakan berbagai cara agar anda bisa mendidik si kecil agar bisa berperilaku baik.

1.Anak-anak melakukan apa yang Anda lakukan

Anda adalah model bagi anak anda. Hal itulah yang harus selalu anda tanamkan dalam diri anda. Jika anda menananmkan itu maka tentunya anda akan berperilaku baik dimana anak akan mencontohi segala apa yang kita lakukan.

2.Tunjukkan kepada anak, apa yang Anda rasakan

Anda harus selalu menunjukkan kepada anak anda apa sebenarnya yang anda rasakan. Bahwa anda menyayanginya atau jika anda berempati atau merasa bangga kepada anak anda. Biarkan anak tau bagaimana perasaan anda yang sebenarnya.

3.Beri pujian untuk sikap baiknya

Jika anak anda bersikap baik maka jangan segan untuk memberikannya pujian. Sebab pujian merupakan prestsi bagi anak. Saat diberi pujian secara tidak langsung ia akan menanamkan bahwa dengan bersikao baik akan membuat orang disekitarnya senang dan memberikan dampak baik bagi anak.

Baca juga : Cara Mengobati Batuk Kering Anak

4.Bicara pada level mata anak Anda

Saat anda berbicara dengan anak anda maka sangat baik jika anda berbicara sejajar dengan dia. Tatap matanya dan berikan level berbicara setinggi dengan mata anda. Hal ini bisa membantu anak anda untuk yakin saat mendnegar apa yang anda ucapkan. Dengan cara seperti ini pula maka anda akan memberikan kepercayaan diri anak untuk melakukan hal yang baik sesuai yang anda ucapkan.

5.Dengarkan

Selain memberitaukan hal baik anda juga harus menjadi pendengar yang baik bagi anak anda. Dengarkan semua keluhan dan pendapat anak tentang segala hal. Sehingga anak menghargai anda sebagai orang yang dipercayannya.

6.Tepati Janji

Janganlah selalu menjanji anak anda hal-hal yang tidak bisa anda tepati. Berikanlah anda hal yang anda janjikan sehingga mereka selalu percaya bahwa berbuat baik tentunya akan memberikan dampak baik pula buat dirinya dan juga anda jika anda selalu menepati janji kepada anak anda.

7. Merengek

Jika anak anda merengek ssaat meminta sesuatu maka disiplinkan anak anda dengan cara bahwa anda harus tegas dengan mengatakan tidak kepada anak anda. Biarkanlah ia terus merengek jangan menyerah saat ia melakukan itu terus-menerus.

8. Tetap sederhana dan positif

Saat memberikan instruksi kepada anak sebaiknya anda juga memberikan instruksi yang sedrhana dan instruksi yang positif. Jangan membuat anak bingung dengan instruksi anda sehinggga ia sering merasa dilemma terhadap hal yang harus ia lakukan.

Artikel Lainnya : Tips Mendidik Anak Agar Rajin Membaca

9. Tanggung jawab dan konsekuensi

Saat Anda bertumbuh besar, berikanlah tanggung jawab dan ajarkan mereka menerima konsekuensi yang terjadi ketika mereka lalai dan tidak melaksanakan tanggung jawab mereka dengan baik. Di waktu lain, Anda harus bersikap tegas untuk tindakan berbahaya yang mereka lakukan. Pastikan bahwa sebelumnya, Anda sudah pernah memperingatkan kepada mereka akan akibat buruk yang bisa terjadi jika mereka tidak bertindak dengan benar.

10. Ucapkan sekali.

Cukup untuk mengucapkan sekali saja nasehat anda. Saat anda mengucpkannya berulang-ulang akan membuat anak anda terlihat bosan dan tidak akan mengerjakannya.

11.Buat dirinya merasa penting.

Tanamkan dalam jiwa anak anda bahwa ia penting dan selalu berharga. Sehingga yang ia lakukan dinilai memberikan manfaat baginya dan juga bagi keluarganya. Anda juga harus meyakinkannya bahwa segala sesuatu pasti ada dampaknya,

12.Bersiap untuk situasi yang menantang.

Saat memberikan tugas sulit kepada anak anda harus mempersiapkannya terhadap segala sesuatu yang menantang. Biarkanlah ia melaluinya dengan baik dan melakukannya dengan dirinya sendiri.

Itulah beberapa cara mendidik anak dengan baik agar ia bisa menjadi anak yang baik dan mendengarkan anda. Semoga bisa bermanfaat dan membuat anda bahagia dalam mendidik anak.

Resep Tempe Orek Kering Enak

Resep Tempe orek - Bagi penggemar masakan berbahan dasar tempe , tentu sudah terbiasa menyantap menu tempe sebagai menu santap sehari-hari. tempe memang enak dan bergizi. tempe juga dapat di masak dengan berbagai variasi resep. bisa di goreng , semur , di bakar juga bisa. untuk hari ini apa masakan tempe yang akan kamu buat?

Untuk yang belum tahu mau masak gimana? bisa buat tempe orek. masakan tempe sederhana ini sangat enak lho. buat menu lauk pauk juga enak. di temani nasi , krupuk dan es teh sudah nikmat banget. gak perlu masak yang rumit-rumit , cukup buat orek tempe ini. dijamin suka.

Tempe Orek Kering

Selain rasanya enak , tempe orek ini juga tahan beberapa hari lho , cocok banget yang lagi ngirit namun tetap bisa merasakan masakan tempe yang enak. wow banget ya , orek tempe ini. sebuah solusi bagus buat menghemat. buat para mahasiswa atau anak kost yang hidupnya serba ngirit bisa buat menu ini. dari pada makan mie instan terus lebih baik buat ini , lebih bergizi dan sehat.

Tempe orek ini ada beberapa variasi misal tempe orek kering , tempe orek basah. bagi yang suka pedas juga bisa diolah pedas. bisa disesuaikan kok. mau di olah dengan ditambahi kecap juga bisa. namun untuk kali ini saya akan membagikan resep tempe orek kering.

Bahan membuat tempe orek kering:

• 300 gram tempe , potong-potong kecil
• bawang putih 4 siung , iris tipis
• bawang merah 6 siung iris tipis
• cabe merah 9 buah , iris
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas
• 100 gram gula merah , sisir halus
• garam secukupnya sesuai selera
• air asam jawa 1 sendok teh
• 100 ml air bersih

Cara membuat tempe orek kering :

• goreng potongan tempe dalam minyak goreng yang cukup banyak biar merata. goreng sampai kering dan matang.
• goreng juga irisan bawang merah , bawang putih dan juga cabe merah sampai kering 
• masak air dengan lengkuas , daun salam , air asam jawa , garam dan gula merah sampai terlihat mengental.
• masukan tempe yang sudah di goreng kering , masukan juga bawang merah , bawang putih dan cabe merah yang sudah digoreng kering tadi.
• aduk sampai merata dan tercampur.
• siap saji.
• baca juga resep tempe mendoan

Resep Tempe Penyet Sambal Pedas Enak

Resep Tempe Penyet - tempe penyet merupakan masakan yang sangat sederhana namun sangat nikmat. perpaduan antara tempe yang di goreng di santap bersama sambal sangat nikmat apalagi dengan di temani nasi hangat. luar biasa enak. memang terkesan sederhana. namun ini merupakan masakan yang digemari banyak orang.

