Makan Junk Food? Jangan Lupa Minum Minuman Sehat Ini

Tips Sehat dan Cantik - Junk food adalah salah satu makanan tidak sehat karena makanan yang satu ini umumnya berkolesterol tinggi. Jika Anda terlalu banyak mengonsumsi makanan tidak sehat, maka kesehatan tubuh Anda pun akan segera menurun yang akhirnya mudah terserang penyakit.

Seperti dikutip dari laman prevention.com, Jessica Levinson yang merupakan pakar ahli gizi dari Nutritioulicious dan Gina Hassick dari Eating Well mengatakan bahwa mengonsumsi junk food dapat memberikan pengaruh buruk bagi kesehatan terutama jika setelah makan junk food tidak dibarengi dengan minuman yang mampu mengurangi efek buruk dari makanan tersebut.

Minum segelas air putih via medicaldaily.com

Jadi, bagi Anda yang sampai saat ini masih suka mengonsumsi junk food, jangan lupa untuk selalu dibarengi dengan mengonsumsi minuman yang bisa menetralisir efek buruk daripada junk food. Untuk mengetahui apa saja minumannya, silahkan simak dibawah ini.

1. Air putih
Siapapun tahu bahwa minuman yang satu ini memiliki segudang manfaat yang berguna bagi kesehatan maupun kecantikan. Sehingga tidak mengherankan jika air putih termasuk salah satu minuman terbaik yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Mencukupi kebutuhan cairan tubuh dengan minum air putih tidak hanya bermanfaat untuk mendetoks tubuh, tapi juga akan membantu Anda terbebas dari dehidrasi. Oleh karena itu, jika Anda mengonsumsi junk food sebaiknya pilihlah air putih sebagai teman minumnya.

2. Teh hijau
Minuman kedua yang tidak kalah manfaatnya dengan air putih adalah teh hijau. Berdasarkan penelitian, teh hijau tinggi akan antioksidan dan kaya akan nutrisi sehat sehingga dapat membantu mencegah terjadinya kerusakan sel yang disebabkan oleh pola hidup yang tidak sehat, seperti mengonsumsi junk food. Selain itu, minum teh hijau juga berkhasiat untuk menstabilkan gula darah dalam tubuh Anda. Dengan demikian, Anda disarankan untuk mengonsumsi teh hijau setelah mengonsumsi junk food.

3. Yogurt
Menurut sebuah study, didalam yogurt terdapat bakteri lactobacillus yang bermanfaat untuk menjaga sistem pencernaan dan kesehatan tubuh Anda. Nutrisi lain yang terkandung didalamnya pun tidak kalah manfaatnya dengan bakteri tersebut. Salah satu manfaatnya adalah mampu mengurangi peradangan pada usus yang disebabkan oleh banyaknya minum minuman beralkohol dan makanan tidak sehat. Jika Anda ingin tetap sehat setelah makan junk food, yogurt bisa menjadi minuman alternatif lainnya yang bisa Anda pilih.

4. Wedang jahe
Saat ini minuman yang satu ini sangat mudah didapatkan. Di desa maupun di kota, tetap saja Anda bisa dengan mudah untuk mendapatkannya. Bagi Anda yang belum pernah mencobanya, sungguh sangat sangat disayangkan. Kenapa? Karena mengonsumsi wedang jahe sangat bagus untuk menjaga kesehatan tubuh Anda. Minuman yang terbuat dari jahe ini kaya akan antipasmodic sehingga dapat membantu mengendurkan otot-otot yang kaku.

Nah, dengan minuman-minuman ini setidaknya efek buruk dari junk food bisa segera diminimalisir. Meskipun begitu, tetap saja menerapkan pola hidup sehat adalah pilihan yang sangat bijak supaya Anda tetap sehat.

4 Buah Terbaik Untuk Bayi 6 Bulan Keatas

Kesehatan Bayi - Apa saja buah terbaik untuk bayi? Konsumsi buah untuk bayi sudah bisa dilakukan saat mereka menginjak usia 8 bulan sebab di usia ini, bayi sudah cukup umur untuk memakan makanan padat. Jika anda ingin agar bayi makan dengan lebih lahap, berikanlah puree atau buah yang telah dihaluskan. Lalu, buah apa saja yang sebaiknya diberikan? Berikut ini adalah beberapa alternatif untuk dicoba.

Buah yang Baik Untuk Bayi Berumur 6 Bulan Keatas

Pisang

Tentu anda sudah akrab dengan buah yang satu ini. Pisang seringkali diolah menjadi makanan bayi karena memang manfaatnya yang luar biasa. Pisang bisa diberikan pada bayi yang sudah berusia di atas 6 bulan. Sebaiknya berikan pisang yang sudah dihaluskan, jangan yang masih keras supaya bayi bisa mengunyahnya dengan sempurna. Konsumsinya juga bisa ditambah air atau air susu supaya lebih mudah ditelan.

Baca juga : Tips Agar Bayi Tidur Nyenyak dan Teratur

Peach

Jika anda bisa menemukan buah peach, ini juga bisa menjadi alternatif untuk diberikan pada bayi. Kandungan potasium serta beta karoten di dalam buah ini berperan untuk tumbuh kembang bayi. Anda tentu ingin punya bayi yang tumbuh sehat, bukan? Untuk menambah rasa, peach bisa dicampurkan dengan pisang atau ayam. Bayi akan sangat menyukai campuran ini karena rasanya lezat. Karena tekstur buah ini lumayan keras, sebaiknya blender terlebih dahulu atau alternatif lainnya adalah dengan mengukus agar lebih empuk. Setelah itu baru bisa anda berikan kepada bayi.

Apel

Apel punya banyak manfaat, jadi sangat disarankan untuk diberikan pada bayi. Selain punya kandungan serat dan Vitamin C, apel juga lezat. Rata-rata bayi menyukai rasa apel, sehingga tidak sulit untuk memberikannya kepada mereka. Menurut penelitian, apel punya kandungan yang bisa menjaga kondisi tubuh bayi tetap prima dan terbebas dari penyakit asma.

Lihat : Cara Mengatasi Bayi Menangis

Alpukat

Banyak yang mengira alpukat tidak baik untuk dikonsumsi secara berlebihan karena mengandung lemak lebih tinggi daripada buah lain. Apapun yang diberikan secara berlebihan tidak baik untuk tubuh, namun perlu anda ketahui bahwa buah ini kaya kandungan asam lemak Omega-3 yang berguna untuk tumbuh kembang si kecil. Tekstur alpukat sangat lembut, jadi sangat mudah untuk memberikannya kepada bayi tanpa perlu repot-repot diblender lebih dulu.

Itu tadi beberapa buah terbaik untuk bayi. Semoga informasi diatas dapat membantu para bunda yang ingin memberi asupan yang baik pada anaknya.

RESEP BAKAR IKAN ETONG SAMBAL OELEK

Resep Bakar Ikan Etong Sambal Oelek - Ikan etong adalah jenis ikan laut yang awalnya memang tidaklah sefamiliar ikan bawal, kakap, atau jenis ikan tawar seperti gurame dan ikan mas, dikarenakan ikan etong memiliki kulit yang keras. Akan tetapi dibalik kulit luar ikan etong yang keras dan kasar tersebut, ternyata terdapat daging yang padat dan empuk, serta sangat enak dan nikmat untuk dikonsumsi. Menu ikan etong bakar semakin populer dan mudah dijumpai pada rumah makan atau restoran di daerah Subang Jawa Barat, bahkan sekarang sudah sering ditemukan di daerah-daerah lainnya.

Sebelum mengolah ikan etong menjadi ikan bakar yang enak, kita harus melepaskan kulitnya terlebih dahulu, untuk lebih praktisnya tinggal minta tolong penjualnya untuk mengulitinya. Seperti halnya ikan bakar lainnya, cara membuat ikan etong bakar juga semakin sedap disajikan dengan sambal sebagai pelengkapnya. Selain sambal kecap atau sambal jahe, kita juga dapat menghidangkannya dengan sambal oelek (ulek) pedas untuk cocolannya.

Persiapan Bahan dan Bumbu Ikan Etong Bakar

• 1 ekor ikan etong
  1 buah jeruk nipis untuk lumuran
• 3 cm lengkuas digeprek
• 1 batang serai digeprek
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula pasir
• 100 ml air
• minyak untuk menumis

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

• 7 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 5 cm kunyit
• 4 butir kemiri
• 1 sdm ketumbar
• 4 buah cabe merah besar

Cara Membuat Ikan Etong Bakar

1. Lepaskan kulit ikan etong, buang isi perut serta kerat-kerat badannya, lalu cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai dan lengkuas hingga harum. Tuang air, garam, gula pasir dan merica, kemudian aduk-aduk hingga matang dan kuah mengering.
3. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu halus tadi hingga merata termasuk ke dalam perut ikan, diamkan lagi selama 60 menit atau hingga bumbu benar-benar meresap. Selanjutnya bakar ikan hingga matang merata, sambil diolesi dengan sisa bumbu tumisan tadi setiap kali ikan dibalik.