Tempe penyet banyak di jual di warung lamongan. ketika kamu mengunjungi warung lamongan yang biasanya ada di pinggir jalan tentu kamu akan menemukan menu ini. namun apakah kamu akan selalu pergi membeli jika ingin menikmati tempe penyet ini. lagian menu ini sangat sederhana membuatnya. masak kamu membeli terus , lebih baik buat sendiri. sangat mudah kok.

Tempe Penyet

kalau kamu tertarik membuat sendiri tentu kamu harus memperhatikan beberapa hal. yaitu kualitas tempe , dan kualitas bahan sambal. untuk mendapatkan masakan yang enak tentu yang pertama kali diperhatikan adalah kualitas bahan , kemudian baru cara mengolah yang tepat. pertama pastikan tempe yang kamu beli masih baik. dan juga bahan membuat sambal masih segar. seperti cabai , dan bahan lain.

Setelah itu silahkan buat dengan menggunakan resep dibawah ini. tempe penyet  enak dengan sambal.

Bahan Membuat tempe penyet:

• tempe sebanyak 300 gram , iris - iris tempenya.
• garam secukupnya
• penyedap rasa secukupnya
• air secukupnya
• minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tempe

Bahan sambal tempe penyet

• Cabai rawit merah 11 buah , atau sesuai selera
• cabai merah besar 4 buah
• tomat merah besar 1 buah
• gula merah 1 sendok teh
• setengah sendok teh garam
• bawang putih 2 siung

Cara Buat Resep Tempe Penyet:

• Buat rendaman bumbu untuk tempe dengan cara , campur sedikit air dengan penyedap rasa dan garam secukupnya. masukan tempe ke rendaman bumbu. 15 menit saja
• goreng tempe dalam minyak panas sampai matang.
• Goreng cabe rawit , cabai merah , tomat dan juga bawah putih sampai layu. beri gula merah dan garam kemudian ulek halus.
• kemudian tempe di penyet dengan sambal. siap disantap dengan nasi hangat.
• Baca juga Resep Tempe mendoan

Tips Agar Rebusan Tidak Meluap Dari Panci

Pernah merasa kaget ketika tiba-tiba rebusan kuah meluap dari panci? Meskipun sepele, namun kondisi ini dapat membuat seseorang merasa panikdan takut. Ada beberapa jenis masakan yang mudah meluap dan meluber keluar panci saat direbus, diantaranya : santan, kaldu, agar-agar, susu, air gula, dan lain sebagainya. Kondisi tersebut tentu tidak menyenangkan, karena membuat kompor menjadi kotor atau bahkan rusak akibat kemasukan air. Tapi apakah Anda harus menghindari memasak bahan-bahan tersebut? Tentu saja tidak, karena dengan beberapa tips mudah, Anda  bisa mencegah agar rebusan tidak meluap dari panci. Kira-kira apa sajakah yang bisa dilakukan untuk mencegahnya? Simak tips agar rebusan tidak meluaap dari panci berikut ini :

cara mencegah rebusan meluap

•    Hindari masak dalam suhu tinggi

Memasak dalam suhu tinggi dapat meningkatkan risiko rebusan meluap dari panci. Oleh karena itu, pastikan memasak beberapa jenis masakan yang sering meluap (kaldu, air gula, susu, santan, agar-agar) dengan menggunakan api kecil atau sedang.

•    Aduk-aduk

Mengaduk-aduk masakan yang direbus dapat meminimalisir risiko masakan meluber dari panci dan yang pasti membuat hasil masakan jadi lebih sempurna. Diantara masakan tersebut, misalnya : agar-agar, santan dan lainnya.(Jangan Remehkan Kulit Telur, Ini Khasiatnya)

•    Manfaatkan sendok kayu

Meletaakkan sendok kayu yang panjaang pada tengah panci bisa menjaadi alternative untuk mencegah kuah meluap dan meluber dari panci. Kok bisa begitu? Ternyata dengan meletakkan sendok kayu di tengah panci, maka konsentrasi didihaan bisa sedikit terpecah sehingga uap masakan bisa keluar, (Enam Buah Surga yang ada Di Dunia dan Khasiatnya)

•    Manfaatkan tusuk gigi atau sumpit

Sebagaimana sendok kayu diatas, Anda bisa meletkkaan sumpit atau tusuk gigi dibawah tutup. Dengan demikian, air rebusan tidak akan meluber keluar, karena terdapat ruang kecil (sela-sela sumpit/tusuk gigi) yang membuat udara  bisa keluar.  (Cara Paling AMpuh Sembuhkan Jantung dan Hipertensi)

•    Takaran harus tepat

Agar rebusan Anda tidak meluaap dan meluber saat dimasak, pastikan kuah tidak melebihi kapasitas panci. (Rahasia Masak Kacang hijau yang Empuk dan Tidak Pecah)

•    Tidak menutup panci

Untuk menghindari rebusan meluap atau meluber saat direbus, Anda bisa mengabaikan tutup panci untuk sementara waktu. Kondisi ini membuat uap panas bebas keluaar dari panci sehingga dijamin kuah tidak akan meluber keluar dari panci. (Kumpulan Resep Sambal Enak dan Terfavorit)
Hem, meskipun terlihat sepele, namun seseorang harus mengetahui dengan benar cara memasak diatas. Semoga informasi yang berjudul Tips Agar Rebusan Tidak Meluap Dari Panci diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

Tips Dasar Seo Untuk Blogger

Tips Dasar Seo Untuk Blogger

Tips Dasar Seo Untuk Blogger - Jika dulu page rank bisa kita dapat dari banyaknya backlink tapi sekarang page rank tidak lagi bergantung pada backlink.Bahkan bisa bisa backlink mejadi senjata makan tuan karena backlink yang tidak relevan akan di tangkap oleh Google Pinguin sebagai web spam.Template Seo Friendly adalah hal terpenting yang harus anda perhatikan sebelum memikirkan SEO artikel karena sebagus atau se seo apapun artikel anda namun template yang anda gunakan kurang SEO maka akan sulit untuk anda mencapai halaman satu Google bukan bermaksud sok tahu namun saya pernah membaca bahwa Template yang SEO Friendly adalah template yang mempunyai unsur:

- Dynamic Heading Tag
Template yang SEO adalah template yang menggunakan Dynamic Heading Tag artinya tepmplate tersebut mampu menyesuaikan heading pada tempatnya misal saat anda berada di artikel maka judul artikel akan beurbah menjadi H1 sementara jika anda berad di HomePage atau halaman utama maka judul Artikel harus mampu berubah menjadi H2 Inilah yang dinamakan Template SEO Friendly Dynamic Heading Tag.

- Title Tag
Title Tag adalah judul yang ada di bagian Tab dan inilah yang akan digunakan oleh Google atau mesin pencari lain untuk ditampilkan di SERP sebagai judul berada di atas deskripsi.Dan menurut saya pribadi Title Tag SEO Friendly adalah yang memiliki format Judul Artikel Judul Blog atau Judul Artikel dua hal itulah yang menurut saya cukup penting untuk anda lakukan perubahan agar template yang kita gunakan menjadi SEO Friendly selebihnya anda juga harus memperhatikan mengenai load situs atau ukuran situs meskipun tidak ada riset yang mengatakan bahwa Load Time Blog atau Website pada SEO.Namun tetap saja saya berfikir kalau Website atau Blog yang ringan atau cepat saat diakses maka akan disukai oleh pengunjung dan robot Google juga tentunya selain template diatas berikut saya jelaskan untuk Tips SEO Untuk Blogger.

1. Pastikan anda membuat artikel yang bermanfaat tidak mengandung duplikat konten dan yang pasti unik jika kita sudah selesai mengatur Template manjadi SEO Friendly maka saatnya kita membuat sebuah content atau artikel yang SEO Friendly pula.Dan ini ada beberapa hal yang harus kita perhatikan jika ingin membuat sebuah artikel yang SEO Friendly dan hal tersebut adalah:
* Keyword Density.
*Inter Linking.
Kedua hal ini sangat untuk meningkatkan On Page SEO pada Blog kita idealnya sebuah keyword density berada di kisaran 3 sampai 7% namun nilai tersebut bukan resmi diberitahukan oleh Google melainkan nilai tersebut saya dapat dari beberapa riset kecil-kecilan yang saya lakukan dimana jika lebih dari itu akan dianggap spam dan jika kurang maka akan susah naik di SERP dan untuk inter linking akan saya jelaskan pada butir-butir dibawah.

2. Lakukan riset keyword sebelum membuat konten atau artikel kita bisa menggunakan Google Adwords Keyword Planner untuk menentukan keyword yang relevan dengan artikel kita.

3. Pastikan tidak ada broken link di website untuk memastikan tidak adanya broken link kita bisa menggunakan Google Webmaster Tools.

4. Buat dan upload video yang bermanfaat di youtube dan jangan lupa tuliskan blog atau website kamu di akhir video dan terangkan tentang blog atau website kamu.

5. Buatlah long tail keyword dijudul artikel.

6. Hindari membuat artikel yang sangat pendek dengan update google panda artikel yang pendek akan sangat berpeluang tersingkir dari search engine atau mesin pencari.

7. Gunakan keyword yang ekslusif sebagai judul blog atau web misalnya Trik Seo Buat Blog atau Tips Seo Untuk Blogger dan sejenisnya lalu hindari judul dan deskripsi blog yang menyimpang dari isi blog.

8. Masukkan link dari website website terkenal seperti google com atau website terkenal lainnya

9. Kita bisa memaksimalkan Facebook sebagai bahan untuk membuat konten atau artikel dan kita bisa menggunakan fitur Facebook ads untuk menentukan keyword yang lebih banyak dicari.

10. Gunakan High Ranking Keyword di Anchor Text di setiap kita membuat artikel dalam dunia SEO dikenal dua buah Link yaitu Interlink dan juga Backlink Interlink atau Interlinking adalah Link yang dibuat di dalam blog kita dan diarahkan ke artikel lain yang ada di blog kita sementara Backlink adalah Link yang berasal dari luar blog kita.

11. Letakkan link pada artikel yang sudah berhasil masuk di halaman kedua atau ketiga mesin pencarian googleLalu gunakan Webmaster Tools untuk mencari halaman web mana saja yang berhasil masuk di halaman dua atau tiga google.

12. Jika anda seorang publisher senantiasa tinggalkan pesan pada web yang bermanfaat.

Nah itulah Tips Dasar Seo Untuk Blogger.

Resep Siomay Udang Enak banget

Resep Siomay Udang - Siomay yang banyak kita jumpai diwarung-warung memang menggunakan bahan ikan dalam pembuatannya. ikan yang populer biasanya ikan tenggiri. namun tidak harus pakai ikan, pakai udang juga bisa.

Siomay udang juga mempunyai rasa yang enak , tidak kalah dengan ikan tenggiri. jadi bagi kamu yang hobi makan siomay ini bisa dijadikan alternatif pengganti ikan tenggiri yang kadang susah juga dapat bahan bakunya. kalau udang kan sangat mudah mencarinya.

Siomay Udang
sumber = https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Siomay_Udang_Glodok.JPG

Sama seperti siomay lainnya nanti siomay udang ini juga menggunakan bumbu kacang, memang harus menurut saya, dengan bumbu kacang , rasa siomay akan semakin enak dan mantap. walau enak juga sih di makan langsung. hehe. tinggal suka yang mana. terserah kamu.

Resep siomay udang ini ada dua variasi menurut yang saya ketahui. yaitu resep siomay udang goreng dan resep siomay udang dimsum. yang membedakan adalah yang sioamay udang goreng di masak dengan cara di goreng, yang siomay udang dimsum di kukus mirip membuat dimsum.

Ingin tahu resepnya ? silahkan di simak baik-baik !

1. Resep Siomay Udang Goreng

Bahan membuat siomay udang goreng:

• 150 gram udang yang sudah dibersihkan kepala , kulit dan ekornya.
• 2 siung bawang putih. cincang halus
• tepung kanji 3 sendok makan
• air jeruk nipis 2 sendok makan
• 100 ml air bersih. pakai air panas
• gula pasir setengah sendok makan
• daun bawang prei 1 batang , iris -iris
• 200 gram tepung terigu
• garam dapur secukupnya
• 30 lembar kulit pangsit
• telur ayam 1 butir pakai putih telur saja.
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat Siomay udang goreng :

• Pertama membuat isi = campur udang dengan air jeruk, aduk rata. kemudian masukan ke blender. tambah bawang putih. blender sampai halus.
• campurkan tepung kanji dengan air panas. tambahkan udang yang sudah dihaluskan tadi beserta garam dan gula,. aduk rata. 
• tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit. sambil masukan irisan daun bawang. aduk rata.
• setelah itu , satu lembar kulit pangsit. isi dengan adonan. lipat dan rekatkan menggunakan putih telur. ulangi sampai habis.
• panaskan minyak. goreng hingga matang kecoklatan.

2. Resep Siomay Udang Dimsum

Bahan membuat siomay udang dimsum:

• udang 350 gram , cincang halus
• telur ayam 1 butir
• tepung kanji 5 sendok makan
• daun bawang 2 batang , iris halus
• tepung terigu 1 sendok makan
• minyak wijen 1 sendok makan
• kulit pangsit secukupnya
• garam dapur secukupnya
• merica secukupnya

Cara membuat siomay udang dimsum:

• campurkan semua bahan kecuali kulit pangsit, aduk merata sampai tercampur.
• ambil satu lembar pangsit , isi dengan adonan. bungkus seperti bentuk siomay pada umumnya.
• lakukan sampai adonan habis
• kukus sampai matang , kurang lebih 20 menit
• siap disajikan.