Bahan Sambal Oelek

• 4 buah cabe merah besar buang tangkai
• 20 buah cabe rawit merah buang tangkai
• 5 butir bawang merah kupas kulit
• 2 siung bawang putih kupas kulit
• 1 buah tomat
• 2 sdt terasi udang dibakar
• 1 sdt gula merah
• 1 buah jeruk purut
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Sambal Oelek

1. Panaskan minyak secukupnya, masukkan cabe, bawang dan tomat hingga terendam. Goreng hingga matang atau mengkerut layu, lalu angkat dan tiriskan.
2. Masukkan semua bahan yang digoreng tadi dalam ulekan, tambahkan garam, gula merah dan terasi. Ulek hingga halus serta aduk rata, lalu beri air perasan jeruk purut.

RESEP IKAN BAKAR BUMBU KECAP PEDAS PRAKTIS

Resep Ikan Bakar Bumbu Kecap Pedas Manis - Menyajikan menu ikan bakar yang enak sebagai variasi menu makan harian bisa diolah dengan bahan yang mudah. Bermacam jenis ikan bila dimasak dengan cara dibakar tentunya akan memberikan suguhan hidangan dengan rasa dan aroma yang spesial.

Cara Membuat ikan bakar dengan lumuran perpaduan bumbu kecap dan bumbu sambal yang dihaluskan merupakan paduan resep bumbu ikan bakar pedas manis sederhana yang bisa kita pilih. Cara membakar di atas kompor gas merupakan alternatif pilihan yang lebih praktis, walaupun kita juga bisa membakarnya di atas arang atau lainnya.

Bahan dan Bumbu Ikan Bakar Kecap Pedas

• 3 ekor ikan bawal ukuran sedang
• 2 buah jeruk nipis, peras
• 6 sdm kecap manis
• 1 sdm olive oil atau minyak sayur
• ½ sdt garam
• 5 buah cabe rawit, iris tipis

Haluskan :

• 10 buah cabe merah keriting
• 6 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 cm jahe

Cara Membuat Ikan Bakar Bumbu Kecap Pedas

1. Bersihkan bagian dalam ikan dan insang, buang sisik, kerat-kerat dan cuci bersih kemudian lumuri dengan air jeruk nipis sekitar 15 menit.
2. Campurkan bumbu halus, kecap manis, olive oil atau minyak sayur, irisan cabe rawit dan garam lalu aduk rata.
3. Lumuri ikan dengan campuran bumbu secara merata, bakar sampai matang sambil dibolak-balik dan sesekali melumuri sisa bumbu agar lebih meresap.

RESEP GURAME BAKAR KECAP MANIS

Resep Gurame Bakar Kecap - Ikan bakar bumbu kecap manis dengan bahan-bahan sederhana yang bercita rasa enak dan gurih. Ikan gurame adalah satu di antara jenis ikan air tawar yang populer untuk dikonsumsi karena mempunyai tekstur daging yang padat serta enak dan gurih rasanya sehingga tak heran banyak dijumpai rumah makan yang menawarkan menu masakan dari berbagai macam olahan ikan ini. Gurame bakar merupakan variasi cara memasaknya, bumbu kecap termasuk salah satu yang favorit dalam penggunaan bumbunya. 

Ikan termasuk dalam makanan tinggi protein, oleh karena itu sering disarankan sebagai alternatif sumber protein hewani selain daging. Memang sebagian orang sering menghindari mengkonsumsi ikan air tawar karena aroma amis dan banyaknya duri. Tetapi ikan gurame memiliki duri hanya pada bagian tengahnya saja dan berukuran relatif besar sehingga mudah dilihat dan mengurangi resiko tertelan duri. Selain itu kandungan protein ikan gurame cukup jauh lebih tinggi kadarnya bila dibandingkan dengan lele, nila atau ikan mas.

RESEP GURAME BAKAR KECAP MANIS

Gurame bakar kecap enak dengan pemakaian bumbu-bumbu yang sederhana dan praktis cara membuatnya bisa menjadi pilihan referensi untuk melengkapi variasi menu makan sehari-hari.

Bahan dan bumbu untuk gurame bakar bumbu kecap :

• 2 ekor ikan gurame
• 1 buah jeruk nipis untuk lumuran
• 8 sdm kecap manis
• 1 buah tomat merah dipotong-potong dadu kecil
• 2 lembar daun jeruk
• 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap rasa sesuai selera
• 150 ml air
• 1/2 sdt garam
• minyak untuk menumis bumbu

Haluskan :

• 1 sdm ketumbar
• 8 butir bawang merah
• 5 buah cabe merah besar
• 4 cm jahe

CARA MEMBUAT GURAME BAKAR KECAP MANIS

1. Bersihkan sisik ikan, buang isi perut dan insang kemudian kerat-kerat badannya. Cuci bersih selanjutnya lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum lalu masukkan tomat. Tuang air, garam dan kaldu bubuk, aduk rata serta masak hingga kuah mengental. Lanjutkan dengan memasukkan kecap manis, aduk rata lalu matikan api.
3. Lumuri ikan dengan tumisan bumbu tersebut secara merata pada bagian luar dan bagian dalam ikan. Bakar ikan yang sudah dilumuri tersebut, jangan lupa dibalik agar matang merata sambil terus lumurkan atau oles dengan bumbu tumisan tadi lalu angkat.
4. Gurame bakar sudah siap untuk dihidangkan, kita bisa melengkapi penyajiannya dengan sambal kecap, sambal jahe atau aneka sambal lainnya untuk menambahkan kombinasi cita rasa pedas.

RESEP KUE LUMPUR KENTANG SUSU RED VELVET

Resep Kue Lumpur Kentang Susu Red Velvet - Kue lumpur tanpa santan dengan menggunakan susu juga bisa menjadi sajian kue basah sederhana yang enak dan lembut. Sedangkan untuk variasinya menggunakan perisa red velvet, selain bisa menambah rasa dan aorma, juga warna merah dapat semakin mempercantik tampilannya. Akan tetapi apabila ingin cara membuat kue lumpur kentang susu tanpa red velvet, tinggal diskip saja penggunaanya atau diganti coklat atau green tea atau yang lainnya.

Kue lumpur merupakan kue basah tradisional yang semakin bervariasi, bermacam kreasi rasa biasa dimodifikasi supaya lebih istimewa, baik sebagai topping atau campuran dalam adonan. Begitu juga dengan pemakaian bahan adonan dasar, selain dari bahan kentang juga dapat menggunakan ubi jalar dengan bermacam varian warnanya, pisang, labu kuning dan lain sebagainya.

Persiapan Bahan Kue Lumpur Kentang Susu

• 250 gram tepung terigu
• 125 gram kentang dikukus lalu haluskan
• 125 gram gula pasir
• 125 gram margarin cair
• 400 ml susu cair
• 2 butir telur ayam
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili
• 1 sdm pasta/perisa red velvet
• kismis untuk topping

Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Susu Red Velvet

1. Kocok gula pasir, telur dan vanili dengan mixer kecepatan sedang hingga mengembang atau selama 10 menit. Masukkan kentang sambil terus diaduk, kemudian masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
2. Tuang susu, margarin cair, pasta red velvet dan garam, aduk hingga rata lalu matikan mixer. Angkat dan saring adonan supaya lembut dan tidak ada gumpalan-gumpalan.
3. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil, olesi tipis dengan margarin, setelah itu tuang adonan dalam cetakan.
4. Setelah setegah matang lalu taburi kismis di atasnya, masak hingga permukaan kue padat dan matang merata. Angkat dan kue lumpur siap untuk dihidangkan.

4 Cara Merawat Mata Bintitan Agar Cepat Sembut

Kesehatan Mata - Hampir semua orang pernah merasakan yang namanya mata bintitan. Ini sangat mengganggu penampilan, sehingga kapanpun mengalaminya, kita akan langsung berusaha untuk mengobatinya. Mata bintitan umumnya terjadi di area kelopak mata, dipicu karena infeksi oleh bakteri Staphylococcus Aureus. Cara mengenali mata bintitan sebenarnya mudah saja, yaitu mata terasa tebal dan muncul benjolan. Sisi kelopak manapun bisa mengalami masalah ini dan tak jarang saat mengalaminya, mata menjadi mudah berair. Berikut ini adalah beberapa solusi merawat mata bintitan.

Panduan Cara Merawat Mata Bintitan Agar Cepat Sembuh

Mengompres mata

Salah satu terapi yang banyak orang percaya mampu menghilangkan benjol di  mata adalah kompres dengan air hangat. Harap perhatikan agar suhu air tidak terlalu panas karena ini justru bisa mencederai bola mata. Celupkan lap bersih ke dalam air hangat, peras, lalu tempelkan ke atas kelopak mata yang mengalami bintitan.

Baca juga : Cara Menjaga Kesehatan Mata

Bawang putih

Karena dipicu oleh bakteri, maka bahan-bahan alami yang memiliki sifat antibakteri juga bisa anda pergunakan untuk mengobati mata bintitan. Setelah dikompres dengan air hangat, selanjutnya anda bisa mencoba terapi dengan bawang putih. Iris bawang putih lalu usap-usapkan bagian yang berair ke kelopak mata. Anda juga bisa menghancurkannya terlebih dahulu sebelum diusapkan secara merata ke atas kelopak mata.