Bahan membuat saus kacang

• kacang tanah yang sudah di kupas 100 gram. sangrai
• cabai merah 3 biji , buang biji
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan saus tomat
• air jeruk nipis 1 sendok makan
• garam dapur secukupnya
• gula pasir 1 sendok teh
• air bersih 100 ml

Cara membuat saus kacang:

• masukan semua bahan ke blender, blender sampai halus. 
• masak sampai mengental dan mendidih , menggunakan api kecil.
• sajikan.
• Baca juga Resep Siomay Bandung

Rahasia Masak Bubur Kacang Hijau yang Lembut, Empuk dan Tidak Pecah

Pernahkah Anda menikmati bubur kacang hijau yang lembut dan empuk, tapi bentuknya utuh atau tidak pecah? Kacang hijau termasuk satu jenis kacang-kacangan yang kaya akan nutrisi dan bagus untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Selain dijadikan sebagai bahan bubur, kacang hijau juga bisa diolah menjadi campuran kolak, kue, maupun campuran sup. Membuat bubur kacang hijau bukanlah hal yang sulit, namun sayangnya tidak semua orang berhasil mendapatkan hasil yang sempurna, yakni : bertekstur lembut, empuk dan tidak pecah. (Cara Membuat Bubur Kacang Hijau yang Nikmat dan Empuk)

Kacang hijau 

Hem, kira-kira bagaimana caranya membuat bubur kacang hijau dengan tekstur lembut, empuk dan tidak pecah? Daripada penasaran, simak info lengkapnya berikut ini : (Cara Memilih dan Mengolah Kluwek yang Berkualitas)

Merendam kacang hijau

Ingin kacang hijau lebih cepat empuk, lembut dan tidak pecah? Sebelum dimasak, Anda bisa merendam kacang hijau selama kurang lebih 6 jam. Setelah direndam, Anda bis amulai merebusnya hingga empuk.  (Keajaiban Kerokan yang Wajib Anda Tahu)

Manfaatkan air panas

Agar kacang hijau lebih empuk dan lembut serta tidak mudah pecah, Anda bisa memanfaatkan air panas untuk merendam kacang hijau. Caranyaa, cukup panaskan air hingga mendidih, kemudian matikan apinya. Masukkan kacang hijau hingga terendam, biarkan hingga kurang lebih 2 jam. Setelah itu, masak kacang hijau seperti biasa hingga empuk. (Cara Mudah Mengundang Dollar Dari Blog)

Masak Kacang hijau dalam panci presto

Ingin mendapatkan hasil rebusan kacang hijau yang sempurna? Kenapa tidak memanfaatkan panci presto saja. Dengan panci presto, waktu memasak kacang hijau tidak hanya simpel, tapi hasilnya tentu akan lembut dan tidak pecah. (Makanan Penyebab Jerawat dan Cara Mengatasinya)

Jangan campurkan bahan lain sebelum kacang hijau empuk

Cara lain yang harus diperhatikan saat merebus kacang hijau agar cepat empuk, lembut dan tidak pecah adalah dengan tidak mencampurkan bahan apapun  ke dalam kacang hijau, misalnya : gula pasir, santan, dan lain sebagainya. (Buah-Buahan Pelindung jantung)
Setelah kacang hijau empuk dan benar-benar matang, Anda bisa menambahkan santan, daun pandan, gula pasir/gula merah. Aduk-aduk kacang hijau agar santan tidak pecah dan masak terus hingga mendidih.  Hem, ternyata untuk memasak kacang hijau yang lembut, empuk dan tidak pecah tidaklah sesulit yang dibayangkan.  Semoga Rahasia Masak Bubur Kacang Hijau yang Lembut, Empuk dan Tidak Pecah diatas dapat bermaanfaat bagi kita semua. (Cara Masak Mie Instan yang Sehat dan Nikmat)

Resep Perkedel Tempe Enak Banget

Resep Perkedel Tempe - tempe biasanya hanya di masak dengan cara di goreng yaitu menjadi tempe goreng. rasanya sangat enak , namun lebih enak lagi di masak menjadi perkedel. kalau biasanya yang dibuat perkedel adalah kentang , tempe juga bisa lho ternyata.

perkedel tempe ini selain enak , juga mudah dan sederhana dalam membuatnya. sangat pas untuk dijadikan lauk pauk sehari-hari. bahan murah dengan gizi yang tinggi tentu sebuah nilai lebih dari masakan ini. cara membuat juga sangat mudah sekali , tinggal kamu haluskan tempe dan campurkan dengan bahan dan bumbu kemudian bentuk adonan , setelah itu digoreng sampai matang. hehe

Perkedel Tempe 

Sepertinya sangat sederhana ya ? memang benar sangat sederhana namun semua itu tentu kamu harus tahu bahan , bumbu serta takaran yang pas . agar perkedel tempe yang dibuat hasilnya enak. bener bukan? untuk itulah saya membuat artikel ini. disini saya akan memberikan detail resep perkedel tempe yang enak banget. kamu tidak perlu lagi mencoba takaran bumbu dan bahan yang pas. tinggal meniru resep yang saya berikan ini.

oh ya , perkedel tempe ini dapat diolah dengan berbagai macam variasi , misal resep perkedel tempe pedas , perkedel tempe kornet , perkedel tempe bumbu terasi , atau perkedel tempe dengan bumbu ketumbar. namun khusus untuk kali ini saya akan membagikan yang resep perkedel tempe pedas. siapa yang suka pedas? silahkan simak?

Bahan membuat perkedel tempe pedas:

• tempe 300 gram , dihaluskan.
• tepung tapioka 2 sendok makan
• telur ayam 1 butir
• daun jeruk 3 lembar , iris halus
• minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus:

• Cabai merah 4 buah
• bawang merah 5 butir
• bawang putih 2 siung
• kencur 2 cm
• terasi 1 sendok teh
• garam setengah sendok teh
• lada bubuk seperempat sendok teh
• gula pasir 1 sendok teh
• cabai rawit merah 8 buah

Cara Membuat Perkedel Tempe Pedas:

• campurkan tempe dengan tepung tapioka ,irisan daun jeruk , telur dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. aduk rata sampai menjadi adonan. bentuk adonan kecil bulat kemudian pipihkan , seperti bentuk perkedel pada umumnya
• nyalakan kompor, panaskan wajan kemudian tuang minyak goreng . tunggu sampai minyak panas.
• goreng perkedel sampai matang.
• baca juga resep perkedel kentang

Cara Memilih dan Mengolah Kluwek yang Berkualitas

Pernah menikmati masakan Rawon? Salah satu ciri khas Rawon adalah kuahnya yang berwarna hitam. Warna hitam pada kuah Rawon sendiri berasal dari bumbu dapur yang bernama Kluwek. Meskipun memiliki warna yang tidak cantik, namun Kluwek berkhasiat menambah citarasa masakan. Sayangnya tidak banyak orang yang bisa memilih dan mengolah kluwek yang berkualitas. Padahal salah memilih dan mengolah Kluwek tidak hanya membuat masakan jadi tidak kurang nikmat, tapi bisa membuat Anda sekeluarga mabuk. Hem, benarkah demikian? Ternyata Kluwek mentah mengandung hydrogen sianida yang tinggi sehingga memicu mual dan pusing kepala.