Obat tetes mata

Obat tetes mata juga bisa menjadi solusi untuk merawat mata bintitan. Silakan anda beli obat tetes mata di apotek terdekat lalu langsung teteskan pada mata yang mengalami bintitan. Sebaiknya baca dulu aturan pakainya agar jangan berlebihan. Ulangi terapi agar proses penyembuhan bisa berlangsung lebih cepat. Selain tetes mata, sekarang anda juga bisa menemukan salep yang memiliki kandungan antibiotik. Salep ini juga efektif untuk mengempiskan mata yang kembung akibat bintitan. Namun pastikan sebelum mengoleskannya ke area kelopak mata, bersihkan dulu dengan air hangat.

Lihat Juga : Cara Mengatasi Mata Lelah

Daun sirih

Daun sirih juga termasuk herbal yang punya sifat antibiotik alami. Sudah banyak orang membuktikan keampuhan dari daun beraroma khas ini. Cara mengolahnya adalah dengan direbus. Rebus beberapa lembar daun sirih dengan air bersih. Pakai air saringannya untuk membasuh wajah. Anda juga bisa mengaplikasikannya dengan cotton bud.

Nah, demikian cara perawatan mata bintitan. Semoga bermanfaat.

Resep Kupat Tahu Enak Banget

Resep Kupat Tahu - kupat atau ketupat seperti kita tahu adalah makanan yang terbuat dari beras dan di isi dalam wadah ketupat yang terbuat dari daun kelapa muda. kemudian di kukus. biasanya ketupat populer saat hari raya sebagai sajian bersama opor ayam. namun ketupat atau kupat juga digunakan dalam berbagai macam masakan lainnya. misalnya dalam jajanan khas yang disebut kupat tahu.

sejenak dapat di bayangkan bagaimana bentuk masakan yang bernama kupat tahu. yaitu sebuah masakan yang terdiri dari irisan ketupat yang di campur dengan irisan tahu. ada juga campuran dari berbagai bahan sayuran semisal taoge , kol. kemudian di siram dengan kuah kacang. dan nanti ditaburi bawang goreng. bisa dibilang kupat tahu ini cukup sederhana membuatnya. tidak terlalu sulit. bahkan bisa dibilang mudah.

Kupat Tahu Solo

kupat tahu ada banyak resepnya , ada resep kupat tahu banyumas , kupat tahu singaparna , kupat tahu solo , padalarang ,purworejo , magelang aa , pacitan dan juga kupat tahu kuningan. dari berbagai resep kupat tahu ini mempunyai rasa yang sedikit berbeda namun sebenarnya bahan utama sama , yaitu tahu dan ketupat , yang berbeda mungkin kadar dan juga bumbu , saus dan juga bahan pelengkapnya.

kalau kamu ingin membuat kupat tahu tinggal pilih mana yang suka mau dari solo , kuningan dan lainnya boleh. ini saya akan bagikan beberapa resep.

RESEP KUPAT TAHU SOLO

Bahan-bahan:

• tahu putih kecil 10  , goreng setengah matang. kemudian iris kecil-kecil.
• kol 5 lembar , iris halus.
• mie telor seperlunya. kemudian rendam air panas.
• ketupat matang 5 buah. potong-potong
• daun jeruk purut 5 lembar
• seledri 1 sendok makan , iris halus
• cabe rawit merah 10 buah , iris tipis
• bawang goreng secukupnya

Bahan saus / kuah kupat tahu solo

• gula merah 150 gram
• bawang putih 3 siung, haluskan
• gula pasir 1 sendok makan
• air bersih 400 ml
• kecap manis 5 sendok makan
• garam 1 sendok teh
• daun jeruk purut 2 lembar

Cara membuat kupat tahu solo

• membuat saus , rebus air tambahkan bawang putih halus, gula merah , kecap manis, gula pasir , daun jeruk , garam , tunggu hingga mendidih. setelah itu larutkan gula
• siapkan wadah piring , beri cabe rawit secukupnya kemudian gerus, beri ketupat , tahu , kol dan juga mie telur setelah itu beri kuah. taburi seledri , dan bawang goreng

RESEP KUPAT TAHU MAGELANG

Bahan-bahan

• ketupat matang 1 buah , potong-potong
• tahu cina 2 buah , goreng setengah matang. potong-potong
• bakwan sayuran 4 buah , potong-potong
• kol 4 lembar , rebus kemudian potong-potong
• taoge 50 gram, rendam dalam air yang panas. tiriskan
• kacang tanah 4 sendok makan. sangrai
• cabe rawit 5 buah , rebus
• bawang putih 4 siung

Bahan saus kupat tahu magelang

• kecap manis 4 sendok makan
• gula merah 2 sendok makan
• ebi 1 sendok makan,  rendam air panas kemudian haluskan
• garam 1 sendok teh
• air matang 600 ml

bahan pelengkap

• seledri 2 batang , haluskan
• bawang goreng 2 sendok makan
• kerupuk uli secukupnya

Cara membuat kupat tahu magelang

• membuat saus , rebus gula merah sampai larut atau mencair , tambahkan ebi , kecap dan gula merah
• haluskan kacang yang sudah disangrai , bawang putih  dan juga cabai rawit , campurkan dengan larutan gula tadi
• siapkan piring , beri potongan tahu , ketupat , kol , taoge , dan bakwan sayur ,  kemudian beri saus diatasnya. taburi bawang goreng dan seledri . beri pelengkap kerupuk.

RESEP KUPAT TAHU BANYUMAS

Bahan - bahan

• tahu putih 3 buah , goreng setengah matang
• kupat matang 1 buah , potong-potong
• taoge 250 gram , rendam air panas. tiriskan
• kol 250 gram , rebus , kemudian potong-potong
• kerupuk secukupnya bisa pakai krupuk krecek

Bahan saus kupat tahu banyumas

• kacang tanah goreng 250 gram
• bawang putih 1 setengah siung
• gula merah 100 gram
• cabai rawit 3 buah
• air matang secukupnya
• cuka secukupnya
• garam secukupnya
• kecap manis secukupnya

Cara membuat kupat tahu banyumas

• ulek kacang tanah , cabai , gula merah , garam dan bawang putih hingga halus masukan ke wadah mangkok
• beri cuka dan juga air matang secukupnya aduk biar rata
• kemudian beri irisan tahu , ketupat , kol , taoge ,

RESEP KUPAT TAHU SINGAPARNA

• Ketupat matang 5 buah , potong-potong
• tahu 4 buah , goreng setengah matang

Bahan acar

• ketimun 1 buah , potong kecil bentuk kotak
• bawang merah 10 buah
• garam seperempat sendok teh
• gula pasir 2 sendok makan
• cuka 2 sendok teh

Sambal kering

• cabe rawit kering 10 buah , tumbuk kasar

Bumbu kacang :

• kacang tanah goreng 100 gram'
• gula merah 1 sendok teh
• garam setengah sendok teh
• cabe rawit 3 buah
• air matang 50 ml

Cara membuat kupat tahu singaparna

• membuat acar , aduk semua bahan.
• membuat bumbu kacang , haluskan kemudian tambahkan air secukupnya
• beri potongan tahu dan kupat. sajikan dengan acar dan sambal kering

Pepes Ikan Tongkol Nanas Segar dan Nikmat

Dapuronlineku -Suka dengan sensasi rasa segarnya buah nanas? Ternyata buah nanas tidak hanya nikmat disantap sebagai buah potong, selai atau campuran cake, tapi bisa juga nikmat dijadikan pepes bersama Ikan tongkol. Hem, mungkin sebagian dari Anda merasa heran, bagaimana rasa Pepes Ikan Tongkol Nanas? Bisa dibayangkan sendiri, betapa nikmatnya kombinasi rasa segar nanas, gurihnya ikan dan sedapnya bumbu rempah. Untuk membuat Pepes Tongkol nanas tidaklah sulit, bahkan bisa dibilang tak banyak menyita waktu.

Daripada penasaran, langsung aja simak step by step pembuatan Pepes Tongkol Nanas Segar dan Nikmat berikut ini :

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

1 bh Nanas, kupas dan potong  tipis
1 Ekor Pindang Tongkol Besar, potong  sesuai selera
2 lbr Daun pisang, untuk membungkus
1 pck Tusuk gigi, untuk menyemat

Bumbu yang dihaluskan :

1 bh Nanas
8 bh Bawang merah
6 bh Bawang Putih
6 bh Cabai merah
5 bh Cabai rawit, atau sesuai selera
3 bh Kemiri
½  sdm Terasi bubuk
2 Lbr Daun jeruk
2 Cm Lengkuas
2 cm Kunyit
Garam dan Gula jawa secukupnya

Cara Membuatnya

1.    Campurkan Ikan tongkol, nanas potong dan bumbu halus. Aduk-aduk hingga tercampur rata
2.    Ambil daun pisang, masukkan pindang tongkol, bumbu dan nanas iris
3.    Gulung daun, kemudian  sematkan tusuk gigi bagian ujungnya
4.    Panaskan panci pengukus, masukkan pepes yang sudah dibungkus hingga selesai
5.    Kukus pepes hingga matang sempurna
Dalam waktu kurang dari 1 jam, pepes tongkol nanas siap disajikan bersama nasi putih.