Kluwek

Kluwek merupakan sejenis tanaman yang bijinya berbentuk bulat/ovale /agak pipih dan kulitnya keras seperti batu. Untuk memanfaatkan Kluwek, kita harus memecahkan kulitnya dan mengambil isinya yang lunak berwarna cokelat kehitaman.  Selain Rawon, Kluwek biasa digunakan dalam beberapa masakan lainnya, misalnya : nasi goreng, pindang iga, sop conro dan lain sebagainya. Nah, agar tidak salah memilih dan mengolaah Kluwek, sebaiknya simak informasi tentang Cara Memilih dan Mengolah Kluwek yang Berkualitas berikut ini : (Cara Masak Mie Instan yang Sehat dan Nikmat)

Pilih Cangkang kluwek yang bersih dan berat

Cara memilih kluwek yang pertama adalah perhatikan cangkangnya. Pastikan tidak memilih kluwek yang cangkangnya berjamur dan ringan. Pilih kluwek yang terasa berat dan berbunyi ketika dikocok.

Pecahkan kulit Kluwek dengan ulekan

Setelah memilih kluwek, Anda bisa mengambil isinya. Caranya tentu dengan memecahkan kulit kuarnya menggunakan ulekan atau pemukul lainnya. Daging kluwek yang bagus adalah yang bulat dan memiliki lapisan yang mengikuti cangkangnya.

Hindari memilih Kluwek yang Muda

Kluwek muda memiliki lapisan dengan warna putih atau abu-abu dan rasanya pahit. Oleh karena itu, hindari menggunakannya dalam masakan.

Daging kluwek kering

Kadangkala setelah dibuka, daging kluwek sudah mongering. Jika demikian, pastikan rasanya tidak pahit/asam. Jika rasanya masih bagus, Anda bisa tetap menggunakannya dengan cara merendamnya ke dalam air panas.

Cicipi daging kluwek

Untuk memastikan daging kluwek bagus atau tidak, pastikan mencicipinya terlebih dahulu. Jika rasanya pahit atau masam, Anda bisa membuangnya.
Ternyata memilih Kluwek yang bagus tidaklah sulit ya. Semoga informasi yang berjudul Cara Memilih dan Mengolah Kluwek yang Berkualitas diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

RESEP SAMBAL GORENG TEMPE BALADO

Resep Sambal Goreng Tempe Balado - Bahan makanan yang terbuat dari fermentasi biji kedelai ini tidak hanya semakin dikenal dunia, tetapi makanan murah meriah asli Indonesia ini juga dijuluki sebagai magic food dengan ciri khas rasa serta manfaat yang dikandungnya.

Kembali berbagi resep masakan praktis untuk menu makan sehari-hari yang enak sederhana. Tentunya ada banyak sekali cara memasak tempe yang kita ketahui, adapun kali ini adalah olahan tempe yang sangat sederhana dengan dimasak bersama bumbu sambal atau sambal goreng tempe balado.

Resep Bahan dan Bumbu Sambal Tempe Balado

• 250 gram tempe
• 50 ml air
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau sesuai selera
• minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus :

• 10 buah cabe keriting merah
• 5 buah cabe merah besar
• 4 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah tomat merah

Cara Membuat Sambal Goreng Tempe Balado

1. Tempe dipotong-potong berbentuk dadu, goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan aduk-aduk hingga harum. Tuang air, garam, gula dan kaldu bubuk, serta aduk rata.
3. Setelah bumbu tidak mengandung air, masukkan tempe dan aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Matikan api, angkat dan tuang dalam piring saji, lalu siap untuk disajikan.

Cara Mengatasi Kulit Kering Dengan Mudah

Tips Sehat dan Cantik - Kulit kering merupakan salah satu masalah kulit yang banyak dialami oleh pria atau wanita. Diantara mereka ada yang membiarkannya dan ada pula yang ingin segera mengatasi masalah kulit kering yang tengah dialaminya.

Dalam dunia medis, masalah kulit kering disebut juga dengan istilah iktiosis. Iktiosis adalah hilangnya kelembaban lapisan kulit epidermis yang akhirnya membuat kulit menjadi kurang elastis. Mempunyai kulit kering akan memicu timbulnya masalah kulit lainnya, seperti kulit sensitif, kulit kusam, kulit kemerahan, dan lain-lain.

Ilustrasi kulit kering via wilsonssyndrome.com

Ada cukup banyak hal yang bisa membuat Anda mengalami masalah kulit yang satu ini. Beberapa penyebab terjadinya kulit kering adalah faktor genetika, obat-obatan, kekurangan cairan, paparan sinar matahari, kurangnya vitamin E dan B2, serta penyebab lainnya.

Untuk mengatasi masalah kulit kering, dibawah ini ada beberapa cara mengatasi kulit kering yang bisa Anda coba.

1. Pilihlah pelembab yang cocok
Pelembab kulit memang bisa Anda dapatkan dengan mudah di toko-toko yang menjual produk kecantikan. Hanya saja produk-produk tersebut belum tentu semuanya cocok dengan jenis kulit Anda. Jika Anda telah memilih salah satu produk pelembab kulit namun tetap tidak memberikan hasil yang memuaskan, cobalah ganti dengan produk pelembab yang lain atau bisa juga konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter.



2. Perbanyak minum air putih
Kulit kering bisa menandakan bahwa tubuh Anda kekurangan cairan. Oleh karena itu, rajin-rajinlah minum air putih supaya kulit tetap terhidrasi dan terjaga kelembabannya.

3. Hindari mandi dengan air panas
Jika selama ini Anda mandi dengan menggunakan air panas, maka mulai dari sekarang tinggalkanlah kebiasaan tersebut. Hal ini penting dilakukan karena air panas bisa meluruhkan minyak alami dari sel kulit sehingga akhirnya mengurangi tingkat kelembaban kulit Anda.

4. Gunakan tabir surya
Paparan sinar matahari merupakan salah satu penyebab terjadinya kulit kering. Oleh karena itu, jika Anda ingin pergi keluar, sebaiknya lindungi kulit Anda dengan mengoleskan tabir surya.

Selain cara diatas, dibawah ini juga masih ada beberapa cara mengatasi kulit kering yang dikhususkan pada daerah wajah.

1. Menggunakan minyak zaitun, lemon, dan telur
Bahan-bahan alami seperti minyak zaitun, lemon, dan telur bisa Anda gunakan untuk mengatasi masalah kulit wajah yang kering dan kusam. Caranya, campurkan kuning telur dengan minyak zaitun secukupnya. Kocok sampai merata dan tambahkan beberapa tetes air lemon. Sebelum digunakan, bersihkan wajah terlebih dahulu dari kotoran atau debu yang menempel di wajah. Setelah itu baru oleskan campuran tersebut ke seluruh permukaan kulit wajah. Diamkan beberapa menit, lalu bilas dengan air hingga bersih.

2. Menggunakan alpukat dan madu
Dua bahan alami ini tidak perlu diragukan lagi khasiatnya terhadap kecantikan. Untuk penggunannya, campurkan 1 sendok makan madu murni dengan buah alpukat yang telah dihaluskan sebelumnya. Setelah semuanya tercampur secara merata, oleskan pada wajah dan diamkan selama 15-30 menit. Setelah itu bilas dengan air.

3. Menggunakan pisang dan minyak zaitun
Cara mengatasi kulit wajah kering yang berikutnya ini adalah dengan memanfaatkan buah pisang dan minyak zaitun. Cara menggunakannya pun cukup sederhana, pertama-tama Anda siapkan buah pisang kemudian haluskan. Tambahkan 2-3 tetes minyak zaitun lalu aduk sampai merata. Setelah itu gunakan sebagai masker wajah dan diamkan selama beberapa menit. Setelah masker mengering jangan lupa bersihkan wajah dengan air sampai bersih.

Beberapa cara mengatasi kulit kering yang telah dibahas diatas memang membutuhkan perawatan secara teratur supaya bisa memberikan hasil yang optimal. Jika dengan cara diatas masih belum teratasi juga, segeralah konsultasikan masalah kesehatan kulit Anda kepada dokter.

Resep dadar gulung coklat isi vla Enak

Resep dadar gulung coklat isi vla - setelah membahas mengenai resep dadar gulung pisang coklat dan resep dadar gulung isi kelapa , saat ini saya akan membahas variasi dadar gulung yang lain , yaitu resep dadar gulung coklat isi vla. bisa dibanyangkan bukan ? dadar gulung yang empuk dipadu dengan isian vla yang manis dan lembut , tentu akan menghasilkan dadar gulung yang nikmat.

Dadar gulung dengan isian vla dapat kamu buat jika bosan dengan dadar gulung yang biasa pake isian kelapa atau buah pisang. rasanya dijamin tak kalah enak. oh ya yang belum tau apa itu vla? vla itu produk yang terbuat dari susu yang dicampur gula , vanilla , telur atau tepung maizena. rasanya manis dengan tekstur yang lembut.

dadar gulung coklat isi vla

Vla dalam dadar gulung ini ada beberapa variasi , ada dadar gulung isi vla keju , isi vla vanilla , isi vla coklat, ada juga vla buah. tinggal mana yang lebih di suka , silahkan dibuat. nanti saya akan bagikan resep vla nya sehingga kamu membuatnya sendiri.

Bahan Membuat dadar gulung coklat:

• Tepung terigu 150 gram
• air bersih 450 ml
• susu coklat bubuk 75 gram
• telur ayam 1 butir
• gula pasir setengah sendok makan
• garam seperempat sendok teh
• coklat bubuk 25 gram
• margarin secukupnya.

Cara membuat kulit dadar gulung coklat:

• Campurkan bahan seperti tepung terigu dengan garam , gula , susu bubuk coklat , coklat bubuk. aduk sampai merata
• tambahkan telur ayam yang sudah dikocok lepas dan juga air bersih. aduk merata
• panaskan wajan anti lengket , olesi dengan margarin. buat dadar tipis. ulangi sampai habis

Untuk isian vla , kamu bisa pilih satu mana yang kamu suka.

Bahan vla buah :

• susu cair 400 ml
• gula pasir 150 gram
• garam seperempat sendok teh
• tepung maizena 40 gram dicampur air 40 ml biar mengental.
• telur ayam 2 butir
• fruit mix 200 gram , potong kecil-kecil.
• coklat masak pekat 100 gram , lelehkan.

Cara membuat Vla buah :

• rebus susu bersama gula dan garam sampai mendidih. masukan larutan maizena , kemudian aduk merata sampai meletup letup. setelah itu matikan.

Bahan Vla Coklat :

• Santan encer 250 ml
• gula pasir 40 gram
• tepung jagung atau maizena 25 gram
• garam dapur secukupnya.
• coklat bubuk 25 gram. beri sedikit santan agar larut , 20 ml saja
• telur ayam 1 butir , ambil kuning telurnya saja

Cara membuat vla coklat :

• pertama , campurkan dulu tepung maizena dengan santan 50 ml saja. dan juga kuning telur. aduk rata.
• tambahkan gula , garam , coklat bubuk yang dilarutkan tadi dan sisa santan. rebus sampai mendidih. tambahkan tepung  maizena , aduk hingga mengental. matikan api.

Bahan Vla Vanilla :

• susu cair 150 ml
• telur ayam 1 butir , pakai kuning telurnya saja.
• gula 2 sendok makan
• tepung maizena 1 sendok makan
• setengah sendok teh vanilla

Cara membuat vla vanilla:

• campurkan semua bahan menjadi satu kecuali kuning telur. rebus sampai mendidih. 
• ambil satu sendok makan vla kemudian campur dengan kuning telur. aduk cepat merata. masukan ke vla yang direbus tadi. aduk-aduk biar rata. setelah itu angkat.

Bahan Vla Keju :

• susu cair 300 ml
• keju cheddar setengah blok
• garam 1 sendok teh
• gula pasir 3 sendok makan
• tepung terigu 3 sendok makan

Cara membuat vla keju:

• campur sedikit susu dengan tepung terigu , larutkan.
• rebus susu , masukan larutan tepung terigu.
• tambahkan gula pasir , garam dan parutan keju
• masak sampai mengental.

Cara Penyajian:

• ambil selembar  dadar . beri isian vla sesuai selera. tinggal mau buat yang mana? terus gulung.
• siap disajikan.

Tips Masak Santan Agar Tidak Pecah

Suka menggunakan santan saat memasak? Sajian yang menggunakan santan memang lebih nikmat dan menggugah selera. Diantara jenis makanan yang diolah menggunakan santan, antara lain : pudding, lodeh, kare, rendang, aneka minuman, dan lain sebagainya. Masakan bersantan memang nikmat, meski begitu, untuk mengolah makanan bersantan tidaklah semudah yang dibayangkan. Santan harus dimasak dengan penuh perhatian agar kualitasnya bagus dan tidak pecah. Kenapa harus takut santan menjadi pecah? Karena santan pecah dapat mengurangi citarasa dan yang pastinya membuat penampilan masakan jadi tidak menarik.  