Baca Resep Keren Lainnya

10 Alasan Suami Jatuh Cinta Kepada Wanita Lain

RESEP DAN CARA MEMBUAT CUMI GORENG TELUR ASIN

Cara Masak Mie Instan Lebih Sehat dan Nikmat 

RESEP DAN CARA MEMBUAT SAMBAL JENGKOL CABE IJO

Resep Tongseng Sapi Tanpa Santan Enak

Resep Tongseng Sapi - Masakan kuah dengan cita rasa yang enak dan pas buat musim seperti ini adalah tongseng sapi. kalau biasanya yang diolah menjadi tongseng adalah daging kambing , daging sapi juga enak lho diolah menjadi tongseng. kalau dibandingankan dengan daging kambing tentu berbeda dengan daging sapi. namun yang tidak terlalu suka dengan daging kambing , bisa menggunakan daging sapi.

 Tongseng Sapi

untuk mengolah menu tongseng sapi ini mudah sekali kok, mau buat sarapan atau makan malam juga pas. tinggal kamu saja. kalau saya lebih baik buat pas kondisi lagi dingin. sehingga tongseng sapi pas banget untuk menghangatkan tubuh. namun tentu saat penyajian harus dalam kondisi hangat dan bisa dibuat pedas agar lebih nikmat. tapi itu sesuai selera saja , mau pedas atau tidak.

tongseng sapi ini bisa dibuat dengan menggunakan santan atau tanpa santan. jadi bisa disesuaikan. bagi yang tidak suka masakan bersantan bisa dihilangkan atau tanpa memakai santan. namun untuk saya sendiri sama saja sih , mau pake santan apa tidak juga boleh. enak-enak saja.

resep tongseng sapi yang terkenal adalah resep tongseng sapi khas solo. disana memang terkenal dengan masakan ini. bagi yang mau bisa kesana untuk menikmati tongseng sapi yang enak. namun itu untuk yang rumahnya dekat saja atau sedang ada di daerah solo. bisa mampir sejenak. kalau rumah jauh tak usahlah jauh-jauh ke solo. cukup buat sendiri di rumah.bisa buat sendiri tongseng sapi.

tongseng sapi yang enak mau khas solo atau ala ncc , semua enak. tinggal resepnya saja. kalau sudah enak ya enak saja. silahkan buat tongseng sapi mengikuti resep dibawah ini. sajikan saat makan bersama keluarga. semoga suka dan makin akrab dengan keluarga.

Bahan membuat tongseng sapi:

• daging sapi 300 gram , potong sesuai selera.
• kol sebanyak 250 gram , potong sesuai selera
• cabe rawit merah 10 buah atau sesuai selera. biarkan utuh.
• tomat 2 buah. iris-iris
• santan cair sebanyak  5 sendok makan ( kalau yang tanpa santan tidak usah pakai)
• serai 1 batang , geprek
• daun jeruk 4 lembar
• daun salam 1 lembar
• kecap manis 2 sendok makan
• merica seperlunya
• garam dapur secukupnya
• air bersih seperlunya
• bawang goreng secukupnya
• daun bawang iris-iris. untuk taburan

Bumbu Halus:

• bawang merah 6 buah
• bawang putih 3 siung
• kemiri 5 butir
• cabe merah 8 buah
• kunyit halus 1 sendok teh
• ketumbar sangrai 1 sendok makan
• jintan bubuk 1 sendok teh

Cara membuat tongseng sapi enak banget:

• haluskan bahan bumbu halus , kemudian tumis sampai tercium bau harum.
• tambahkan serai , daun jeruk dan juga daun salam. aduk rata .
• tambahkan juga potongan daging sapi. aduk-aduk lagi biar rata.
• tambahkan santan sedikit demi sedikit. aduk -aduk hingga mendidih
• masukan air bersih secukupnya. atur tingkat kekentalan sesuai selera
• masukan bumbu seperti garam , gula , merica. aduk biar tercampur
• masukan cabe rawit utuh , irisan kol , tomat. aduk rata , hingga layu.
• setelah matang siap disajikan.
• sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng.
• baca juga resep tongseng kambing tanpa santan

RESEP BOLU PISANG KUKUS MARMER LEMBUT

Resep Bolu Pisang Kukus Marmer - Kue bolu marmer kukus yang enak dan lembut dengan kombinasi rasa pisang bisa menambah variasi aneka hidangan kue yang sederhana. Bolu dengan motif coklat yang klasik ini masih tetap eksis hingga sekarang, baik di acara-acara spesial maupun cemilan saat minum teh atau ngopi. Selain dipanggang, tentunya kita juga bisa membuat bolu marmer dengan cara dikukus.

Referensi cara membuat bolu pisang kukus bermotif marmer coklat di bawah ini akan cukup mudah untuk kita praktekkan di rumah, bahan-bahan yang dipersiapkan adalah sebagai berikut.

Persiapan Bahan-bahan Bolu Kukus Pisang Marmer

• 160 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
• 200 gram gula pasir
• 100 gram mentega/margarin dilelehkan (blueband)
• 20 gram tepung maizena
• 20 gram susu bubuk
• 8 butir telur ayam
• 1 sdm cake emulsifier (ovalet/sp/tbm, dll)
• 1 bungkus vanili
• 20 gram coklat bubuk
• 3 buah pisang ambon diblender halus

Cara Membuat Bolu Pisang Kukus Marmer

1. Pertama-tama campurkan tepung terigu, vanili, tepung maizena dan susu bubuk, lalu ayak dan sisihkan. Selanjutnya, kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga adonan mengembang dan berwarna pucat serta kental berjejak (naikkan kecepatan mixer secara bertahap).
2. Masukkan campuran adonan tepung tadi sedikit demi sedikit, kocok hingga rata dengan mixer kecepatan rendah. Masukkan margarin cair, aduk rata kemudian masukkan pisang, aduk rata lalu matikan mixer. Pisahkan 6 sendok sayur adonan untuk dicampurkan dengan bubuk coklat, aduk hingga rata.
3. Olesi loyang dengan margarin dan taburi tipis dengan terigu hingga rata atau gunakan kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang, sisakan adonan secukupnya untuk lapisan atas atau penutup. Setelah itu tuang adonan coklat di atasnya, aduk-aduk menggunakan garpu atau sumpit secara melingkar atau acak sesuai selera untuk membentuk motif marmernya.
4. Terakhir tuang sisa adonan tadi di atasnya, panaskan kukusan, lalu kukus adonan sekitar 20 menit atau hingga matang. Angkat serta potong-potong kue bolu pisang marmer untuk disajikan.

7 Hal Ini Menandakan Bahwa Anda Harus Segera Liburan

Tips Sehat dan Cantik - Liburan akhir tahun akan segera berakhir nih, sudahkah Anda, keluarga, dan sahabat Anda pergi untuk liburan bersama? Jika belum, segeralah susun rencana liburan Anda karena sekarang adalah waktu yang paling tepat untuk kembali menenangkan pikiran Anda setelah setahun lamanya Anda bekerja atau menuntut ilmu.

Waktunya liburan via easyjet.com

Bagi sebagian orang mungkin liburan di akhir tahun tidaklah begitu istimewa. Tapi yang pasti, setiap orang butuh akan waktu luang dan liburan. Kenapa demikian? Karena ketika Anda merasakan 7 hal ini, maka sudah waktunya bagi Anda untuk segera pergi liburan bersama keluarga dan sahabat tercinta. Berikut adalah 7 hal yang menandakan bahwa Anda butuh liburan.

1.Sulit mencari ide
Ketika pikiran Anda mulai tidak bisa diajak kerja sama terutama untuk mencari ide-ide segar dan Anda benar-benar mulai jenuh dengan suasana pekerjaan Anda, maka sudah waktunya bagi Anda untuk meluangkan waktu sejenak yang digunakan khusus untuk berlibur.

2.Stres yang mulai tak tertahankan
Tuntutan kerja yang mulai membuat Anda kesulitan untuk berpikir akan menimbulkan stres pada diri Anda. Jika hal ini terjadi bukan hanya kinerja otak saja yang menurun tapi juga akan memberikan dampak buruk terhadap kesehatan Anda.



3.Lupa caranya bersenang-senang
Meskipun pekerjaan adalah sesuatu yang berharga, pastikan bahwa Anda tidak lupa bagaimana caranya untuk bersenang-senang. Karena jika Anda mulai lupa bagaimana cara untuk menyenangkan diri Anda sendiri, nantinya dikhawatirkan Anda tidak bisa menikmati hidup Anda.

4.Terpaksa tersenyum
Biasanya ketika Anda berjumpa dengan seseorang, Anda akan dengan mudahnya memberikan senyuman yang begitu tulus. Tapi ketika stres mulai melanda, senyum yang tulus pun akan sukar untuk Anda berikan. Jika hal ini Anda alami, bisa jadi sekarang sudah waktunya bagi Anda untuk liburan.

5.Hidup mulai terasa bosan
Terkadang seseorang merasakan kebosanan pada hidupnya. Ini merupakan hal yang wajar mengingat rutinitas yang dilakukan hampir sama disetiap harinya. Akan tetapi, jika kebosanan ini terus dibiarkan berlarut-larut nantinya akan mempengaruhi kualitas kerja Anda. Oleh karena itu, sesekali sediakan waktu luang Anda untuk pergi berlibur.

6.Teman atau sahabat tidak pernah mengajak lagi Anda liburan
Pernahkah Anda mengalami hal seperti ini? Atau memang saat ini Anda sedang mengalaminya? Jika memang benar demikian, itu karena mereka menganggap bahwa akhir-akhir ini Anda sangat sibuk sehingga tidak punya waktu untuk pergi liburan bersama mereka.

7.Rekan kerja menyuruh Anda untuk berlibur
Ketika rekan kerja Anda mulai menyuruh Anda untuk berlibur, itu menandakan bahwa akhir-akhir ini Anda bekerja tidak seperti dulu lagi. Daripada semakin memperburuk kualitas kerja Anda, lebih baik ambil cuti kerja dan gunakan untuk berlibur supaya Anda siap kembali untuk bekerja.

Bekerja memang sangat baik, tapi percayalah bahwa liburan juga mempunyai pengaruh besar terhadap kualitas kerja Anda. Jadi, jangan lupa untuk liburan ya!

3 Tips Mengatasi Kulit Kepala yang Mengelupas

Tips Kulit - Jika anda berhadapan dengan kulit kepala mengelupas, ada beberapa hal yang bisa dilakukan. Kondisi seperti ini bisa terjadi karena beberapa faktor, misalnya saja eksema, kurangnya asupan nutrisi, serta dehidrasi. Oleh sebab itu, mencari penyebab utama sangat penting sebelum anda memulai perawatan. Saat ini ada berbagai treatment medis yang bisa dilakukan untuk menyembuhkan kondisi ini. Namun jika anda lebih tertarik dengan cara-cara tradisional, ada beragam pilihan.

Panduan Cara Mengatasi Kulit Kepala yang Terkelupas

1. Kurangi pemakaian shampo

Yang pertama bisa anda lakukan adalah mengurangi pemakaian shampo karena bisa saja ada sisa yang mengendap di permukaan kulit kepala sehingga membuatnya mengelupas. Harap perhatikan untuk selalu membersihkan sisa shampo yang menempel di kulit kepala karena ini bisa memicu kulit kepala terkelupas.

Lihat juga : Cara Memutihkan Kulit Tangan dan Kaki

2. Angkat sel kulit mati

Sel-sel kulit yang terkelupas tidak berbahaya untuk diangkat. Ada beragam cara untuk mengangkat sel-sel kulit mati tersebut. Cara sederhananya, silakan campurkan sampo dengan 2 sendok gula pasir. Permukaan kasassr dari gula pasir akan mampu mengangkat sel-sel kulit mati. Hindari mengoreknya dengan kuku karena bisa mengiritasi kulit kepala. Setelah itu bilas dengan air bersih. Sebaiknya hindari pemakaian air panas sebisa mungkin karena ini justru membuat kulit kepala semakin kering. Pemakaian pengering rambut juga sebaiknya dikurangi sebab cara kerjanya adalah dengan memakai uap panas.

Baca juga : Cara Mengangkat Sel Kulit Mati

3. Pijat kulit kepala

Satu lagi treatment yang bisa dilakukan untuk mengatasi kulit kepala mengelupas adalah dengan pijatan. Fungsi dari pijatan adalah untuk melancarkan peredaran darah. Pijatan menimbulkan efek yang sama saat dilakukan di bagian tubuh mana saja. Khusus untuk kulit kepala, peredaran darah yang lancar akan memperbaiki asupan nutrisi ke akar rambut. Selain itu, pijatan juga bermanfaat untuk membuka sumbatan pada pori-pori kulit kepala.

Pijatan juga bisa melepaskan sel-sel kulit mati. Anda bisa melakukannya kapan saja, baik saat sedang keramas atau sesudahnya. Pakailah minyak zaitun untuk memijat agar tidak menimbulkan iritasi akibat gesekan tangan. Selain itu, minyak zaitun juga memang punya khasiat untuk menguatkan dan menghitamkan rambut. Pijatlah secara perlahan dengan gerakan searah jarum jam selama kurang lebih 10 menit setiap sesinya.

Nah, seperti itulah pembahasan cara mengatasi kulit kepala terkelupas. Semoga dengan informasi diatas anda kulit kepala anda bersih dan tetap sehat.

Cara Membuat Kreco Bumbu Serapah, Kudapan Khas Kota Surabaya

Dapuronlineku -Bagi warga di sekitar Surabaya dan Sidoarjo, olahan Kreco pasti bukan hal yang asing, karena kudapan yang satu ini bisa ditemukan dengan mudah di pedagang kaki lima. kedai-kedai maupun di restoran mentereng. Kreco sendiri termasuk salah satu keong air tawar yang biasa hidup di perairan dangkal. Kreco memiliki bentuk mirip keong sawah hanya saja lebih kecil dan warna cangkangnya hitam kehijauan. Meskipun terlihat sepele, namun ditangan ahlinya, kreco bisa disulap menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, misalnya : sate kreco, Kreco masak balado, Kreco bumbu serapah dan lain sebagainya. Tidak hanya nikmat, ternyata Kreco mengandung banyak manfaat karena didalamnya terdapat  kandungan protein yang sangat tinggi, kalsium, fosfor, vitamin, dan  masih  banyak yang lainnya. Bahkan dipercaya dapat mengobati berbagai penyakit, dari mulai liver, kolesterol, maag, diabetes dan berbagai penyakit lainnya.

Kreco bumbu serapah menjadi menu yang akan kita ulas kali ini, karena menu yang satu ini cukup banyak penggemarnya. Kreco bumbu serapah sangat nikmat karena dimasak bersama bumbu rempah pilihan dan kuah yang dicampur dengan kelapa parut. Cara menikmatinya, cukup disruput-sruput kuah yang ada dalam cangkangnya dan gunakan lidi atau tusuk gigi untuk  menikmati daging kreconya.
Untuk mendapatkan olahan kreco yang sehat dan nikmat, sebelum dimasak, Kreco harus dicuci berulang-ulang hingga lumut dan kotoran yang menempel hilang. Kemudian bagian ujungnya atau yang lanci dipotong untuk mengeluarkan kotorannya serta memudahkan bumbu meresap kedalamnya. Kemudian rebus kreco selama kurang lebih 1 jam dan buang air rebusan pertamannya. Kemudian dilakukan perebusan kedua bersama bumbu rempah pilihan. Hem… daripada penasaran, mending simak Resep Kreco Bumbu Serapah yang Nikmat berikut ini :

Bahan yang dibutuhkan  :

2 kg Kreco. Bersihkan
1 ltr Santan encer
250 gr Kelapa muda parut
4 lmbr salam
2  btg batang serai, geprek
Garam dan gula jawa secukupnya.
Bumbu  yang dihaluskan  :
10 bh bawang merah
8 siung bawang putih
8 bh Cabai merah
Cabai rawit sesuai selera
1 ruas kunyit
1 ruas jahe

Cara Memasak

1.    Setelah kreco dibersihkan dan diaas ujungnya, Anda bisa merebus kreco selama kurang lebih 1 jam, buang air rebusan pertamanya agar tidak bau  tanah.
2.    Rebus kembali dengan menambahkan air, kelapa parut dan bumbu halus. Masak hingga bumbu meresap
3.    Masukkan garam dan gula jawa, jangan lupa cicipi
4.    Tuang santan kelapa encer, masak hingga  mendidih dan aromanya harum.
5.    Kreco bumbu serapah yang nikmat siap disajikan
Hem, ternyata mengolah kreco menjadi hidangan yang lezat tidaklah serumit yang dibayangkan ya. Semoga informasi yang berjudul Cara Membuat Kreco Bumbu Serapah yang Nikmat diatas data  bermanfaat bagi kita semua.

Tips Sehat Agar Tubuh Tetap Langsing dan Bugar

Tips Langsing - Anda mungkin tidak dapat bekerja secara teratur di gym, dengan jadwal setiap hari yang Anda miliki. Tetapi ada kegiatan rutin yang akan membantu Anda untuk tetap ramping dan fit.

Pertama, minum banyak air secara teratur karena akan dapat mengeluarkan racun. Ini membantu untuk mengurangi dehidrasi dan menjaga kulit segar.

Kedua, konsumsi sayuran dan buah-buahan segar seperti pisang, pepaya, atau Mangga. Hindari camilan sebanyak mungkin karena hal ini tidak baik untuk tubuh dan kulit Anda. Berhati-hati dari diet Anda. Termasuk makanan ringan sehat seperti kacang-kacangan atau salad, yang bermanfaat untuk kesehatan Anda.

Ketiga, Latihan teratur membawa cahaya yang alami untuk kulit. Jika Anda tidak mendapatkan waktu untuk latihan, mengetahui waktu dari rutinitas - seperti berjalan cepat dari kantor untuk perjalanan pulang sebagai latihan fisik untuk tubuh Anda.

Hindari tangga eskalator dan pergilah menuju tangga sebagai aktivitas sederhana ini membantu untuk meningkatkan metabolisme dan membakar kalori yang tidak diinginkan. Pikirkan tentang cara Anda untuk membakar lemak dan benar-benar ada tidak perlu untuk obat untuk tujuan anda melangsingkan tubuh.

Keempat, buatlah suatu kebiasaan untuk minum segelas air hangat campurna madu dan lemon. Madu dan lemon adalah obat alami untuk menurunkan kolesterol. Keduanya juga dapat membersihkan tubuh dan kulit serta membuat pencernaan lancar.