Santan kelapa (sumber gambar : thereck17.blogspot.com)

Hem, ternyata untuk menjaga santan agar berkualitas dan teksturnya bagus tidaklah mudah ya. Eits, tapi bukan berarti Anda harus menghindari mengolah makanan bersantan ya, karena dengan beberapa tips cerdas, masalah santan pecah bisa diatasi dengan mudah.  Nah, agar santan tetap bagus dan tidak pecah, simak tips masak santan agar tidak pecah berikut ini : (Tips agar Bumbu Blender Seenak Bumbu Ulek)

• Masak dalam api kecil

Agar santan terjaga kualitasnya dan tidak mudah pecah, pastikan masak santan dengan api kecil. Suhu tinggi membuat santan mudah pecah dan teksturnya menjadi rusak.(MAkanan Penyebab Jerawat dan cara Mengatasinya)

• Aduk-aduk santan

Selain merebus dalam api kecil, pastikan Anda mengaduk-aduk santan agar terjaga tekstur dan kekentalannya. Membiarkan santan tanpa diaduk juga dapat membuat santan mudah pecah dan tidak tercampur dengan rata. (Buah-buahan yang dilarang Bagi Ibu Hamil)

• Masukkan diwaktu yang tepat

Waktu memasukkan santan juga dapat mempengaruhi penampilan masakan. Agar tekstur dan kualitas santan terjaga, pastikan Anda memasukkan santan kental pada sesi terakhir memasak. Cara tersebut membuat aroma santan lebih terjaga dan tidak mudah pecah. (Cara Paling AMpuh Sembuhkan Penyakit Jantung dan Hipertensi)

• Menambahkan daun pisang dalam rebusan santan

Cara lain untuk mencegah santan pecah saat dimasak adalah dengan menambahkan daun pisang secukupnya ketika merebus santan. Cara ini juga membantu agar kekentalaan santaan tetap terjaga. (Aneka Sampel gratis dan Kuis Terbaru)
Nah, setelah membaca informasi tentang cara mengolah santan agar tidak pecah diatas, pastinya kita tidak perlu khawatir atau was-was saat memasak makanan bersantan. Semoga infromasi yang berjudul Tips Masak Santan Agar Tidak Pecah diatas dapat bermanfaat bagi kita semua. (Kumpulan Gambar Lucu, Unik dan Menghibur)

Resep Tumis Cecek Tempe Cabai Ijo

Pernahkah Anda menikmati sensasi nikmatkan Cecek? Cecek merupakan kulit sapi yang memiliki warna kecoklatan dan teksturnya kenyal. Cecek bisa diolah menjadi hidangan lezat dan mengugaah selera, diantaranya : sambal goreng cecek, lodeh cecek, cecek bumbu kuning, Tumis cecek cabai ijo, dan lain sebagainya. Kali ini kita akan menyajikan satu resep cecek yang nampoll abis, yakni Tumis Cecek tempe cabai Ijo. Kombinasi gurihnya tempe, cecek yang kenyal dan nikmat serta sedap dan pedasnya cabai ijo dijamin bakal membuat Anda ketagihan. Daripada penasaran, simak langsung resep tumis cecek tempe cabai ijo berikut ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

• 250 gr Cecek, rebus dan iris sesuai selera
• 1 bh Tempe, potong dadu dan goreng setengah matang
• 2 lbr Daun salam
• 2 cm Lengkuas, keprek
• 4 sdm Kecap manis
• Garam dan gula pasir secukupnya
• minyak goreng

Bumbu yang dibutuhkan :

• 8 bh Bawang merah, iris tipis
• 4 bh bawang putih, iris tipis
• 10 bh cabai Ijo, irs serong
• 50 gr ale
• 1/4 sdt merica bubuk

Cara Membuat :

1. Panaskaan minyak goreng, tumir bawang merah dan putih. Tambahkan daun salam dan lengkuas. Aduk-aduk hingga harum
2. Tambahkan cabai ijo dan ale, masak hingga layu
3. Masukkan cecek dan tempe yang sebelumnya sudah diolah (tempe digoreng setengah matang dan cecek sudah direbus)
4. Masukkan garam, gula pasir, merica, dan kecap manis. Tambahkaan sedikit air
5. Masak terus hingga bumbu meresap dan mengental. angkat.
6. Tumis Cecek Cabai Ijo siap disajikan bersama nasi putih

Mudah dan cepat bukan? Semoga resep tumis cecek tempe cabai ijo diatas dapat menambah wawasan Anda dalam mengolah aneka hidangan lezat untuk keluarga tercinta.

Resep Bebek Balado Pedas

Suka menikmati olahan Bebek super pedas? Yuk Coba resep bebek Balado Pedas. Kombinasi daging bebek yang gurih dan empuk serta bumbu balado yang pedasnya menggoda pasti bikin selera makan Anda semakin meningkat. Bebek yang dipilih tentunya bebek yang usianya tidak terlalu tua agar daging bebek memiliki tekstur lembut dan tidak alot. Penasaran, bagaimana cara membuat bebek balado pedas, simak langsung step by stepnya yaa...

Bebek Balado Pedas

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

1 ekor bebek, bersihkan dan potong-potong
air jeruk nipis
3 lbr daun jeruk purut
2 cm Lengkuas, keprek
2 lbr daun salam
Minyak goreng
Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

10 bh Cabai merah
15 cabai Rawit
10 bh Bawang merah
5 bh Bawang putih
1 bh Tomat, potong kasar
Garam dan gula pasir secukupnya

Cara membuatnya :
Lumuri air dengan air jeruk nipis dan cuci hingga bersih
Panaskan air dalam panci presto. Tambahkan daun jeruk dan lengkuas. Rebus bebek hingga empuk. tiriskan
Panaskan minyak secukupnya, goreng bebek hingga matang kecoklatan. tiriskan
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas
Masukkan bebek goreng, aduk-aduk hingga bebek bercampur dengan bumbu. asak hingga bumbu meresap.
Bebek masak Balado pedas siap disajikaan bersama nasi putih.

Hem..rasanya pasti nikmat menggoda bukan? Semoga resep Bebek balado pedas diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

Resep Dadar Gulung Pisang Coklat Enak

Resep Dadar Gulung Pisang Coklat - Hari minggu gini adalah hari libur yang pas untuk menghabiskan waktu bersama keluarga atau teman terdekat. walau sekedar kegiatan sederhana yang penting adalah soal kebersamaan. misalnya nonton tv bersama atau nongkrong bareng.

yang namanya nongkrong bareng atau semacamnya itu tentu paling enak disuguhi dengan cemilan. misalnya kue atau lainnya. cemilan banyak macamnya namun kali ini saya akan membahas mengenai dadar gulung pisang coklat.

Dadar Gulung Pisang Coklat

Dadar gulung, pisang coklat adalah jajanan yang terbuat dari adonan tepung terigu dan coklat yang membungkus pisang. bentuknya nanti pisang kemudian di gulung dengan adonan dadar coklat. rasanya manis enak dengan buah pisang yang nikmat. sebuah cemilan yang cocok buat kamu pecinta coklat dan buah pisang.

Sebenarnya yang namanya kue dadar gulung tidak hanya menggunakan isian pisang , bisa juga menggunakan vla , keju , isi kelapa atau lainnya. kulit dadar gulung juga tidak harus coklat bisa menggunakan daun pandan sehingga nanti warnanya hijau. tinggal suka yang mana , silahkan dibuat.

Bahan membuat resep kulit dadar gulung:

• tepung terigu dengan protein sedang sebanyak 160 gram
• gula halus 60 gram
• susu cair 450 ml
• telur ayam 1 butir
• garam seperempat sendok teh
• coklat pasta setengah sendok teh
• coklat bubuk 2 sendok makan.
• margarin 1 sendok makan.