Kelima, minum teh hijau yang kaya dengan antioksidan, fungsinya akan merangsang metabolisme. Dengan demikian membantu menurunkan berat badan. Teh hijau mengandung Epigallocatechin Gallates (ECGC), yang meningkatkan oksidasi lemak dan thermogenesis, yang membantu untuk membakar lemak dengan aman dan alami. Tapi jangan tambahkan gula.

RESEP AYAM BUMBU RUJAK ENAK PEDAS SPESIAL

Resep Ayam Bumbu Rujak Pedas Spesial - Ayam bakar atau ayam goreng dengan cita rasa pedas akan menambah lengkap daftar menu makan keluarga yang spesial. Jika mendengar kata rujak sudah dapat terbayangkan akan cita rasa sebuah bumbu makanan pedas yang spesial lezat, bagaimana dengan rujak ayam?

Variasi cara membuat ayam bumbu rujak kali ini merupakan kreasi olahan ayam goreng yang kemudian dimasak dengan bumbu rujak yang enak dan pedas. Sedangkan tahap akhir sebelum penyajian, ayam dibakar atau panggang sebentar agar bumbu lebih menyerap dan sangat beraroma sehingga menjadi hidangan ayam bakar bumbu rujak pedas yang special gurih dan lezat.

Resep masakan ayam bumbu rujak ini populer sebagai salah satu menu kuliner khas Jawa Timur. Bahan-bahan yang digunakan membuat masakan ini memiliki perpaduan cita rasa pedas, manis dan gurih beserta campuran rempah yang benar-benar menggugah selera.

Apa saja bahan dan bumbu yang mesti dipersiapkan dan bagaimana caranya, semuanya sudah ditulis lengkap di bawah ini.

Persiapan Bahan dan Bumbu Ayam Bumbu Rujak

• 1 kg daging ayam dan 1 buah jeruk nipis untuk lumurannya
• 400 ml air
• 1 bungkus kecil (65 ml) santan kara
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk atau penyedap
• 1 sdm penuh gula merah
• 5 sdm air asam jawa
• 2 batang serai digeprek
• 3 cm lengkuas digeprek
• 2 lembar daun salam
• minyak secukupnya untuk menggoreng dan menumis

Bumbu halus :

• 10 butir bawang merah
• 15 buah cabe merah keriting
• 20 buah cabe rawit hijau
• 6 siung bawang putih
• 6 butir kemiri sangrai

Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Pedas

1. Daging ayam dipotong-potong menurut selera dan cuci hingga bersih lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis selama 10 menit. Goreng potongan ayam dalam minyak panas yang banyak di atas api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
2. Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus, serai, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tuang air, garam, kaldu bubuk dan gula merah serta aduk dengan rata.
3. Tuang santan, masak sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah kemudian masukkan air asam jawa sambil diaduk rata. Masukkan potongan ayam yang sudah digoreng tadi, tutup wajan dan masak sambil sesekali diaduk hingga matang dan kuah mengental serta santan mengeluarkan minyak.
4. Bakar atau panggang ayam sebentar beserta baluran bumbunya baik di atas bara api atau alat pemanggang di atas kompor maupun dengan menggunakan teflon karena tujuan pembakaran selain bumbu akan lebih menyerap juga supaya aromanya semakin sedap sehingga rasanya lebih lezat untuk disantap. Sajikan ayam bumbu rujak yang dilumurkan kembali dengan semua bumbu yang tersisa.

Gejala, Tipe dan Penyebaran Penyakit Kulit Eksim

Kesehatan Kulit - Penyakit kulit banyak macamnya, ada yang menular, ada pula yang tidak. Kali ini kita akan membahas sedikit tentang penyakit kulit eksim. Ini adalah sebuah kondisi tidak normal pada kulit yang ditandai dengan munculnya rasa gatal. Penampakan paling umum pada kulit eksim adalah perubahan warna menjadi kemerahan, kulit pecah, dan kering. Masalah ini bisa terus berlanjut jika tidak mendapatkan penanganan serius.

Penjelasan Tentang Penyakit Kulit Eksim

Gejala penyakit kulit eksim

Ada beberapa gejala umum yang bisa kita kenali. Yang pertama adalah sensasi panas dan dingin di area kulit dimana penyakit tersebut muncul. Ciri umum lainnya adalah rasa gatal yang seringkali timbul pada malam hari. Setelah beberapa lama, kulit juga akan mulai menunjukkan lepuhan-lepuhan dan sisik. Kulit juga menjadi berkerak, bahkan bisa diikuti dengan pembengkakan.

Baca juga : Berbagai Macam Jenis Penyakit Kulit Berbahaya

Tipe eksim

Secara garis besar, ada 2 jenis eksim yang perlu anda ketahui, yaitu eksim basah dan kering. Seperti namanya, gejala eksim kering paling mudah dikenali dengan perubahan kulit menjadi kering dan bersisik. Perubahan warna juga kerapkali menyertai dimana kulit akan berubah kemerahan dan bahkan membengkak. Sementara itu, eksim basah punya ciri fisik yang serupa, namun kulit cenderung basah dan ada bintil-bintil kecil yang terisi oleh air. Eksim basah juga memicu rasa gatal.

Penyebaran eksim

Hal penting lain yang perlu anda ketahui terkait penyakit kulit eksim adalah pola penyebarannya. Eksim seringkali muncul di area lipatan, seperti sela-sela jari kaki dan tangan. Di bagian lain seperti sela paha dan leher juga penyakit ini sering muncul. Meski bisa diobati, jenis penyakit ini bersifat kambuhan. Artinya jika sudah sembuh, bukan berarti anda tidak akan mengalaminya kembali di masa mendatang.

Sebaiknya berkonsultasi langsung dengan dokter untuk mengetahui pantangan agar penyakit ini tidak datang lagi. Jika anda mengalami rasa gatal pada kulit disertai dengan munculnya tanda-tanda seperti di atas, sebaiknya segera periksakan diri ke dokter untuk mendapatkan perawatan. Jangan sampai masalah ini berlarut-larut dan menjangkit orang lain di sekitar anda. Asalkan segera mendapatkan perawatan, proses penyembuhan bisa dilakukan dalam waktu relatif singkat.

Resep Nasi Kuning Enak Rice cooker praktis

Resep Nasi Kuning - Pagi-pagi gini sudah lapar enaknya makan apa ya ? kalau biasanya memasak yang sederhana buat sarapan anak atau suami yang siap berangkat untuk beraktivitas , atau buat sendiri. menu apa yang sering kamu buat, apa cuma bubur ayam , tempe bacem atau menu yang lain? yah namanya makanan sarapan tentu harus enak dan bergizi. selain untuk memenuhi asupan tubuh juga untuk membuat semangat makin bertambah. coba bayangin kalau makanan sudah enak tentu membuat mood semakin positif dan tentu akan membuat semangat memulai aktivitas.

Nasi Kuning 

Salah satu menu yang bisa dibuat untuk menu sarapan pagi adalah nasi kuning. pernah buat? kalau biasanya nasi kuning hanya kamu temukan saat acara keluarga atau acara resmi. kali ini bisa kamu buat untuk sarapan. nasi kuning enak banget kok, dengan pelengkap lauk ayam goreng , tempe tahu dengan sambal pedas , kerupuk tentu sempurna banget.

walaupun enak , apakah membuatnya nanti ribet dan membutuhkan waktu lama? tentu tidak, nasi kuning bisa kamu buat dengan mudah dengan alat rice cooker. tentu punya dunk alat masak ini. sehingga nanti sangat praktis. soal rasa juga enak. bagaimana apakah siap memasak nasi kuning buat sarapan? silahkan baca dibawah ini.

Bahan membuat nasi kuning :

• beras berkualitas 1 liter
• daun salam 3 lembar
• serai 1 batang
• air bersih secukupnya
• santan 65 ml , bisa pakai instan atau buat dari parutan kelapa.

Bahan bumbu halus nasi kuning :

• kunyit 1 ruas , saring ambil airnya. nanti buat nasi menjadi kuning.
• bawang merah 2 siung
• bawang putih 3 siung
• garam dapur secukupnya
• kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat nasi kuning dengan rice cooker atau magic com

• pertama tentu harus membersihkan beras dengan cara dicuci sampai bersih
• kemudian masukan beras ke rice cooker , masukan air bersih secukupnya , masukan juga bahan bumbu yang sudah dihaluskan.
• masukan juga serai , daun salam , dan juga kaldu bubuk. aduk -aduk sampai tercampur rata.
• nyalakan rice cooker , tunggu nasi kuning matang , sama seperti ketika memasak nasi seperti biasanya.

Kalau sudah matang siap di nikmati sebagai sarapan, agar komplit tentu kamu bisa nikmati dengan aneka lauk kesukaan kamu , seperti ayam goreng , tempe orek , telur , kerupuk atau lainnya. rasanya enak dan gurih. tidak kalah dengan masakan nasi yang lain. macam nasi goreng atau lainnya. kalau kamu ingin membuat tumpeng baik yang biasa atau mini bisa memasak dengan cara ini menggunakan rice cooker. selamat memasak.

Beberapa Kondisi Bintik Merah Pada Kulit Bayi

Kesehatan Bayi - Seperti diketahui, kulit bayi cenderung sensitif dibandingkan dengan kulit orang dewasa. Itu menyebabkan kulit mereka lebih mudah mengalami iritasi. Munculnya bintik merah pada kulit bayi bisa menjadi pertanda bahwa bayi punya kulit sensitif. Namun cara terbaik untuk mengetahui penyebab kondisi ini adalah dengan mendiagnosanya ke dokter.

Berikut Beberapa Kondisi Bintik Merah Pada Kulit Bayi

Biduran

Biduran adalah sebuah kondisi pada kulit yang dipicu karena adanya reaksi alergi. Bahkan kulit dewasa saja bisa mengalami alergi. Hal ini bisa dipicu berbagai hal, termasuk makanan yang tidak cocok dengan tubuh, bersentuhan dengan hewan yang memiliki racun penyebab gatal. Kondisi ini perlu dikhawatirkan jika berlangsung cukup lama. Namun biasanya bintik merah yang muncul bisa perlahan menghilang asalkan dijauhkan dari alergen. Pada beberapa kasus, kondisi ini bisa berlanjut ke tahap yang lebih serius, diikuti dengan wajah yang membengkak serta rasa sesak nafas. Jika sudah begini, anak sebaiknya segera diperiksakan ke dokter untuk mendapatkan perawatan.

Impetigo

Bintik merah pada kulit bayi juga bisa muncul karena bakteri. Jika kulit mengalami infeksi bakteri, yang paling mudah diamati adalah kemunculan ruam. Setelah beberapa lama, ruam tersebut akan pecah dan meninggalkan bekas. Area kemunculannya bisa dimana saja, terutama di daerah sekitar mulut dan hidung. Gejalanya selain muncul ruam adalah rasa gatal yang tidak tertahankan. Anak harus segera dibawa ke dokter untuk mendapatkan pengobatan agar kondisinya tidak semakin serius sebab kondisi ini bisa menular ke orang lain. Karena terjadi akibat bakteri, pengobatan yang disarankan adalah memakai salep atau krim antibiotik, tentu dengan resep dokter agar tidak salah memilih.

Baca juga : Tips Memandikan Bayi Yang Baru Lahir

Eksim

Eksim bisa terjadi sejak usia anak-anak bahkan berlanjut hingga si anak tumbuh besar. Eksim terjadi akibat sensitivitas kulit yang tinggi. Area munculnya seringkali di sekitar lipatan kulit, dari mata, telinga, hingga lutut dan siku. Bayi yang mengalami kondisi ini sebaiknya dijaga agar tidak bersentuhan dengan kondisi lingkungan yang ekstrim. Tips lain yang bisa anda coba adalah menjaga bayi agar tidak berkeringat dan memandikannya lebih sering setiap hari. Jika kondisi berlanjut, segera periksakan ke dokter karena anda mungkin akan diresepkan obat-obatan untuk mengatasi masalah ini. Bahan kimia juga bisa menjadi pemicunya, jadi hindari memakai produk berbahan keras untuk mencuci pakaian bayi sebab kulit mereka tidak sekebal kulit orang dewasa.

Nah, seperti itulah jenis penyakit kulit pada bayi yang mesti anda ketahui. Semoga dengan informasi diatas anda dapat mengambil langkah yang baik untuk buah hati tercinta.

Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Enak Banget

Resep Nasi Uduk Betawi - nasi uduk yang enak memang pas untuk menu sajian kuliner buat keluarga kamu. apalagi kalau ada acara tertentu bisa menggunakan menu ini. nasi uduk yang terkenal dan enak adalah nasi uduk betawi. enak banget apalagi kalau disajikan secara komplit dengan menu pendukung semisal sambal nasi uduk betawi , tempe tahu , ayam goreng , emping dan pelengkap lain yang pastinya bikin nagih ingin memakan menu ini terus.

Nasi uduk ala betawi yang enak bisa kamu buat antara lain nasi uduk kebon kacang ( yang ini asalnya dari daerah kebon kacang jakarta. sudah terkenal akan enaknya , bisa kamu cobain kalau mampir di jakarta)  , nasi kebon kacang ncc , atau bisa resep nasi uduk rice cooker. namun yang paling populer tentu nasi uduk betawi komplit.  yang namanya komplit tentu lebih lengkap bikin puas.

Nasi Uduk Betawi

bagaimana? apakah kamu ingin membuat menu nasi uduk betawi ini ? enak banget kok gak perlu ke daerah jakarta atau betawi untuk nikmatin masakan khas ini. cukup buat sendiri. apalagi ini musim liburan yang pas , bisa buat ngumpul bersama keluarga besar. sajikanlah menu nasi uduk betawi ini. walau bukan orang betawi juga boleh jugalah ikut melestarikan menu tradisional ini. yaitu dengan cara membuatnya dan menikmati bersama keluarga atau kawan dekat.

Sudah siap? silahkan cermati berbagai bahan dan bumbu yang diperlukan. agar enak tentu harus mengikuti resep yang saya berikan. soalnya resep ini sudah teruji dibuat oleh para jago masak. silahkan simak resep nasi uduk betawi komplit dibawah ini:

Bahan membuat nasi uduk betawi komplit:

• beras kualitas baik 300 gram , pake beras putih
• santan kelapa 400 ml
• bunga pala 2 buah
• kayu manis ukuran 5 cm
• biji pala 1 buah. geprek
• lengkuas ukuran 3 cm , memarkan
• serai 2 batang , memarkan dengan cara digeprek
• jahe 2 cm. geprek juga
• biji cengkeh 6 buah

Cara membuat nasi uduk betawi komplit :

• Pertama tentu kita harus mencuci beras sampai bersih , kemudian tiriskan. dan kukus selama kira-kira 30 menit.
• masak santan sampai mendidih. kemudian masukan berbagai bumbu rempah di atas. masak sampai tercium santan harum. kemudian saring
• kemudian santan campurkan dengan beras yang dikukus tadi. aduk merata biar tercampur dan santan terserap sempurna oleh beras.
• kukus selama 1 jam , sampai nasi uduk matang.

Bahan pelengkap nasi uduk betawi komplit:

• ayam goreng
• tempe tahu goreng
• sambal nasi uduk
• emping
• empal daging
• taburan bawang goreng
• dll sesuai selera.

Resep sambal nasi uduk betawi :

Bahan-bahan :

• kacang tanah 250 gram
• cabe merah 50 gram haluskan atau sesuai selera bisa diatur tingkat kepedasan.
• kecap manis 1 sendok makan
• jeruk limau 1 buah
• air bersih 300 ml
• gula pasir 1 sendok makan
• garam seperlunya sesuai selera.

Cara membuat sambal kacang nasi uduk betawi:

• pertama sangrai kacang tanah sampai matang kemudian haluskan
• campurkan semua bahan kemudian masak sampai sambal mengental. kemudian sajikan dengan perasan jeruk limau.
• bisa juga menggunakan sambal lain disini

Cara Masak Sayur Sawi Agar Tidak Pahit

Dapuronlineku -Sawi termasuk salah satu sayuran yang kaya nutrisi dan bisa diolah menjadi aneka hidangan lezat, misalnya : tumis, capjay, bobor, dan lain sebagainya. Sayangnya, tak banyak yang menyukai sayuran yang satu ini karena seringkali menjadi pahit setelah dimasak. Ternyata untuk mendapatkan hasil masakan yang nikmat, Anda harus memahami cara memasak yang benar. Dengan cara yang benar, sawi akan memiliki aroma yang nikmat dan rasa yang gurih lezat.

Penasaran, bagaimana cara memasak sawi agar tidak pahit? Simak tips-tipsnya berikut ini 

1.    Pilih jenis sawinya

Memilih jenis sawi sangat menentukan hasil masakan Anda. Anda bisa memilih sawi daging/pokcoy, sawi putih, atau kalau mau sawi hijau, pilihlah sawi yang berwarna hijau tua.

2.    Buang batang yang tua

Saat mengolah sawi, pastikan Anda tidak mengikutsertakan batang  sawi yang tua atau bagian  ujung, karena kadar seratnya tinggi sehingga  rasanya agak pahit. Selain itu, aroma batang sawi  juga bisa merusak selera makan Anda.

3.    Waktu memasak yang tepat

Agar sawi memiliki rasa yang gurih dan  lezat, pastikan jangan terlalu lama saat memasak.

4.    Tambahkan bumbu yang lengkap

Untuk menetralisir rasa pahit sawi, Anda bisa  menambahkan  bumbu yang lengkap, seperti  cabai, bawang  merah, bawang putih, kecap manis, dan lainnya.

5.    Rebus sebentar

Untuk menghilangkan rasa pahit, Anda bisa merebus terlebih dahulu sebelum  dimasak. Tapi merebusnya tidak perlu lama-lama ya, setelah itu, Anda buang airnya dan bisa memasaknya sesuai selera.
Hem, ternyata untuk mendapatkan citarasa sayuran sawi yang nikmat dan tidak pahit bukanlah hal yang sulit  ya. Jadi, tidak perlu menghindari sayuran sawi hanya karena rasanya yang pahit, karena hanya dnegan sedikit trik cerdas, Anda bisa membuat hidangan yang lezat dari sayuran yang satu  ini. Semoga informasi yang berjudul Cara Masak Sayur Sawi Agar Tidak Pahit diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.