Bahan isi dadar gulung:

• meises coklat 50 gram
• pisang kepok 5 buah. belah dua kemudian tumis dengan margarin.
• margarin 1 sendok makan buat menumis.

Bahan Topping:

• keju cheddar parut 50 gram
• buah ceri 3 buah.

Cara membuat dadar gulung pisang coklat:

• Pertama ayak tepung terigu  dan juga bahan coklat bubuk. masukan gula halus. aduk sampai rata.
• tambahkan juga susu , telur ,  dan juga pasta coklat. aduk sampai tercampur rata.
• saring adonan agar mendapatkan adonan yang halus.
• panaskan wajan dadar anti lengket. pastikan benar-benar panas agar kulit dadar gulung terlihat bagus.
• olesi wajan dengan margarin.
• tuang adonan ke wajan , buat dadar yang tipis.
• ulangi sampai adonan habis

Cara penyajian:

• ambil kulit dadar coklat , isi dengan pisang , isi dengan meises 1 sendok teh , kemudian gulung. beri topping parutan keju dan buah ceri.
• Baca juga Resep Dadar Gulung isi Kelapa

Tips Agar Bumbu Blender Seenak Bumbu Ulek

Dapuronlineku -Seringkali memanfaatkan blender untuk menghaluskan bumbu? Blender memang membantu pekerjaan memasak Anda. Namun sayangnya, ada yang berpendapat jika bumbu yang dihaluskan menggunakan blender memiliki rasa yang kurang sedap atau menjadi hambar. Benarkah bumbu yang diulek memiliki rasa yang lebih nikmat dibandingkan bumbu yang diblender? Ternyata pendapat tersebut tidak sepenuhnya benar, karena dengan sedikit trik cerdas, bumbu blenderpun bisa membuat masakan Anda menjadi lezat.
Hem, kira-kira bagaimana caranya agar bumbu blender bisa menjadi seenak bumbu uleg? Simak informasinya berikut ini : 

1.    Tumis bumbu mentah

Agar rasa dan aroma bumbu yang akan diblender bisa terjaga, pastikan sebelum memblender bumbu, Anda menumisnya terlebih dahulu hingga bumbu matang.  Kenapa harus ditumis atau digoreng? Ternyata dengan cara ini, kita bsia mempertahankan rasa dan aroma harum khas bumbu yang akan digunakan. 

2.    Menambahkan minyak ke dalam bumbu yang akan diblender

Jika Anda tidak sempat menumis bumbu, Anda bisa menyiasatinya dnegan cara menambahkan minyak goreng ke dalam bumbu yang akan diblender. Jadi Anda tidak perlu menambahkan air lagi. Kenapa harus minyak? Minyak dapat menambah rasa dan pastinya bermanfaat sebagai pengawet alami. 

3.    Memarkan bumbu sebelum di blender

Cara lain agar bumbu blender bisa seenak bumbu uleg adalah dnegan cara memarkan bumbu sebelum diblender. Kenapa harus dimemarkan? Mememarkan bumbu sebelum diblender dapat membuat kandungan minyak atsiri dan juga aroma alami bumbu lebih mudah keluar sehingga rasa masakan lebih nikmat dan pastinya tak kalah dnegan bumbu uleg.
Nah, setelah mengetahui informasi diatas, pastinya Anda tidak perlu cemas lagi ketika hendak menghaluskan bumbu menggunakan blender. Dengan tips diatas, waktu memasak Anda jauh lebih cepat dan pastinya hasil masakan tetap nikmat. Semoga informasi yang berjudul Tips Agar Bumbu Blender Seenak Bumbu Ulek diatas dapat bermanfat bagi kita semua.

Baca Artikel Keren Lainnya
Kumpulan Resep Sambal yang Nikmat dan istimewa
10 Makanan untuk Mencegah dan Melawan Kanker
Sampel Gratis Berbagai Produk dan Kuis Berhadiah
Bersihkan Racun Udara dengan 8 Tanaman Hias Ini
Enam Jenis Buah Surga yang ada Di Dunia dan Khasiatnya 
 Tips Hilangkan Bau Pete yang Menyengat

RESEP KUE CUBIT GREEN TEA DAN RED VELVET

Resep Kue Cubit - Green Tea dan Red Velvet merupakan varian rasa kue cubit yang banyak diminati. Tidak hanya di Bandung dan Jakarta, tetapi di banyak daerah lain juga telah banyak ditemukan gerai kue cubit dengan aneka varian rasa yang enak dan kreatif, serta warna-warni rainbow yang menarik, bahkan populer juga disajikan setengah matang.

Resep Kue Cubit Green Tea

Cara membuat kue cubit dengan dasar adonan yang mudah dan sederhana, sebetulnya sudah lama pernah dishare dalam Resep Kue Cubit Enak dan Empuk. Sekarang kue cubit semakin booming dan kian ngetren, dikarenakan terdapat banyak macam variasi kue cubit dengan rasa, warna, serta aneka topping yang semakin bervariatif.

Sedikit berbeda dengan resep terdahulu, kali ini hanya menggunakan dua telur saja beserta variasi rasa green tea dan kue cubit red velvet yang menarik kita coba di rumah untuk melengkapi menu cemilan bersama keluarga. Aneka topping bisa kita kreasikan sesuai selera untuk menambah spesial cita rasa kue cubit yang kita sajikan.

Kendala yang sering dialami dalam membuat kue cubit matang biasanya adalah bagian bawah yang gosong. Oleh karenanya tipsnya adalah gunakan api yang sangat kecil agar matangnya bisa merata, apabila masih juga gosong maka posisi cetakan bisa kita tinggikan lagi dari api kompor.

Bahan-bahan yang dipersiapkan

• 100 gram tepung terigu
• 100 gram mentega atau margarin dicairkan
• 70 gram gula pasir
• 2 butir telur
• 1 bungkus vanili bubuk
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm bubuk green tea atau 1 sdt pasta red velvet
• 50 ml susu cair
• meises, choco chips atau aneka topping sesuai selera

Cara Membuat Kue Cubit

1. Panaskan margarin di atas api kecil hingga meleleh sebagian, matikan api lalu aduk-aduk hingga meleleh seluruhnya, sisihkan.
2. Campurkan serta aduk rata tepung terigu, vanili, baking powder, dan bubuk green tea untuk rasa green tea.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa dan gula larut, gunakan mixer agar lebih cepat mengembang dengan kecepatan rendah sampai sedang. Tuang perlahan margarin cair, kemudian susu dan terakhir masukkan campuran terigu. Tambahkan pasta red velvet untuk kue cubit redvelvet.
4. Panaskan cetakan kue cubit dan olesi dengan margarin di atas api kecil. Setelah panas, tuang adonan dalam cetakan hingga hampir penuh, kemudian tutup dan tunggu hingga setengah matang. Beri topping sesuai selera, lalu tutup lagi dan masak hingga matang.