Inilah 3 Penyebab Kulit Hitam yang Mesti Diketahui

Kecantikan Kulit - Apa saja penyebab kulit hitam? Tidak semua orang menganggap kulit hitam tidak cantik. Setiap wanita terlahir dengan warna kulit berbeda. Namun jika warna hitam tidak didapatkan secara natural, tentu ini bisa menjadi masalah tersendiri. Perubahan warna kulit bisa terjadi karena beberapa faktor, baik yang berasal dari dalam maupun dari luar.

 

Penyebab Utama Kulit Menjadi Hitam

Sinar matahari

Ini adalah salah satu penyebab paling umum perubahan warna pada kulit. Kulit yang terlalu sering terpapar sinar matahari akan berubah menjadi gelap. Perubahan warna biasanya terjadi pada area yang terkena paparan sinar matahari. Namun ada pula yang disebut dengan bercak penuaan yang umumnya muncul di beberapa tempat secara tidak merata. Seperti namanya, bercak-bercak ini muncul karena faktor penuaan. Namun ini juga bisa disebabkan oleh faktor eskternal, yakni sinar matahari menyebabkan kerusakan pada produksi pigmen di kulit.

Sinar matahari juga bisa menciptakan kondisi yang disebut dengan melasma. Tanda-tandanya adalah perubahan warna ke arah kecoklatan terutama pada area dada dan wajah. Kondisi ini kerap dialami oleh para wanita yang mengkonsumsi pil KB. Dampak dari konsumsi obat tersebut adalah keseimbangan hormon di dalam tubuh menjadi berubah. Akibatnya, melanin menumpuk dan berakhir pada tidak ratanya warna kulit. Perubahan warna karena paparan sinar matahari tidak perlu dikhawatirkan, hanya saja perlu waktu untuk mengembalikannya seperti semula.

Koagulasi melanin

Melanin bisa menumpuk pada area-area tertentu di kulit sehingga menimbulkan perubahan warna yang sifatnya permanen. Kondisi ini bisa terbentuk sejak seseorang dilahirkan atau baru terjadi setelah memasuki usia tertentu. Tahi lalat juga bisa terbentuk dengan cara seperti ini. Bentuk fisiknya mudah dikenali, yaitu kulit berwarna kehitaman di area tertentu dan biasanya agak menonjol keluar. Bentuknya bisa lingkaran atau tidak merata seperti bercak penuaan. Kondisi ini bisa ditangani dengan bedah laser atau prosedur medis yang lainnya.

Baca juga : Cara Memiliki Kulit Putih Mulus Secara Alami

Iritasi

Iritasi juga bisa menyebabkan kulit berubah warna menjadi gelap. Ada banyak sekali penyebabnya, seperti pemakaian deodorant atau makeup. Perubahan bisa bertahap atau mendadak. Namun jika mendapatkan penanganan dengan segera, warna yang hitam tersebut bisa berubah menjadi cerah kembali.

Itu tadi beberapa penyebab kulit hitam. Semoga dengan informasi diatas sahabat blog dokter dapat mencegah terjadinya kulit hitam.

5 Cara Memutihkan Kulit Tangan dan Kaki

Kesehatan Kulit - Bagaimana cara memutihkan kulit tangan dan kaki? Standar kecantikan setiap orang berbeda-beda, namun banyak yang menganggap putih itu cantik. Ada beberapa hal yang bisa dilakukan untuk membuat kulit tangan dan kaki terlihat semakin cantik. Anda bisa memakai produk perawatan kecantikan, namun untuk terapi alami, beberapa bahan berikut ini bisa membantu.

Panduan Cara Memutihkan Kulit Tangan dan Kaki Secara Alami

Jus kentang

Anda bisa mencoba terapi dengan jus kentang sebab di dalamnya terdapat kandungan enzim yang terbukti bisa mencerahkan kulit. Cara mengolahnya tergolong mudah. Kupas kentang, cuci bersih, lalu iris tipis-tipis seperti saat memakai mentimun untuk masker. Anda juga bisa menyerut kentang kemudian langsung dibalurkan ke atas tangan. Ini akan membantu mencerahkan kulit secara perlahan. Agar hasilnya lebih cepat terasa, terapi rutin sangat disarankan.

Cuka dan bawang merah

Berikutnya silakan anda coba terapi dengan campuran bawang merah dan cuka. Keduanya termasuk bumbu dapur yang sangat mudah ditemukan. Jadi tidak ada masalah jika anda ingin melakukan treatment dengan campuran kedua bahan ini. Langsung saja kupas bawang merah dan cincang halus. Lalu masukkan sedikit cuka dan balurkan adonan ke kulit tangan dan kaki. Ini akan membantu menyembunyikan bercak tidak merata di atas kulit. Hasilnya memang tidak instan terasa. Asalkan terapi secara rutin dilakukan, anda bisa merasakan manfaatnya dalam beberapa minggu ke depan.

Baca juga : Cara Memutihkan Kulit Leher

Oatmeal

Oatmeal tidak hanya bergizi, namun tahukah anda bahwa bahan makanan ini juga berguna untuk memutihkan kulit? Jika anda punya masalah dengan pigmen kulit tidak merata atau kulit kusam, cobalah campuran oatmeal, gula merah, madu, dan susu. Buat pasta dari gabungan semua bahan tadi lalu usapkan ke atas kulit secara merata. Tunggu selama beberapa menit lalu basuh hingga bersih.

Licorice

Daun licorice memiliki manfaat serupa, cara kerjanya adalah memperlambat proses hiperpigmentasi. Di dalam daun ini terdapat zat yang diberinama glabridin. Fungsi dari zat ini adalah untuk mencegah inflamasi serta membantu untuk menghambat produksi melanin di dalam tubuh.

Lihat juga : Masker Alami untuk Wajah Putih Bersih Bersinar

Air jeruk lemon

Air lemon sangat segar diminum terutama saat cuaca sedang panas. Namun ternyata kandungan asam sitrat di dalam buah ini juga bisa membantu untuk menyamarkan bercak-bercak tidak merata di atas kulit. Iris lemon menjadi beberapa bagian lalu langsung usapkan ke atas tangan. Masih ada beberapa metode alternatif lain untuk memutihkan kulit tangan dan kaki.

Nah, seperti itulah tips untuk memutihkan tangan dan kaki. Semoga dengan penjelasan diatas sahabat blog dokter dapat memiliki tangan yang putih dan mulus.

RESEP CHURROS RENYAH SAUS COKLAT KENTAL

Resep Churros Saus Coklat - Kue churros renyah dan empuk yang disajikan bersama saus coklat kental panas sebagai cocolannya, dapat menambah variasi sarapan atau cemilan yang enak dan gurih saat kumpul bersama keluarga. Churros dibuat dengan cara digoreng, merupakan makanan ringan yang populer di banyak daerah amerika latin hingga eropa serta sangat digemari di Indonesia.

Churros digoreng hingga menjadi renyah, sangat cocok dicocol dengan aneka variasi saus coklat panas, bahkan penyajiannya dapat juga ditaburi dengan gula atau topping lainnya. Churros umumnya memiliki ciri khas panjang bergerigi berbentuk seperti bintang karena adonan dicetak menggunakan kantong semprot dengan ujung berbentuk bintang.

Sedangkan variasi tampilannya juga bisa bermacam-macam, baik ketebalan maupun ukuran panjangnya, bisa lurus atau melengkung bahkan melingkar serta aneka bentuk lainnya, sesuaikan saja dengan kreatifitas masing-masing. Untuk menmabah refrensi, berikut adalah salah satu versi cara membuat churros mudah praktis berbentuk mini dengan adonan pastry yang sederhana.

Persiapan Bahan Membuat Churros

• 500 ml air
• 25 gram gula pasir
• 25 gram susu bubuk
• 100 gram butter
• 2 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 300 gram tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 150 gram dark coklat (coklat batangan)
• 100 ml susu cair
• gula halus untuk taburan (optional)
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Cara Membuat Churros Saus Coklat

1. Siapkan panci, masukkan air, butter, garam, dan gula pasir, kemudian nyalakan api sedang dan tunggu hingga mendidih serta butternya mulai meleleh. Aduk-aduk hingga butter meleleh semuanya atau menyatu dengan air, lalu matikan api.
2. Masukkan terigu, vanili dan susu bubuk, aduk hingga adonan tercampur rata. Selanjutnya nyalakan api kecil, terus diaduk sampai adonan kalis. Matikan api dan tunggu hingga adonan menjadi hangat. Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata, maka adonan siap untuk dibentuk.
3. Adonan churros bisa dibentuk terlebih dahulu dengan berbagai macam variasi bentuk, bahkan dapat disimpan terlebih dahulu dalam freezer sebelum digoreng. Bentuk adonan menggunakan spuit bintang dengan ukuran sesuai selera.
4. Churros juga bisa langsung digoreng, panaskan minyak secukupnya, kemudian gunting adonan dari spuit bintang dengan panjang yang diinginkan di atas wajan. Goreng adonan hingga warnanya kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. Taburi gula halus dan siap untuk disajikan bersama saus coklat untuk cocolannya.
5. Cara membuat saus coklat, iris halus atau sisir coklat batang, lalu masukkan ke dalam mangkuk stainless atau tahan panas. Siapkan wajan berisi air secukupnya lalu didihkan, letakkan mangkuk berisi irisan coklat di atas air mendidih tersebut. Tunggu hingga coklat meleleh, lalu aduk-aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Tuang susu cair dan aduk-aduk hingga merata, angkat dan siap untuk disajikan.